Vaše deti milujú zvieracie sušienky, ale máte obavy z množstva farbív a konzervantov? Prečítajte si, ako pripraviť tieto chutné a zdravé pečivo.
Obsah receptu s fotografiou:
- Prísady
- Krok za krokom príprava detských sušienok
- Video recepty
Detské sušienky sú obľúbeným koláčom medzi batoľatami. S potešením ich jedia priamo v supermarkete. Keď sa však pozrieme na zloženie, nájdete tam zložky, ktoré sa vôbec neodporúčajú. Tento recept na sušienky je preto pre všetky matky, ktorým záleží na zdraví svojich príbuzných.
Dezerty pripravené podľa tohto receptu sú veľmi podobné obľúbenej pochúťke detí - barney bear, len nie sú vôbec strašidelné dať ich dieťaťu, pretože v kompozícii nie sú žiadne škodlivé látky. Vnútri je jemná ovocná náplň, ktorá nasýti telo užitočnými vitamínmi. Tiež to môžu byť akékoľvek bobule alebo ovocie sezóny, džem alebo džem, jogurt alebo smotana, podľa vášho výberu.
Sú pripravené na základe vajec, múky, cukru a samozrejme náplne. Často sa pečú v silikónovej forme, vo forme rôznych figúrok alebo zvierat. Čas varenia je veľmi krátky a výsledok prekračuje všetky očakávania. Takéto sušienky môžete dať dieťaťu do školy, podávať ich s čajom alebo len ako dezert. Sú veľmi jemné, sladké a topia sa v ústach.
- Obsah kalórií na 100 g - 214 kcal.
- Porcie v kontajneri - 18 stredných figúrok
- Čas varenia - 40 minút
Zloženie:
- Kuracie vajcia - 4 ks.
- Pšeničná múka najvyššej triedy - 1 sklo
- Cukor - 100 g
- Prášok do pečiva - 1 lyžička
- Vanilkový cukor - 1 lyžička
- Apple - 1 ks.
- Banán - 1 ks.
Podrobná príprava detských sušienok s ovocnou náplňou
1. Na prípravu cesta vezmite hlbokú misku. Rozbite do nej vajíčka a pridajte kryštálový cukor. Zmes vyšľaháme mixérom do hladka. Je dôležité, aby nádoby na šľahanie a šľahanie boli čisté a suché, inak hrozí, že nezískate šľahanú konzistenciu. Existuje jeden osvedčený spôsob, ako získať nadýchanú a hustú hmotu: na tento účel sa bielka a žĺtky šľahajú oddelene s polovicou cukru v rôznych nádobách a potom sa spoja a jemne premiešajú. Osobne som sa už naučil robiť všetko súčasne a vy si vyberiete metódu, ktorá je pre vás vhodnejšia.
2. Silikónovou stierkou jemným pohybom hore a dole spojte vaječnú zmes so suchými prísadami, tj múkou a práškom do pečiva. Pre nádheru a jemnosť hotového dezertu vopred zmiešajte múku s práškom do pečiva a niekoľkokrát preosejte cez sito. Výsledné cesto by malo mať konzistenciu tenkej kyslej smotany.
3. Jablko umyjeme, ošúpeme a ošúpeme a potom nakrájame na malé kocky. Ak je to žiaduce, ihneď ho posypte citrónovou šťavou, aby nestmavlo. Banány ošúpeme, nakrájame a spojíme s jablkom. Všetko premiešajte. V tomto okamihu bude vhodné zapnúť rúru na zahriatie na 180 stupňov.
4. Vezmite silikónové nádoby na pečenie, veľkoryso ich namažte zeleninou alebo maslom. Vo všeobecnosti nie sú podľa pravidiel namazané, ale ak to urobíte, potom bude oveľa jednoduchšie získať hotové sušienky. Nalejte časť cesta na dno figúrok.
5. Do stredu každej formy dajte plnku, asi čajovú lyžičku. A navrch nalejeme zvyšok cesta, aby pri pečení stále kyslo. To znamená, že musíte nechať priestor na rast cesta. Formy by mali byť naplnené asi do 2/3.
6. Sušienky pečieme 15-20 minút. Čas sa môže líšiť v závislosti od veľkosti formy a výkonu rúry, takže tu si ju musíte prispôsobiť sami. Keď sú hore a jemne opečené, dajte im ďalších 5 minút a potom ich vyberte. Počas pečenia je vhodné rúru neotvárať, aby figúrky neklesli.
7. Keď sú dezerty upečené, vyberte plechovky držiakom na hrniec, chvíľu počkajte, kým vychladnú, a potom ich otočte hore dnom a všetky muffiny budú na plechu. Podľa potreby posypeme práškovým cukrom a podávame s čajom. Jemné cesto s jemnou ovocnou plnkou sa stane obľúbenou pochúťkou pre všetkých, ktorí majú chuť na sladké.
Video recepty na detské sušienky
1. Ako vyrábať koláče pre deti:
2. Recept na detské torty:
Pripravte si detské sušienky s ovocnou náplňou, ktoré nakŕmia vaše deti chutným, jemným, jemným a hlavne zdravým pečivom. A deti budú šťastné a rodičia budú pokojní.
