Krevetový, jablkový a čínsky kapustový šalát je veľmi ľahký, jemný, šťavnatý a osviežujúci. Je celkom vhodný na slávnostný stôl a zloženie výrobkov je jednoduché a zdravé. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Lahodný a originálny šalát s krevetami, jablkom a čínskou kapustou k akémukoľvek jedlu! Je veľmi jednoduchý na prípravu a ľahký na žalúdok. Produkty sú cenovo dostupné a užitočné. Okrem toho podporuje chudnutie, pričom je výživný a nasýti telo užitočnými látkami.
Tento šalát je skladom vitamínov a minerálov, ktoré sú prospešné pre telo. Čínska kapusta obsahuje veľa vlákniny, ktorá má priaznivý vplyv na funkciu čriev a zdravie pokožky. Krevety nie sú len pochúťkou a nízkokalorickým výrobkom. Ich mäso je ľahko stráviteľné a obsahuje draslík, vápnik, zinok, jód, fosfor a síru. A jablko nakrájané na kocky dodáva šalátu osobitnú pikantnosť a je skladom vitamínu C.
Rastlinný olej sa používa ako dresing. Ale na slávnostnú udalosť môžete použiť olivový olej zmiešaný s citrónovou šťavou a pikantnými sušenými bylinkami. Navyše, ak nepatríte k priaznivcom diétnej výživy a nezaujíma vás otázka chudnutia, potom môžete šalát bezpečne obliecť klasickou majonézou.
Pozrite sa tiež, ako sa robí šalát s krevetami, krabími tyčinkami a pošírovaným vajíčkom.
- Kalorický obsah na 100 g - 134 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Biela kapusta - 5-6 listov
- Soľ - 0,5 lyžičky alebo podľa chuti
- Varené mrazené krevety - 100 g
- Apple - 1 ks.
- Rastlinný olej - na obliekanie
- Citrón - 1 ks.
Krok za krokom príprava šalátu s krevetami, jablkom a čínskou kapustou, recept s fotografiou:
1. Odstráňte potrebné množstvo listov z kapustovej hlavy a umyte ich pod tečúcou vodou. Osušte ich papierovou utierkou a nakrájajte na tenké prúžky.
2. Mrazené krevety zalejte vriacou vodou, prikryte a nechajte 10 minút roztopiť a dosiahnuť izbovú teplotu.
3. Jablko opláchneme a osušíme papierovou utierkou. Odstráňte jadro špeciálnym nožom a nakrájajte ho na tyčinky alebo pásy. Umyte citrón, odrežte malé množstvo a vytlačte šťavu, posypte jablká, aby nesčerneli.
4. Do misky dajte čínsku kapustu a jablká.
5. Sparené krevety ošúpeme a odrežeme hlavu.
6. Pošlite krevety do misky s jedlom. Ochutíme ich soľou a olejom.
7. Jedlo premiešajte, ochutnajte a podľa chuti pridajte ešte citrónovú šťavu. Po uvarení podávajte pripravený šalát s krevetami, jablkom a čínskou kapustou.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť šalát z čínskej kapusty s krevetami s majonézovým dresingom.
