Pestovanie a starostlivosť o vzácnu exotickú rastlinu v našej oblasti - momordicu. Prečo naši občania neuniknú pred páliacim slnkom a zvedavými pohľadmi zo susedných domov! Glazované balkóny a lodžie, oponované závesmi, samozrejme vyzerajú elegantne, ale úplne inak - živé, voňavé zákulisie, vytvárajúce nádhernú mikroklímu a priťahujúce pozornosť svojou krásou a originalitou.
Stačí vysadiť 3–4 rastliny Momordica (indická uhorka) - a máte k dispozícii rajský kút. Táto teplomilná ročná liana je dlhá až tri a viac metrov a pochádza zo subtrópov Ázie. Vytvára niekoľko výhonkov, ktoré sú k podperám pripevnené závitovými anténami. V horúcom lete momordica rastie míľovými krokmi, rozptyľuje sa po tesných lanách alebo iných podperách. Jeho vyrezávané svetlo zelené listy vyzerajú ako mladé listy hrozna. Stredne veľké žlté kvety visia na dlhých šnúrkach s golierom v strede a vyžarujú úžasnú arómu.
Momordica vyzerá obzvlášť pôsobivo počas formovania a dozrievania veľkých uhoriek visiacich na tenkých dlhých (15-20 cm) stonkách. Vzhľadom na veľké mäkké výrastky na rebrovanom povrchu vyzerajú ako rozprávkové draky.
Plody sú spočiatku perleťovo biele, s hmotnosťou 100-200 g, potom jasne oranžové. Keď sú úplne zrelé, praskajú na tri okvetné lístky. Na vnútornú stranu oranžových lístkov, zakrivených ako ľalie, sú pripevnené veľké (až 2 cm) rubínovo červené lesklé sadenice (aryllus). Vo vnútri sú hnedé a biele semená. V zrelom stave sa používajú na žalúdočné vredy a ako diuretikum. Na pozadí vyrezávaných listov visia voňavé kvety a zrelé plody s červenými kvapkami semien v strede spolu s farebnými originálnymi uhorkami. Takéto záclony vyzerajú skvele zo všetkých strán a vytvárajú voňavý chlad na lodžii alebo balkóne. Tvar živej opony závisí od vašej predstavivosti. Laná môžete natiahnuť vo forme ventilátora, oblúka alebo pevnej steny. Mladé ovocie je solené ako uhorky, vyprážané na tenké plátky, ako zemiaky a zrelé ovocie je zavárané a nakladané. Momordica chutí lepšie. Pridáva sa do uhoriek, ktoré konzervy nielen ozdobia polotovarmi, ale tiež ich urobia chutnejšími.
Momordica rastie dobre vonku. Musíte ho pestovať prostredníctvom sadeníc. Starostlivosť o ňu je bežná, ako o uhorky. Pred sejbou sa semená spracujú v nasýtenom roztoku manganistanu draselného, potom sa namočia na deň do teplej vody, potom sa opláchnu, zabalia do čistej vlhkej handry, vložia do plastového vrecka a udržujú v teple pri 30-40 ° C. Po klovaní sa semená ukladajú po jednom do pollitrových pohárov do živnej pôdy, vždy na okraj, potom sa prikryjú polyetylénom alebo sklom.
Sadenice sa vysádzajú do úrodnej pôdy. Na balkóne alebo lodžii sa naleje do veľkých plastových vriec inštalovaných v škatuliach, vedrách alebo iných kontajneroch. Rastliny je potrebné pravidelne polievať počas celého leta. Je lepšie odstrániť prebytočné vinice, aby sa navzájom netienili, pretože s nedostatkom svetla počet plodov klesá.
Video o klíčení semien momordiky:
