Mnoho športovcov vie, že kofeín je v kulturistike veľmi obľúbený. Získajte informácie o vlastnostiach a použití tejto látky v kulturistike. Pravdepodobne väčšina ľudí verí, že anabolické steroidy sa najčastejšie používajú v kulturistike, pretože sú to najobľúbenejšie drogy. Nie je to však medzi športovcami najobľúbenejší rastový hormón alebo steroidy. Tiež to nie sú rôzne peptidy alebo napríklad hormón štítnej žľazy. Najpopulárnejšou drogou na planéte, vrátane športovcov, je kofeín.
Podľa štatistík každý druhý obyvateľ planéty užíva kofeín. Nemusí to byť len káva, pretože kofeín sa nachádza asi v 60 rastlinách. Ľudia spolu s kávou skonzumujú zhruba 75 percent kofeínu a zvyšok pochádza z čaju a kakaa. Jedna šálka kávy obsahuje približne 100 miligramov kofeínu, čo je dvakrát viac ako čaju. A povedzme, jedna fľaša Coca-Coly obsahuje asi 35 miligramov tejto látky. Ľudia najčastejšie používajú kofeín na posilnenie alebo boj proti únave. Dnes si povieme niečo o kofeíne - najpopulárnejšom kulturistickom prostriedku.
Účinky kofeínu
Ergogénne vlastnosti kofeínu sú už dlho známe. Vedci celkom dobre študovali účinok látky na spaľovanie tukov v tých chvíľach, keď je človek v pokoji. To im poskytlo príležitosť hovoriť o schopnosti kofeínu zvýšiť výdaj energie zhruba o 13 percent.
Tiež sa zistilo, že kofeín je vynikajúci pri oxidácii tukových buniek. Látka je schopná tieto procesy urýchliť o viac ako 20 percent. Tiež sa ukázalo, že kofeín zvyšuje sympatický nervový systém a podporuje uvoľňovanie adrenalínu a noradrenalínu.
Káva podporuje uvoľňovanie mastných kyselín, ktoré prispievajú k účinku na inzulín, čím zvyšuje necitlivosť tela na tento hormón. Tento efekt sa však cvičením rýchlo zvráti. Nedávno v štúdii vedci zistili, že káva chráni telo pred cukrovkou 2. typu.
Je tiež užitočné vedieť, že pri pití kávy telo prijíma nielen kofeín, ale aj pomerne veľké množstvo rôznych mikroelementov, napríklad horčíka. V priebehu jedného z experimentov sa tiež zistilo, že kofeín inhibuje rozvoj Alzheimerovej choroby, pretože znižuje toxické účinky beta-amyloidu na telo. Táto látka je bielkovinovou zlúčeninou a je metabolitom práce mozgových neurónov. Vedci sa teraz domnievajú, že beta-amyloid je hlavnou príčinou vzniku Alzheimerovej choroby. Zo všetkého vyššie uvedeného môžete pochopiť, prečo je kofeín najobľúbenejším prostriedkom v kulturistike, ale to nie sú všetky vlastnosti tejto látky. Už sme poznamenali, že látka pomáha urýchliť syntézu sympatických hormónov, ktoré stimulujú srdce a zvyšujú krvný tlak. Niektoré lieky na liečbu chorôb kardiovaskulárneho systému obmedzujú účinky sympatických hormónov na telo. To platí predovšetkým pre beta blokátory. Bolo by logické predpokladať, že kofeín môže mať negatívny vplyv na srdce, ale neboli zistené žiadne také komplikácie. Toto samozrejme neplatí pre nadmerne vysoké dávky látky.
V jednej štúdii vedci sledovali vplyv kofeínu na homocestín. Je to metabolit aminokyselinovej zlúčeniny metionínu a už dlho sa zistilo, že táto látka je spojená so srdcovými chorobami. Subjekty počas dňa skonzumovali jeden liter kávy a takmer všetci účastníci experimentu preukázali zvýšenie hladiny homocestínu. Negatívne účinky tohto metabolitu na organizmus však potláčajú vitamíny B6 a B12, ako aj kyselina listová.
V inom experimente vedci dokázali zistiť, že keď pijete 4 šálky kávy denne počas 30 dní, pomohlo to zvýšiť hladinu cholesterolu. Treba tiež poznamenať, že nefiltrovaná káva má väčší vplyv na zvýšenie hladiny cholesterolu v krvi. Je to pravdepodobne spôsobené obsahom jednej látky v nápoji, ktorú môžu zachytávať filtre.
Káva obsahuje nielen kofeín, ale aj pomerne veľké množstvo ďalších látok. Káva obsahuje napríklad teofylín, ktorý sa vďaka svojej schopnosti dilatovať cievy úspešne používa pri liečbe astmy. Káva má podobný účinok. Iná látka, teobromín, je proti kašľu výrazne účinnejšia ako iné lieky. Káva má stimulačný účinok na mozog a má schopnosť blokovať adenozínové receptory v mozgu. To vedie k zvýšenej koncentrácii a pomáha lepšie sa sústrediť.
Užívanie kofeínu
Malo by sa pamätať na to, že kofeín je liek a jeho použitie môže viesť k niektorým vedľajším účinkom. Pre spravodlivosť treba povedať, že všetky sú spojené hlavne s individuálnou neznášanlivosťou látky alebo vysokými dávkami.
Účinnosť lieku priamo závisí od dávky. Ako bolo uvedené vyššie, jedna šálka kávy obsahuje 10 až 200 miligramov kofeínu. To je dosť na zmiernenie únavy a zvýšenie aktivity mozgu. Pri použití jedného gramu látky nastáva mierna srdcová arytmia a je možná porucha gastrointestinálneho traktu.
Veľký počet obľúbených spaľovačov tukov obsahuje kofeín. Napríklad guarana, rastlina rastúca v Brazílii, obsahuje asi 7% kofeínu, zatiaľ čo káva obsahuje iba 2%. V dnešnej dobe je maté, ktoré obsahuje aj kofeín, stále obľúbenejšie. Účinky kofeínu na spaľovanie tukov sú známe už dlho a najobľúbenejším spaľovačom tukov, ako aj najúčinnejším, je zmes kofeínu, efedrínu a aspirínu.
V tomto videu nájdete desať zaujímavých faktov o kofeíne:
