Ľahký a rýchly hruškový dezert s úžasnou arómou škorice a medu pod kôrkou z pečeného syra. Varenie nezaberie veľa času a dobrota sa bude páčiť dospelým aj deťom. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Vynikajúca a zároveň jednoduchá ovocná pochúťka - hrušky so syrom, škoricou a medom. S týmto dezertom sa môžete nechať rozmaznávať kedykoľvek, obzvlášť sa hodí na dezertný stôl na sviatky. Recept je univerzálny, pretože môže to byť zároveň dezert aj predjedlo. Vynikajúce a originálne jedlo prekvapí všetkých blízkych a hostí. Pretože po upečení získava hruška súčasne sladkú chuť vďaka medu a slanú syrovú kôru k syru. Dezert je šťavnatý a stredne sladký.
Kombinácia zrelých hrušiek, škorice a medu pod syrovou kôrkou je fantastická. Recept je lahodný a ľahký tak pre žalúdok, ako aj pre prípravu. Ukazuje sa, že dezert je nízkokalorický, takže je relevantný pre tých, ktorí chcú schudnúť. Je lepšie vziať tvrdý syr, napríklad parmezán. Aj keď je to už podľa vášho vkusu, postačí akýkoľvek tvrdý syr. Namiesto medu môžete použiť trstinový cukor alebo dokonca prestať pridávať jedlu dodatočnú sladkosť. Hrušky sú určite potrebné tvrdé odrody, pretože počas pečenia sa môžu zmeniť na konzistenciu kaše.
Pozrite sa tiež, ako sa pečené hrušky varia v koňaku s medom a ovsenými vločkami.
- Kalorický obsah na 100 g - 102 kcal.
- Porcie - 3
- Čas varenia - 30 minút
Zloženie:
- Hrušky - 3 ks.
- Mletá škorica - 1 lyžička bez vrchu
- Med - 1-2 polievkové lyžice
- Syr - 50 g
Krok za krokom príprava pečených hrušiek s medom, škoricou a syrom, recept s fotografiou:
1. Hrušky umyte, osušte papierovou utierkou, odstráňte jadro a nakrájajte na 4 časti. Lúpať ich nemusíte, pretože udrží tvar kúskov a je v ňom najviac vitamínov.
Hrušky poukladáme do zapekacej misy.
2. Hrušky posypeme škoricovým práškom. Ak chcete, môžete pridať akékoľvek korenie a bylinky: kardamón, aníz, klinček, vanilku a ďalšie korenie.
3. Každé sústo hrušky pokropíme medom. Ak je med hustý, trochu ho roztopte vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre.
4. Syr nakrájajte na tenké plátky a prikryte nimi každý kúsok hrušky.
5. Zapekaciu misu prikryte vekom alebo potravinovou fóliou.
6. Ovocie pošlite na 20 minút do predhriatej rúry na 180 stupňov. Odstráňte veko 5 minút pred varením, aby syr zhnedol. Hotové pečené hrušky podávajte s medom, škoricou a syrom s kopčekom vanilkovej alebo čokoládovej zmrzliny a čerstvo uvarenou čiernou kávou.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako variť hrušky s medom a škoricou pečené v mikrovlnnej rúre.
