Pripravte si v rúre kastról z tvarohu s jahodami - ľahký dezert so sezónnymi bobuľami, vďaka ktorému zabudnete na všetky starosti a dodá vám mimoriadnu chuť leta.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie v rúre krok za krokom
- Video recepty
Je vaša obľúbená jahodová bobuľa? Potom vám v rúre bude určite chutiť ľahký tvarohový kastrol s jahodami. Zo všetkých sladkostí uprednostňujem kastról z tvarohu, často ich varím, pretože tento dezert má mnoho očividných pozitívnych stránok: jemná chuť, ľahká textúra, schopnosť meniť prísady a diverzifikovať náplne. Tvaroh je navyše nepochybne zdravým výrobkom a jedlá z neho majú pomerne nízky obsah kalórií. Na prípravu lahodnej kastróla budete potrebovať iba pol kilogramu tvarohu, pár vajíčok a niekoľko lyžíc krupice. Môžete použiť tvaroh kúpený v obchode s akýmkoľvek obsahom tuku alebo domáci, nezabúdajte však na to, že čím je tvaroh tučnejší, tým tekutejšia je hmota na dezert a možno budete musieť množstvo mierne zvýšiť. krupice v recepte. Vyberte si bobule, ktoré sú veľké, zrelé a veľmi sladké. Pri príprave tohto dezertu sa nevyžaduje špeciálna múdrosť, ak však často nevaríte tvaroh, postupujte podľa fotoreceptu.
- Kalorický obsah na 100 g - 180 kcal.
- Porcie - pre 4 osoby
- Čas varenia - 40 minút
Zloženie:
- Tvaroh - 500 g
- Cukor - 3-4 lyžice. l.
- Vajcia - 3 ks.
- Krupica - 3 polievkové lyžice l.
- Jahoda - 200 g
- Maslo na vymastenie formy - 20 g
- Vanilkový cukor - voliteľné
Krok za krokom varenie tvarohovej kastról s jahodami v rúre
Zmiešajte všetky ingrediencie na kastról - tvaroh, krupicu, vajíčka a cukor - a rozotrite na homogénnu hmotu.
Aby bola hmota na kastról veľmi jemná, bez malých hrudiek tvarohu, je lepšie ju prerušiť mixérom.
Tepelne odolnú formu na pečenie vymastíme maslom. Rozotrieme polovicu tvarohovej hmoty.
Moje jahody, nechajte ich uschnúť na papierovej utierke, odstráňte zelené chvosty. Niektoré bobule nakrájame a dáme na tvarohovú hmotu.
Druhú polovicu tvarohovej hmoty dáme na bobule a lyžicou vyrovnáme povrch.
Kastról môžete ozdobiť zvyšnými jahodami.
Pečte dezert na 180 stupňoch 30-35 minút.
Jemná a vzdušná kastról z tvarohu s jahodami, varená v rúre, je pripravená. Doprajte svojej rodine a priateľom túto pochúťku a vychutnajte si jej magickú chuť.
Pozrite si aj video recepty:
1) Tvarohová kastról s jahodami a mätou
2) Jednoduchá a chutná jahodová kastról
