Chcete si dať chutné raňajky? Pripravte si tekuté pyré na pitie - jogurt, marhuľu a otruby, ktoré sú vhodné na ranné vstávanie. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Ovocné koktaily, smoothie, smoothie … osviežujúco chutné, plné vitamínov, zdravé a vyrobené za pár minút mixérom. Na ich varenie musíte dať voľný priestor fantázii a používať ovocie a bobule, ktoré sú k dispozícii doma. A ako tekuté voľno pridajte mlieko, džús, čerstvý, jogurt, kefír … Dnes tu máme smoothie z jogurtu, marhúľ a otrúb. Je to hustý a osviežujúci nápoj, ktorý uhasí smäd a naplní telo vitamínmi. Má stredne vysoký obsah kalórií, tk. marhule obsahujú málo kalórií - 41 kcal na 100 gramov. Obsahujú však veľa beta-karoténu, ktorý sa nazýva aj provitamín A.
Tento nápoj je silným antioxidantom, ktorý posilňuje imunitný systém, zabraňuje vzniku rakoviny a zmierňuje účinky zlých environmentálnych faktorov. Marhule sú obzvlášť prospešné pre deti, pretože stimulujú rast a podporujú celkové zdravie. Stačí jesť 100 g marhúľ denne alebo vypiť 150 ml marhuľovej šťavy. Bobule podľa receptu je možné brať čerstvé alebo mrazené. Pridaním zdravých otrúb do ovocného nápoja, ktorý môže byť akýkoľvek (ražný, ovsený, pšeničný …), je ešte zdravšie. Koniec koncov, otruby obsahujú veľa minerálov, enzýmov, aminokyselín, vitamínov E, A, B …
Pozrite sa tiež, ako si vyrobiť mliečne smoothie s broskyňou, ovsenými vločkami a medom.
- Kalorický obsah na 100 g - 159 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 10 minút
Zloženie:
- Prírodný jogurt - 200 ml
- Cukor alebo med - podľa chuti a podľa želania
- Otruby (akékoľvek) - 1 polievková lyžica.
- Marhule - 100 g (čerstvé alebo mrazené)
Podrobná príprava smoothie z jogurtu, marhúľ a otrúb, recept s fotografiou:
1. Marhule umyte a osušte papierovou utierkou. Bobule rozdeľte na polovicu a odstráňte kôstku. Ak sú plody mrazené, mierne ich rozmrazte, ale nie úplne, aby bol nápoj chladný. Marhule ponorte do misy mixéra alebo do inej vhodnej nádoby.
2. Do nádoby vložte mixér a ovocie nakrájajte na hladké a hladké cesto.
3. Nalejte jogurt do marhuľovej hmoty a podľa potreby pridajte akékoľvek sladidlo: cukor alebo med.
4. Mixér opäť ponorte a jedlo rozšľahajte dohladka.
5. Nalejte vybrané otruby do jedla a jedlo znova rozšľahajte.
6. Hotový jogurt, marhuľu a smoothie z otrúb nalejte do servírovacích pohárov, ozdobte otrubami alebo plátkami ovocia a pokračujte v ochutnávaní. Smoothie sa zvyčajne pripravuje pred použitím, pretože Nie je zvykom robiť ich pre budúcnosť.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť ovocný a bobuľový kokteil.
