Pokorte svojou jednoduchosťou a úžasnou chuťou - sladká tekvica v medovo -citrónovej omáčke. Ak milujete nielen chutné jedlo, ale aj výhody pre telo, potom je tento krok za krokom recept s fotografiou práve pre vás. Video recept.
Tekvica je ideálny nízkokalorický a lacný výrobok, ktorý je stále v sezóne. Kúpou alebo pestovaním úspešnej žiarivej oranžovej, malej alebo sploštenej tekvice si môžete pripraviť lahodný dezert, z ktorého si skutočne pochutnáte, a tiež veľa vitamínov a živín. Tekvicová kaša, tekvicová polievka, tekvicové palacinky sú hlavné recepty na oranžovú krásu. Ale dnes vám chcem dopriať originálny domáci dezert, ktorý pozostáva z minima výrobkov a nevyžaduje veľa času a starostí. V tomto článku sa dozviete recept na úžasné jedlo, ktoré osloví mnohých labužníkov. Ako upiecť sladkú tekvicu v rúre na plátky v medovo-citrónovej omáčke, si prečítajte túto recenziu.
Ukazuje sa, že tekvica je neskutočne chutná, šťavnatá v medovom sirupe. Všetky koreniny sú v miske veľmi harmonicky kombinované, vďaka čomu je tekvicová chuť úspešne maskovaná. Hotovú tekvicu môžeme posypať práškovým cukrom a škoricou, alebo ju môžeme použiť na pečenie alebo kašu. Je vynikajúce, ak z nej vyrobíte zemiakovú kašu, ktorá je na rozdiel od varenej z varenej zeleniny menej vodnatá a má bohatšiu chuť. Je tiež veľmi dobrý pre tých, ktorí majú problémy s pečeňou. Tiež pomocou tejto misky môžete očistiť telo od rôznych toxínov a škodlivých látok.
Pozrite sa tiež, ako variť kandizovanú tekvicu.
- Kalorický obsah na 100 g - 145 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 45 minút
Zloženie:
- Tekvica - 300 g
- Zmes mletého korenia (kardamóm, klinček, hrášok nového korenia, škorica, aníz) - 1 lyžička.
- Citrónová šťava - 1 polievková lyžica
- Med - 2 polievkové lyžice
Podrobná príprava sladkej tekvice v medovo-citrónovej omáčke, recept s fotografiou:
1. Tekvicu ošúpeme, zbavíme jadierok a jadierok. Umyte ho pod tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou. Potom nakrájajte na kúsky alebo plátky ľubovoľnej veľkosti, ktorá sa vám páči. Hlavnou vecou je zapamätať si, že čím jemnejší je rez zeleniny, tým rýchlejšie sa uvarí.
2. Nakrájanú tekvicu vložíme do zapekacej misy. Najlepšie v jednej vrstve.
3. Do malej misky nalejte čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu.
4. K citrónovej šťave pridajte zmes mletého korenia.
5. Potom nalejte med. Ak je veľmi hustý, predbežne ho mierne roztavte vo vodnom kúpeli.
6. Omáčku premiešajte dohladka a vyhlaďte dohladka.
7. Tekvicu zalejeme pripravenou marinádou a vložíme na pol hodiny do vyhriatej rúry na 180 stupňov. Pečte prikryté alobalom a ak chcete, aby malo zlatohnedú kôrku, alobal odstráňte 10 minút pred dovarením. Hotovú sladkú tekvicu podávajte v medovo-citrónovej omáčke teplú alebo vychladenú.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako uvariť karamelovú tekvicu v rúre.
