Každý vie o vplyve testosterónu na rast svalov. Jeho hladina v krvi závisí od rôznych faktorov. Získajte informácie o účinkoch výživy v kulturistike na testosterón. Testosterón je steroidný hormón, ktorý v mužskom tele produkujú špeciálne bunky umiestnené v semenníkoch a u žien sú za jeho syntézu zodpovedné vaječníky. Testosterón reguluje metabolizmus proteínových zlúčenín vo svalových tkanivách a stimuluje syntézu bielkovín. Doteraz nebolo presne stanovené, aký vplyv má hormón na rozklad proteínových zlúčenín. V tukových tkanivách je látka schopná inhibovať využitie lipidov v tele a aktivitu lipoproteínovej lipázy. Dnes sa článok zameria na vplyv stravy a výživy v kulturistike na testosterón.
Nutričné zmeny hladiny testosterónu
Existujú štúdie o účinku nízkokalorických výživových programov v tele zdravých mužov na syntézu testosterónu. Po konzumácii jedla obsahujúceho malé množstvo tuku nedošlo k výrazným zmenám hladiny mužského hormónu. Ale bolo zistené, že štyri hodiny po zjedení tučného jedla sa hladina hormónu znížila v priemere o 30%.
Vedci poznamenali skutočnosť, že tento pokles hladín krvných hormónov nemal nič spoločné s inými hormónmi, ako sú dihydrotestosterón, estrón, luteinizačný hormón, estradiol. Tiež nedošlo k zníženiu citlivosti globulínu, ktorý má schopnosť viazať pohlavný hormón. Vďaka získaným výsledkom bolo možné tvrdiť, že tučné jedlá obsahujúce málo uhľohydrátov prispievajú k zníženiu syntézy testosterónu. Táto skutočnosť sa potvrdila v priebehu ďalších experimentov, keď sa hladina celkového mužského hormónu znížila v priemere o 20%a voľného o 23%.
Vedci tiež nadviazali vzťah medzi konzumáciou potravín bohatých na bielkovinové zlúčeniny rôzneho pôvodu. Pri použití chudého jedla sa hladina testosterónu znížila o viac ako 20%. Treba poznamenať, že do stravy bolo zaradené aj chudé mäso. Je potrebné priznať, že výsledky tohto experimentu čiastočne odporujú predchádzajúcemu experimentu, keď sa zistilo, že tučné jedlá prispievajú k zníženiu hladiny mužského hormónu. Zistilo sa však, že zloženie jedla, napríklad druh tuku, má veľký vplyv na hladinu testosterónu. Po zjedení akéhokoľvek druhu jedla bol zaznamenaný pokles obsahu testosterónu a zvýšenie hladín luteinizačného hormónu. Množstvo globulínu zároveň zostalo na rovnakej úrovni.
Je potrebné poznamenať, že štúdium zmien v obsahu testosterónu po orálnom teste glukózovej tolerancie. Zároveň je dôležité poznamenať, že takmer všetky takéto experimenty boli vykonané za účasti žien. Iba jedna štúdia zahŕňala mužov. Podľa jeho výsledkov do dvoch hodín hladina testosterónu klesla pri súčasnom zvýšení obsahu luteinizačného hormónu. Ako bolo uvedené vyššie, tejto štúdie sa zúčastnili iba muži. Podľa výsledkov ďalších podobných štúdií je možné len posúdiť vplyv diéty a výživy v kulturistike na testosterón v tele žien. Po teste glukózovej tolerancie v ženskom tele klesá aj hladina testosterónu. To možno čiastočne vysvetliť prirodzenými dennými výkyvmi hladín hormónov.
Ak zhrnieme stručný súhrn štúdií o vplyve diéty a výživy v kulturistike na testosterón, potom môžeme hovoriť o poklese testosterónu po jedle. V mužskom tele je to kvôli zmene obsahu inzulínu a vzhľadu spätnej väzby medzi týmto hormónom a testosterónmi. V ženskom tele je medzi týmito hormónmi pozitívna spätná väzba.
Zmeny hladín testosterónu súvisiace s cvičením
Pri vykonávaní silových cvičení sa pozoruje prudký nárast syntézy mužského hormónu a jeho vrchol padá na obdobie dokončenia pohybov a po jednej hodine sa obsah mužského hormónu vráti do normálu.
Výskum ukázal, že pitie nápojov obsahujúcich bielkoviny dve hodiny pred a po tréningu zvyšuje syntézu testosterónu. V tomto experimente subjekty tri dni používali rovnaký tréningový program a výživové doplnky.
Maximálny pokles hladiny mužského hormónu bol zaznamenaný po ukončení školenia, čo môže naznačovať rovnaký mechanizmus regulácie hladín testosterónu. Tiež bola vykonaná štúdia účinku samotného a kombinovaného doplnku bielkovín a uhľohydrátov na hladiny testosterónu. Výživové doplnky boli konzumované bezprostredne pred začiatkom školenia a dve hodiny po jeho skončení. Vo všetkých prípadoch bol pokles syntézy testosterónu zaznamenaný do pol hodiny po ukončení školenia. Úroveň mužského hormónu sa začala obnovovať až po piatich hodinách.
V inom experimente chceli vedci nadviazať vzťah medzi konzumáciou zmiešaných potravín a izokalorickým nápojom. Bolo zaznamenané, že obsah testosterónu v tele klesol do pol hodiny, 2, 3, 4, 5 a 8 hodín po ukončení školenia.
Ak zhrnieme vplyv stravy a výživy v kulturistike na testosterón, potom môžeme povedať, že konzumáciu jedla pred a po tréningu je možné porovnať s pôstom. Príčinou môže byť zníženie produkcie hormónu alebo zvýšenie jeho metabolického klírensu. Môžete tiež bezpečne povedať, že pokles hladiny mužského hormónu nesúvisí s hladinou luteinizačného hormónu.
Z tohto dôvodu môžeme povedať, že rýchlosť produkcie testosterónu zostáva konštantná a s najväčšou pravdepodobnosťou je zníženie obsahu hormónov spojené s poklesom citlivosti semenníkov na luteinizačný hormón.
Kognitívne informácie o testosteróne v tomto videu:
