Skombinujte pár uvarených vajec, pár pier zelenej cibule s plátkom taveného syra a získajte lahodný, uspokojujúci a čerstvý šalát. Ako urobiť šalát zo zelenej cibule, syra a vajec, si prečítajte v podrobnom recepte s fotografiou. Video recept.
Nakrájať zelenú cibuľu, nakrájať syr a uvariť pár vajíčok nemôže byť jednoduchšie. Jesenný šalát - zelená cibuľa s vajíčkom a syrom, ochutený hustou kyslou smotanou, sa vykonáva veľmi jednoducho, čo teší mnoho žien v domácnosti. Varenie vajíčka so zelenou cibuľkou netrvá dlho - vajíčka uvarte a schlaďte. Toto je 15-20 minút. Šalát navyše nevyžaduje žiadne špeciálne schopnosti a znalosti. Zároveň je to súčasne svetlo pre žalúdok, pretože varené bez mäsových výrobkov, ale veľmi uspokojujúce. Ak ho chcete urobiť šťavnatejším, môžete do receptu pridať sladkokyslé jablko alebo čerstvú uhorku. A ak nie je zelená cibuľa, potom ju dokonale nahradí divoký cesnak, žerucha, špenát. Tieto zelené sú ideálne na ochutenie s vajíčkami a syrom. Ako dresing sa hodí nielen kyslá smotana, ale aj majonéza alebo biela omáčka.
Podávanie šalátu zo zelenej cibule, syra a vajec je mimoriadne chutné pre rodinnú večeru so zemiakovou kašou a domácimi kotletami. Aj keď sa takéto jedlo môže podávať nielen na každodennom stole. Môže mať svoje oprávnené miesto na každom slávnostnom stole, môžete si ho vziať so sebou do prírody, bude sa presne hodiť na grilovanie.
Pozrite si tiež recept na šalát s vajíčkami, uhorkami a klobásou.
- Kalorický obsah na 100 g - 201 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 25 minút
Zloženie:
- Vajcia - 1 ks.
- Kyslá smotana - 2-3 lyžice. na tankovanie
- Zelená cibuľa - niekoľko peria
- Soľ - štipka
- Tavený syr - 100 g
Podrobná príprava zeleného cibuľového šalátu, syra a vajec, recept s fotografiou:
1. Zelenú cibuľu umyte, osušte papierovou utierkou a nakrájajte nadrobno.
2. Vajcia uvaríme natvrdo, vychladíme v ľadovej vode, ošúpeme a nakrájame na kocky. Ako uvariť vajíčka na chladnú konzistenciu, nájdete na stránkach webových stránok podrobný recept s fotografiou. Na tento účel použite vyhľadávací reťazec.
3. Nakrájajte tavený syr na kocky a pošlite do misky so všetkými výrobkami. Ak je syr zle nakrájaný, miesený a drvený, namočte ho do mrazničky na 15-20 minút. Mierne zamrzne a pri rezaní si zachová štruktúru kusov.
4. Všetko jedlo vložíme do šalátovej misy, osolíme a okoreníme kyslou smotanou. Zelenú cibuľku, syr a vaječný šalát premiešajte, podľa potreby chladte 15 minút v chladničke a podávajte.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť šalát z vajíčka a zelenej cibule.
