Naučte sa, ako schudnúť s chrenom, o priaznivých vlastnostiach a zložení tejto rastliny. Pre vás účinné recepty na chudnutie na základe koreňa chrenu. Mnoho žien v honbe za dokonalosťou a krásnou postavou prepadne „triku“nie svedomitých výrobcov, kupujú si drahé lieky a na oplátku dostávajú iba „dokonale tenkú peňaženku“.
Často nevidíme, čo nám leží „pod nosom“. Nevieme a s najväčšou pravdepodobnosťou kvôli svojej neochote a lenivosti nechceme vedieť, aké užitočné je to, čo nám príroda dala, čo nás obklopuje. Koniec koncov, je oveľa jednoduchšie ísť do obchodu a kúpiť si nejaký „zázračný liek“na starnutie pokožky alebo rýchle chudnutie, ako to robiť sami doma. Z kolosálneho množstva bobúľ, ovocia, rastlín môžete nezávisle vyrábať rôzne tinktúry, odvarky, masky a oveľa viac. Dnes vám chceme povedať o jednej z týchto rastlín, ktoré obsahujú mnoho užitočných stopových prvkov - chren.
Chren je trváca rastlina z čeľade kapustovitých so silným dužinatým koreňom. Jeho stonka môže dosiahnuť 120-130 cm, v hornej časti rozvetvená a vzpriamená. Táto rastlina má opuchnutý, predĺžený-oválny lusk. Takéto rastliny nájdete vo svojich dachách alebo u babičky v dedine a dokonca aj na okraji cesty je hlavná vec veľmi užitočná a zbytočná. Chren možno použiť ako nezávislé jedlo aj na prípravu rôznych šalátov, konzerv na zimu alebo hlavných jedál. Hlavnými výhodami tohto koreňa sú jeho liečivé vlastnosti, najmä tie, ktoré súvisia so zlepšením tráviacich procesov a posilnením imunitného systému.
Chrenová kompozícia
Tento koreň sa veľmi často nazýva „produkt s negatívnymi kalóriami“, pretože telo vynakladá na svoju asimiláciu viac kalórií, ako z neho dostane. 100 g tohto produktu obsahuje približne 60 kcal.
Chren obsahuje:
- rastlinné bielkoviny - jej hlavnou výhodou je, že neobsahuje cholesterol, ktorý je v živočíšnych bielkovinách veľmi bohatý;
- malá časť tukov, medzi ktorými je obrovské množstvo prírodných cukrov;
- nenasýtené a nasýtené mastné kyseliny;
- saponíny a glykozidy;
- diétna vláknina a organické kyseliny;
- vitamíny C, B, E, PP;
- obrovské množstvo minerálov: sodík, horčík, železo, tiež vápnik, draslík a mnoho ďalších.
Hlavnou výhodou chrenu je, že nielen korene, ale aj listy majú bohaté liečivé zloženie.
Aké je využitie chrenu pre ľudské telo?
- Baktericídny. Táto rastlina obsahuje 5 -krát viac vitamínu C ako citrón. Listy obsahujú kyselinu askorbovú a myrozín rovnako ako čierne ríbezle a okrem toho sú prítomné fytoncidy, vďaka ktorým je chren vynikajúcim baktericídnym prírodným liekom.
- „Vykurovací“efekt. Korene chrenu obsahujú glykozid sinigrín, ktorý sa po zahriatí rozdelí na enzým lyzozým a olejovú bázu. Koncentrácia alyl -horčičného oleja je taká vysoká, že ak tento olej necháte na povrchu pokožky dlhší čas, môže spôsobiť nielen hyperémiu, ale aj vážne popáleniny.
- Stimulácia chuti do jedla. Ak vezmete koreň chrenu dovnútra, ale nie vo veľkých dávkach, stimuluje chuť do jedla a výrazne zvyšuje sekréciu gastrointestinálneho traktu. Hlavnou vecou nie je zvýšiť dávkovanie, pretože chren môže vyvolať závažnú gastroenteritídu.
- Zvýšená potencia a libido, kvôli prítomnosti afrodiziakálnych látok v chrene. Chren sa dobre vyrovná aj s kocovinou, silnou bolesťou u žien s bolestivými menštruáciami, plešatosťou. A niektorí lekári sú si istí, že ak vdýchnete výpary koreňa chrenu, môže to zastaviť rast a šírenie metastáz v rakovinových nádoroch.
Tiež pomocou chrenu je možné predchádzať kašľu a nachladnutiu. Existuje mnoho spôsobov, ako sa zbaviť prechladnutia pomocou chrenu:
- vdýchnutie so zemiakmi a chrenom;
- nastrúhajte koreň tejto rastliny a dýchajte niekoľkokrát denne po dobu 1-2 minút;
- zmes mrkvy, chrenu a reďkovkovej šťavy pomáha od kašľa;
- vynikajúci čistiaci prostriedok, ktorý odstraňuje hlien z tela, pričom nedráždi ani nepoškodzuje sliznice;
- aj pomocou chrenu môžete bez námahy odstrániť bolesť ucha, nádchu, stratu hlasu, upokojiť prieduškovú astmu a vyliečiť zápal prínosových dutín.
Hlavnou vecou pri používaní chrenu je však to, že predstrúhaný chren stráca svoje liečivé vlastnosti oveľa rýchlejšie (maximálne 7 dní) ako ten, ktorý je uložený neporušený. Najlepšie je skladovať ho v zemi a piesku, jedným slovom, kde je dobré zvlhčovanie vzduchu a chlad.
Kalorický obsah koreňa chrenu
Chren má veľmi nízky obsah kalórií - iba 59 kcal na 100 g jedlej časti, z toho uhľohydráty - 42 kcal, bielkoviny predstavujú 13 kcal, tuky - 4 kcal.
Hlavnou vecou je, že všetky tieto údaje pri použití chrenu vôbec nemožno ignorovať, pretože na to, aby dodali jedlu chuť, bude trvať veľmi málo - doslova niekoľko gramov. Ale, pokiaľ ide o tých ľudí, ktorí chcú zhodiť pár kíl navyše, človek nesmie zabúdať, že horúca omáčka vždy zvyšuje chuť do jedla.
Použitie chrenu na chudnutie
Rýchly a správny proces chudnutia v prvom rade veľa závisí od vyváženej stravy, fyzickej aktivity a správneho metabolizmu. Hlavnou výhodou chrenu na chudnutie je, že je schopný tento proces výrazne aktivovať a maximalizovať. Chren môže byť tiež použitý ako preháňadlo, čím sa zabráni zápche v tele nestrávených zvyškov jedla.
Myrosin - (enzým, ktorý je v zložení chrenu), je schopný zvýšiť tajnú aktivitu žalúdka, čo výrazne znižuje hromadenie tuku v bunkách. Hlavná vec je, že v procese chudnutia je chren schopný prirodzene stimulovať metabolizmus, zrýchľovať ho, čím sa metabolické procesy uvádzajú do zrýchleného režimu a prispieva k rýchlemu chudnutiu.
Chrenová chuť patrí k jeho nádherným trikom, vďaka ktorým sú chuťové poháriky oklamané a otupené. Koreň chrenu tiež vďaka svojej jedinečnej chuti pomáha chudnúcemu človeku vychutnať si najjednoduchšie jedlo a porcie sa tiež výrazne obmedzujú.
Ďalším obrovským plusom tejto rastliny je, že pre nás nie je exotickým a neobvyklým jedlom, ktoré môže vyvolať alergickú reakciu. Tento koreň je každému známy už od útleho veku a je veľmi často prítomný na sviatočných stoloch.
Ako viete, akýkoľvek liek, a dokonca aj rastliny, majú svoje vlastné kontraindikácie, chren nie je výnimkou. Skutočne obsahuje veľa vitamínov, enzýmov a éterických olejov, ktoré nie sú užitočné pre každého.
Kontraindikácie používania chrenu
- žalúdočný vred, zápal žalúdka, kyslosť;
- "Problémy" s pečeňou, obličkami, enterokolitídou alebo pankreatitídou;
- choroby na nervovom základe, ktoré môžu byť spojené s excitabilitou;
- deti mladšie ako 12 rokov;
- bronchiálna astma, všetky štádiá tuberkulózy, akékoľvek pľúcne ochorenie;
- akútne zápalové procesy;
- choré obličky;
- problém s močovými cestami;
- tehotenstvo a dojčenie.
Ale ani tí ľudia, na ktorých sa tieto kontraindikácie nevzťahujú, by nemali tento výrobok zneužívať. Koniec koncov, chren v dostatočne veľkom množstve môže spôsobiť nielen bolesť a nadúvanie, ale aj hnačku a dokonca záchvaty gastroenteritídy.
Chrenové recepty na chudnutie
- Tinktúra. Najlepšie je pripraviť tinktúru v hlinenej nádobe. Na jemnom strúhadle musíte nastrúhať 200-220 g čerstvého chrenu, nalejte ho 1 litrom vriacej vody. Počas dňa, pod viečkom a na tmavom mieste, je potrebné trvať na tejto tinktúre. Na druhý deň je potrebné tinktúru precediť a pridať k nej 100 g medu. Pred každým jedlom, 15 - 20 minút, je potrebné vziať 50 m tejto tinktúry. Tento liek môže potlačiť chuť do jedla, pretože obsahuje jednoduché sacharidy (med) a chrenové esenciálne oleje, ktoré potláčajú chuťové poháriky.
- Šalát na chudnutie s chrenom. Na tento šalát potrebujete: 200 g zeleru, 50 g strúhaného chrenu. Všetky prísady je potrebné strúhať na hrubom strúhadle, položiť na tanier a naliať 1 pohár kefíru alebo jogurtu. Tento šalát musí byť rozdelený na dve časti a jesť raz denne. Aby ste dosiahli čo najefektívnejšie výsledky, jedzte takéto jedlo večer, bez akýchkoľvek prísad. Ak chcete uspokojivejšiu večeru, pripravte si proteínový šalát (kura, ryba, vajíčka, krevety) s prídavkom chrenu.
- Anticelulitídny zábal s chrenom. Uvaríme 250 g ovsených vločiek, na hrubom strúhadle nastrúhame 100 g chrenu, obe suroviny dobre premiešame. Túto kašu naneste na povrch pokožky, prikryte ju hustými tkaninami alebo potravinovou fóliou, nechajte pôsobiť 15 - 20 minút a potom opláchnite teplou vodou. Tento postup sa odporúča vykonávať každý druhý deň a potom v prípadoch, keď nemáte precitlivenosť alebo kŕčové žily.
- Masážny olej s chrenom a riasami. Požadované zložky na výrobu tohto oleja: 0,8 l. olivový olej; 100 g čerstvého rozmarínu; 200 g chrenu; 100 g sušenej kelu. Vložte všetku zeleninu do nádoby a zalejte olejom, potom trvajte na tmavom mieste pod tesne uzavretým vekom 2 týždne. Pred použitím preceďte a určite ho vyskúšajte na bezpečnom mieste tela, aby ste vylúčili výskyt alergickej reakcie.
Na základe informácií, ktoré ste sa dozvedeli z tohto článku, môžeme chren pokojne nazvať „zázračným koreňom“, pretože má jedinečnú schopnosť pomôcť s mnohými chorobami, kozmetickými problémami a kilami navyše. Len si vždy pamätajte, že samoliečba môže byť škodlivá, preto neváhajte a nechajte si poradiť od špecialistov.
