Môžete si pripraviť zmrzlinu doma len z 3 prísad po ruke? Samozrejme môžete, ak je táto tvarohová zmrzlina lahodným a zdravým dezertom pre malé mlsné jazýčky.
Dávam vám do pozornosti recept na neobvykle chutný a jemný dezert, ktorý nám doma veľmi chutí. Toto je tvarohová zmrzlina. Nečakané meno? Chuť tejto pochúťky je jednoducho úžasná. Nie je to ani zmrzlina, ale skôr tvarohovo-čokoládový dezert, ľahký a neskutočne chutný! Pri príprave tejto dobroty nie je nič ťažké: všetky zložky je potrebné len dôkladne premiešať a potom zmraziť. Čo potrebujete do nového roka. Dezert by ste mali na chvíľu vložiť do mrazničky, aby zamrzol. Miska neobsahuje smotanu a žĺtky, ktoré sa tradične vkladajú do zmrzliny, ale tento dezert môže tvrdiť, že je nielen chutným jedlom, ale aj celkom zdravým, a na novoročný stôl je to len ideálny dezert - jemné, chutné a s nízkym obsahom tuku! Začnime?
Pozrite si tiež recept na tvarohové placky s čokoládovou náplňou.
- Kalorický obsah na 100 g - 194 kcal.
- Porcie - pre 4 osoby
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Tvaroh s akýmkoľvek obsahom tuku - 200 g
- Varené kondenzované mlieko - 100-150 g
- Mlieko - 50-80 ml
Podrobná príprava tvarohovej zmrzliny doma
Tvaroh zabite ponorným mixérom, aby ste odstránili zrnitosť, a 2-3krát pretrite kovovým sitom. Vďaka tomu bude textúra dezertu veľmi jemná a rozpustí sa v ústach.
Do strúhaného tvarohu pridajte varené kondenzované mlieko, dôkladne premiešajte mixérom. Upravte chuť dezertu pridaním viac alebo menej kondenzovaného mlieka.
Do smotanovej tvarohovej hmoty vmiešajte mlieko, aby bolo hladké a jemné.
Tvarohovú zmrzlinovú hmotu rozdelíme do foriem, v ktorých stuhne. Na to som vzal silikónové nádoby na pečenie. Vložte dezert na niekoľko hodín do mrazničky.
Po 2 až 4 hodinách môžete tvarohovú zmrzlinu vybrať z mrazničky, ozdobiť bobuľovým ovocím, čokoládovou alebo orieškovou drťou, džemom alebo niečím iným a podávať. Mmm … aká mňamka!
Takže lahodný, jemný a vo všetkých ohľadoch zdravý dezert je pripravený - tvarohová zmrzlina. Dobrú chuť!
Pozrite si aj video recepty:
Super lahodná zmrzlina bez smotany a vajec
