Existuje klas, ktorý nebol zjedený, ktorý nie je na druhý deň taký šťavnatý a chutný? Nájdite si čas a zahoďte ho. Kapustovú hlavu zlikvidujte pre kukuričný a paradajkový šalát. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Keď sme už hovorili o šaláte s kukuricou, hneď si spomeniem na postsovietsky šalát s krabími tyčinkami. Dóza konzervovanej kukurice s ryžou, krabími tyčinkami, ďalšími prísadami a naliata tučnou majonézou. Šalát je výdatný, chutný, ale tučný a má veľa kalórií. Dnes je s kukuricou pripravených mnoho ďalších šalátov. Nie je ťažké uvariť nízkokalorický a pomerne jednoduchý šalát na nedeľu alebo každodennú večeru. Napríklad letný šalát s kukuricou a paradajkami. Bude sa páčiť úplne každému, obzvlášť milovníkom jemných a jemných chutí. Táto kombinácia prísad dodáva jedlu mierne sladkú chuť. Ak vás to mätie, môžete šalát okysliť kvapkou citrónovej šťavy alebo pridať lyžičku balzamikového octu. Tento šalát je veľmi rýchly a ľahký na prípravu. Táto možnosť je výhodná pre všetky mladé ženy v domácnosti.
Na dochutenie jedla musíte použiť aromatický olej, vhodný je olivový olej. Vhodné sú aj iné kvalitné dresingy, ako kyslá smotana alebo prírodný jogurt. V každom prípade bude šalát šťavnatý, jasný a chutný. Ozdobí nielen každodenný stôl, ale aj slávnostnú udalosť. Je potrebné poznamenať, že výhody šalátu sú zrejmé, pretože každá zo zložiek prináša telu výlučne výhody a absencia majonézy a ďalších prísad nepoškodí postavu.
- Kalorický obsah na 100 g - 75 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 10 minút, plus čas na varenie kukurice
Zloženie:
- Paradajky - 1 ks.
- Soľ - 0,5 lyžičky alebo podľa chuti
- Uhorky - 1 ks.
- Rastlinný olej - na obliekanie
- Cilantro - niekoľko vetvičiek
- Varená kukurica - 1 ucho
- Bazalka - niekoľko vetvičiek
- Kôpor - niekoľko vetvičiek
Podrobná príprava šalátu s kukuricou a paradajkami, recept s fotografiou:
1. Paradajky a uhorky umyte a osušte papierovou utierkou. Paradajky nakrájame na veľké kolieska. bude prúdiť veľmi jemne nakrájané ovocie, z ktorého bude šalát veľmi vodnatý. To zničí chuť aj vzhľad. Uhorky nakrájajte na tenké pol krúžky s priemerom 3 mm.
2. Kukuricu predvaríme do mäkka. Dobrá je aj pečená kukurica zabalená v alobale. Z chladných hláv kapusty odstrihneme zrná. Zatlačte nôž čo najbližšie k klasu, aby ste zrno čo najviac rozrezali.
3. Umyte všetku zeleninu, osušte papierovou utierkou a nakrájajte nadrobno.
4. Vložte pripravené potraviny do misy.
5. Kukuričný a paradajkový šalát ochutíme štipkou soli a posypeme rastlinným olejom. Dajte na 15 minút do chladničky a podávajte.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť paradajkový a kukuričný šalát.
