Užitočné vlastnosti matcha zo zeleného čaju a kontraindikácie. Ako si vybrať a uvariť práškový čaj, náklady v internetových obchodoch.
Užitočné vlastnosti čaju matcha
Prospešné vlastnosti čaju matcha spočívajú práve v spôsobe varenia. Matcha je prášková zelená surovina, ktorá sa počas prípravy úplne rozpustí, takže v nápoji sú zachované všetky prospešné vlastnosti. Čaj Matcha ponúka oveľa viac zdravotných výhod ako mnohé z našich obľúbených zelených čajov.
Pozitívne vlastnosti nápoja sú nasledujúce:
- aktivuje sa práca mozgu;
- nervové napätie sa uvoľní, je ľahšie sa sústrediť na prácu;
- je to prírodné antibiotikum;
- hladina cholesterolu je normalizovaná;
- obsahuje veľké množstvo prírodných antioxidantov;
- podporuje rýchlejšie spaľovanie existujúcich tukových usadenín;
- zabraňuje negatívnym účinkom voľných radikálov na pokožku;
- minimalizuje riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb;
- zvyšuje sa vytrvalosť tela;
- je to prírodný antioxidant, ktorý pomáha očistiť telo od nahromadených toxínov a toxínov;
- zabráni sa tvorbe obličkových kameňov;
- pomáha v boji proti stresu, zlepšuje náladu.
Ako si vybrať ten správny matcha čaj?
Aby bol nápoj vysoko kvalitný a priniesol telu iba výhody, musíte dodržať niekoľko jednoduchých pravidiel:
- Osobitná pozornosť by sa mala venovať farbe výrobku, ktorá by mala byť bohatá jasne zelená.
- Nemali by ste kupovať výrobok, ktorý je príliš lacný, pretože môže byť falošný.
- Najlepšie je dať prednosť produktu, ktorý sa pestuje na plantážach v Japonsku, kde sú na to ideálne podmienky.
- Musíte si pozorne prečítať zloženie výrobku, ktorý by nemal obsahovať chemikálie.
Cena japonského práškového čaju matcha v Rusku začína od 370–450 rubľov za 125 g balenie. Cena vysokokvalitného zeleného čaju dosahuje 900 rubľov za 50 g. V internetových obchodoch je obrovský výber, takže je len na vás, čo sa rozhodnete kúpiť a čo nie. Nie je potrebné kupovať najdrahší čaj - spravidla je to takmer rovnaké.
Ako vyrobiť prášok matcha?
Na prípravu ľahkého nápoja so zaujímavou mierne horkou pachuťou musíte striktne dodržať nasledujúce kroky:
- odoberie sa suchý a predhriaty porcelánový pohár;
- nalejte prášok matcha do misy (2 naberačky);
- Nalejte 80 ml horúcej vody, ktorej teplota by nemala presiahnuť 80 stupňov;
- nápoj je dobre premiešaný, pretože všetky hrudky by sa mali rozpustiť;
- výsledkom by mal byť nápoj s bohatým zeleným odtieňom, ktorý sa musí piť horúci.
Poškodenie a kontraindikácie matcha
Pri konzumácii zelený čaj matcha prináša všetky svoje prospešné vlastnosti, ale nezabudnite, že tento cenný nápoj má tiež určité kontraindikácie:
- Čaj obsahuje kofeín, ktorý má na telo agresívny účinok - zvyšuje sa srdcová frekvencia, stúpa krvný tlak, zvyšuje sa nervové vzrušenie. Preto sa neodporúča konzumovať tento nápoj pred spaním, inak môžete dostať problém s nespavosťou.
- Čajové lístky sa pestujú v Japonsku a Číne, takže môžu absorbovať olovo z prostredia. Na rozdiel od iných druhov zeleného čaju, keď sú čajové lístky ponechané na dne šálky, nie sú úplne spotrebované, takže časť škodlivej látky zostáva v listoch. Matcha sa však vo vode úplne rozpúšťa, takže škodlivá látka vstupuje do tela vo veľkom množstve.
Skutočné recenzie práškového čaju Matcha
Je to neuveriteľne zdravý a chutný nápoj so zaujímavou pachuťou. Preto nie je prekvapujúce, že čaj matcha je dnes veľmi obľúbený.
Alina, 30 rokov
Čaj matcha som si objednal na oficiálnych stránkach, pretože v obchodoch nášho mesta jednoducho nie je k dispozícii. Veľmi sa mi páčil krásny a bohatý odtieň produktu a neobvyklá chuť. Do výpeku pridám malé množstvo prášku, ktorý mu dodá lahodnú farbu, ale zároveň nemení chuť.
Marina, 26 rokov
Počul som veľa pozitívnych recenzií na tento nápoj, ale mohol som ho vyskúšať, len keď ho priateľ priniesol na pamiatku z Japonska. Nie je vôbec prekvapujúce, že som sa nestretol s negatívnou spätnou väzbou na tento produkt, pretože je jednoducho jedinečný. Mám rád jemný nápoj s trochou medu a mlieka. Tento nápoj je nielen veľmi chutný, ale aj zdravý.
Christina, 32 rokov
Vyskúšal som tento úžasný nápoj s priateľom a teraz sa matcha čaj stal mojou obľúbenou odrodou. Priateľ mi poradil, aby som si to kúpil v lekárni, ale ja dávam prednosť objednávaniu cez internet. Urobil som domácu zmrzlinu s prídavkom tohto prášku, dezert získal neobvyklú farbu, ale jeho chuť zostala úžasná.
