Paradajkový, uhorkový a vaječný šalát je veľmi jednoduché, chutné, ľahké, ale uspokojujúce jedlo. Výrobky pre ňu možno ľahko nájsť na pultoch obchodov po celý rok. Nie je ťažké ho pripraviť, a čo je najdôležitejšie - rýchlo.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Leto je dlho očakávaným obdobím pre všetky ženy v domácnosti. Koniec koncov, nie je to len obdobie prázdnin a zlatistého opálenia, ale aj skvelá príležitosť, ako bez väčších škôd dostať svoju postavu do formy. Pomáhajú tomu letné recepty so sezónnou zeleninou, ako sú uhorky, paradajky, kapusta, bylinky a ovocie. Navrhujem zvážiť recept na lahodný ľahký šalát zo šťavnatej zeleniny, ktorý postave vôbec neškodí. Hlavnými zložkami tohto jedla sú: paradajky a zelená cibuľa, ktoré spestria letné menu a potešia vás extravaganciou chuti.
Tento šalát môže mať obrovské množstvo interpretácií. Do kompozície napríklad pridajte šunku, syr, čerstvú uhorku a ďalšie prísady. Koniec koncov, kombinácia čerstvej uhorky a vareného vajíčka je už klasikou kulinárskeho žánru. Recept na šalát môžete diverzifikovať aj pridaním čerstvej reďkovky, ktorá bude vyzerať veľmi originálne a nijako nepokazí chuť. Toto jedlo je možné podávať ako prílohu k hlavnému chodu na obed alebo večeru. Šalát je dokonale absorbovaný telom a nijako neškodí postave. Pretože paradajky sú nízkokalorickým diétnym výrobkom a vajíčka vo vás nevyvolávajú pocit hladu. Tento šalát je preto výživný a uspokojivý, z ktorého sa dá konzumovať v pôstnych dňoch.
- Obsah kalórií na 100 g - 55 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 10 minút na varenie vajec, 10 minút na varenie
Zloženie:
- Vajcia - 2 ks.
- Paradajky - 1 ks.
- Zelená cibuľa - zväzok
- Majonéza - na obliekanie
- Soľ - štipka alebo podľa chuti
Krok za krokom príprava šalátu s paradajkami, zelenou cibuľkou a vajíčkami:
1. Zelenú cibuľu umyte, osušte papierovou utierkou a nakrájajte nadrobno.
2. Paradajku umyjeme, osušíme bavlnenou utierkou a nakrájame na plátky akejkoľvek veľkosti.
3. Vajcia ponorte do hrnca so studenou vodou, varte a varte 8 minút. Potom preneste do nádoby s ľadovou vodou a nechajte úplne vychladnúť. Potom ošúpeme a nakrájame na stredne veľké kocky.
4. Všetky výrobky dajte do misy, osolte a okoreňte majonézou. Nelejte veľa majonézy, aby šalát nebol príliš vodnatý. Suroviny premiešajte, dajte do chladničky na 10 minút a šalát podávajte na stole.
Pozrite si tiež videorecept, ako si pripraviť ľahký paradajkový a uhorkový šalát s vajíčkom.
