Nie každá žena v domácnosti môže stráviť veľa času prípravou jedla. V našom veku sa vždy niekam ponáhľame. Preto je dôležité mať recepty, ktoré môžete šľahať. Dnes upečieme rýchly syrový koláč.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Pokiaľ ide o prípravu jedál a občerstvenia so syrom, okamžite si uvedomíte, že je to už vynikajúce. Pre všetkých fanúšikov syra sa syrový koláč stane nádherným a uspokojujúcim jedlom pri všetkých príležitostiach. Môžete ho pripraviť z droždia, nekynutého, masla, lístkového cesta, krehkého cesta alebo akéhokoľvek iného cesta. Stále to bude chutné. A keďže dnes máme jednoduchý recept, nie je nič jednoduchšie, ako použiť ako základ tenký arménsky lavash. Keď ho máte na sklade, môžete pripraviť lahodný výrobok za niekoľko minút.
Hlavným ukazovateľom syrového koláča je množstvo syra, ktorý môže byť v náplni alebo v cestíčku. Keďže kurací koláč s trochou syra, už sa nedá nazvať syrom. Skutoční milovníci syra radšej vidia veľa syra v koláčoch. Môže to byť ľubovoľný: pevný aj roztavený. A ak ste kreatívni, môžete primiešať niekoľko druhov syra. Potom bude chuť zložená z jednotlivých chuťových poznámok všetkých druhov.
Tento koláč je možné piecť v rôznych šírkach a výškach. Prvá závisí od priemeru pekáča, druhá - od počtu pita chleba. Do syra môžete pridať bylinky, vajíčka, sezamové semienka a ďalšie prísady. Ale pri pridávaní ďalších prísad je potrebné mať na pamäti, že hlavnou vecou je syr.
- Kalorický obsah na 100 g - 281 kcal.
- Porcie v balení - 1 kus
- Čas varenia - 60 minút
Zloženie:
- Tenký arménsky lavash - 10 ks. oválne
- Tvrdý syr - 200 g
- Tavený syr - 200 g
- Vajcia - 1 ks.
- Sezam - 1 polievková lyžica
Ako urobiť rýchly syrový koláč krok za krokom:
1. Tvrdý a tavený syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.
2. Pita chlieb nakrájajte na okrúhle koláče na veľkosť zapekacej misy. Z jedného lavash som dostal dva koláče. Celkom vyšlo z 10 kusov.
3. Zapekaciu misu vymastíme maslom alebo rastlinným olejom a poukladáme prvý pita chlieb, ktorý posypeme hoblinami syra.
4. To isté urobte so striedaním druhov syrov. To znamená, že na jeden koláč dajte tvrdý syr a na druhý mäkký syr. Zbierajte vysoký koláč. Nalejte vajíčko do misky a pretrepte silikónovým štetcom do hladka.
5. Liberálne potrieme vajíčkovou hmotou a navrch posypeme sezamom. Zahrejte rúru na 180 stupňov a pošlite koláč na pol hodiny. V zásade tu nie je nič špeciálne na pečenie. Pretože je to pita chlieb alebo syr v hotovej jedlej forme. Je potrebné, aby sa syr roztavil a koláč sa zahrial. Pretože je najchutnejší, keď je teplý.
Pozrite si tiež videorecept, ako urobiť rýchly koláč so syrom a bylinkami.
