Ako sa jahodová diéta líši od ostatných diét na chudnutie, základné pravidlá výživy. Zoznam povolených a zakázaných produktov, možnosti menu. Výsledky chudnutia, recenzie na chudnutie a názor odborníkov na výživu. Jahodová diéta je diéta, ktorá ak sa dodrží, dokáže sa za krátky čas zbaviť 2–3 kg nadváhy. Nejde o mono-diétu: strata živín je nevýznamná, preto sa krátkodobé obmedzenia výživy neodrážajú na zdravotnom stave, pričom podliehajú všetkým zásadám a pravidlám. Množstvo jahôd zvyšuje náladu, pomáha zbaviť sa negatívnych emócií a podporuje chudnutie.
Pravidlá jahodovej diéty
Diéta na chudnutie s jahodami vám nielen pomôže schudnúť, ale tiež vás zbaví toxínov nahromadených v črevách a voľných radikálov cirkulujúcich v krvnom obehu.
Buničina z bobúľ je skladom užitočných látok, obsahuje kyseliny askorbovú a listovú, draslík, vápnik, zinok, meď, sodík … To vám umožňuje udržiavať zdravé vitálne funkcie tela počas celého priebehu chudnutia.
Napriek tomu, že počas diéty na jahodách je možné použiť aj iné produkty, musia sa dodržiavať určité pravidlá, aby sa zabránilo zhoršeniu zdravia:
- Musíte sa uistiť, že nie ste alergický na hlavný druh jedla - na jahody.
- Medzi posledným jedlom dňa a spánkom je potrebné dodržať odstup najmenej 3 hodiny.
- Mali by ste zmeniť stravu z troch jedál denne na štyri jedlá denne.
- Budeme sa musieť vzdať „prázdnych“a „umelých“druhov potravín - to znamená sódy, rýchleho občerstvenia, potravín s prebytkom farbív a aróm.
- Zelenina a ovocie sa konzumujú surové.
- Množstvo tekutín opitých počas dňa by sa malo zvýšiť na 1,5-2 litre. Voda urýchľuje odstraňovanie toxínov a pomáha potláčať pocit hladu.
- Aj pri dobrom zdraví a s efektívnym výsledkom sa jahodová diéta dodržiava nie dlhšie ako 10 dní.
Intenzita športových aktivít musí byť obmedzená. To neznamená, že by sa malo upustiť od cvičenia - aktivita v domácnosti na chudnutie nestačí. Silový tréning však bude musieť nahradiť plávanie v primeranom tempe, chôdza, cvičenia ohybnosti. Hula-hoop a pilates sú povolené.
Kalorický obsah jahôd je relatívne nízky - 41 kcal na 100 g. Počas diéty budete musieť denne jesť od 500 do 800 g bobúľ, ktoré obsahujú celý komplex kyselín: askorbová, ovocná, salicylová a ďalšie… Preto chudnutie jahôd nie je užitočné pre každého. Nemôžete schudnúť pomocou chutných bobúľ s pankreatitídou, dyskinézou žlčových ciest, poruchou funkcie pečene, žlčových kameňov a urolitiázy a ochoreniami gastrointestinálneho traktu - s peptickým vredom, gastritídou, enterokolitídou a kolitídou.
Povolené jahodové diétne jedlá
Aby ste neriskovali svoje zdravie, je lepšie v lete prejsť na jahodovú diétu. Je ťažké počítať s ekologickou čistotou „zimnej jahody“, taká bobuľa bola pravdepodobne pestovaná v skleníku pomocou vrchného obliekania a urýchľovačov rastu. Po zjedení takého bobule vo veľkom množstve sa môžete otráviť.
Jahodová diéta zahŕňa okrem hlavnej aj iné druhy potravín. Tie obsahujú:
- Mliečne a kyslé mlieko beztukové výrobky - kefír, jogurt, tvaroh, plnotučné mlieko, ak neexistuje žiadna neznášanlivosť;
- Ovocie - citrusové plody a jablká;
- Zelenina, ktorá sa používa surová - šalát, uhorky, všetky druhy cibule, mrkva, paradajky, paprika;
- Povolená zelenina - špargľa a zemiaky;
- Olej - olivový, v prípade neznášanlivosti na olivový olej môže byť nahradený slnečnicovým olejom;
- Zelení - kôpor, zeler, koriander, petržlen;
- Zdrojom živočíšnych bielkovín sú ryby a chudé mäso;
- Bobule - melón;
- Múčne výrobky - chlieb z celozrnnej múky alebo z otrúb, sušené nesladené sušienky alebo krekry;
- Sladkosti - med.
Zakázané potraviny v jahodovej diéte
Počas jahodovej diéty budete musieť prehodnotiť stravovacie návyky, zmeniť nielen spôsob varenia, ale tiež sa vzdať mnohých druhov jedál.
Zoznam zakázaných potravín a jedál obsahuje:
- Alkohol akéhokoľvek druhu a sily;
- Korenie - cukor a soľ;
- Čerstvý chlieb, kvasnicové pečivo, všetky druhy sušienok a koláčov;
- Čokoláda, vrátane „zdravej“, čierna;
- Všetky druhy konzervácie - mäso, zelenina, ovocie, bobule, konzervované ryby;
- Mastné mäso a hydina - bravčové, jahňacie, kačacie, husacie;
- Mastné ryby, vrátane červených;
- Kaviár;
- Huby;
- Strukoviny;
- Vajcia;
- Živočíšne oleje a margarín;
- Kyslá smotana, tučné kvasené pečené mlieko, jogurt, kefír a katyk.
Nemôžete vstúpiť do diéty potraviny, ktoré blokujú prácu čriev, znižujú silu peristaltiky a prispievajú k zadržiavaniu vody v tele.
Jahodové diétne menu
Existuje niekoľko možností jahodovej diéty, navrhnutej na 1 deň, 4 dni, 7 dní a mesiac. Za najoptimálnejší sa považuje úbytok 4 kg pri jahodovej diéte za 4 dni.
Jahodové diétne menu na 1 deň
Krátkodobé pôstne dni pomôžu rýchlo sa zbaviť opuchov a prebytočnej akumulácie tekutín v tele, ale do 1-2 dní sa voda vráti.
Aby výsledky chudnutia nesklamali, mali by ste sa na prechod na diétu pripraviť vopred - aspoň 2-3 dni vopred, alebo lepšie - o týždeň. Aby ste to urobili, mali by ste prejsť na ľahkú diétu, vylúčiť z denného menu mastné a korenené jedlá, odstrániť vyprážané jedlá a obmedziť množstvo soli. Pred pôstnym dňom je vhodné urobiť si čistiaci klystír, pri prechode na dlhú diétu stačí obmedziť množstvo skonzumovaného jedla. Meradlom objemu potravín, ktoré sa zavádzajú do stravy všetkých typov diét, je pohár.
Celý deň môžete jesť iba jahody a piť zelený čaj alebo čistú vodu bez plynu. Je dovolené používať minerálnu vodu. Všetky jahody - 800 - 1 000 g - sú rozdelené na 5 - 6 častí a jedia sa od 6 ráno v pravidelných intervaloch. Voda sa pije medzi jedlami.
Odporúča sa na 2 dni, na vykládku a na ďalšie, vziať si v práci voľno. Druhý deň je potrebný na obnovu funkcie čriev.
4 -dňové jahodové diétne menu
Štvordňová bobuľová diéta má rôzne možnosti - s mliečnymi výrobkami aj bez nich. Pri zostavovaní ponuky na 4 dni sa môžete zamerať na nasledujúci vývoj:
1 deň:
- Raňajky - bobule a kefír. Môžete pridať veľké zelené jablko. Prísady nie sú zmiešané.
- Obed: Na utopenie hladu si musíte pripraviť mäsový šalát. Ingrediencie: kuracie prsia - pol pohára, jahody, 1, 5 veľkých uhoriek, 1-2 vlašské orechy. Dresing - citrónová šťava s rastlinným olejom, petržlenová vňať.
- Popoludňajšie občerstvenie - jahody a malý kreker.
- Večera - šalát z hlavnej zložky, 2 varené zemiaky, polovica cibule, 2 polievkové lyžice tvarohu, polovica porcie kefíru. Môžete dochutiť citrónovou šťavou.
2. deň:
- Raňajky - 100 g chleba a lesných plodov.
- Obed - 3-4 tenké palacinky s jahodami. Cesto sa miesi na bielkovinách, vypráža sa na horúcej panvici s minimom oleja. Je dovolené variť palacinky v mikrovlnnej rúre.
- Popoludňajšie občerstvenie - jahody a kefír by sa mali zmestiť do 1 pohára.
- Večera - šalát sa skladá z hlavnej zložky stravy a kapusty v rovnakých množstvách
Deň 3:
- Raňajky - sendvič s drvenými bobuľami.
- Ovocný obed - hlavná zložka, 200 g melónu a malý zrelý banán (ak je veľký, použite polovicu).
- Popoludňajšie občerstvenie - zopakujte raňajky, ale jahody nemusíte drviť.
- Večera - 70 g mrkvy, zemiakov a karfiolu. Všetka zelenina je sparená a primiešaná do šalátu, jahody sa konzumujú oddelene.
4. deň:
- Raňajky sú povinnou súčasťou a 50 g tvrdého syra.
- Obed - sto gramová porcia dusenej ryby so šalátom zo šalátu, jahôd a malej červenej cibule. Ryba je ochutená olivovým olejom.
- V tento deň sa popoludňajšie občerstvenie vynecháva, vypijú pohár minerálnej vody.
- Večera - šalát z jahôd a kapusty s rastlinným olejom.
Jahody sa používajú aj ako občerstvenie, nemali by ste sa však nechať uniesť. Nemôžete jesť viac ako 800-1 000 g denne. S bobuľovitou diétou s mliečnymi výrobkami a fermentovanými mliečnymi výrobkami môžete občerstviť bobule s mliekom alebo jogurtom - veľkosť porcie nie viac ako 100 g.
Jahodové diétne menu na týždeň
Pri týždennej jahodovej diéte môžete menu použiť na prvé 3 dni možnosti štvordňového jedla v 5. deň. Je ale lepšie prejsť na diétu, ktorá je k žalúdku šetrnejšia.
Deň 5:
- Raňajky-jahodovo-jablkový šalát je ochutený nízkotučným jogurtom s pridaním medu.
- Obed - urobte varený morčací šalát. Zeleninové prísady do jedla: uhorky, jahody, varená špargľa, píniové oriešky - olúpaná polievková lyžica. Dresing je zmes citrónovej šťavy a olivového oleja.
- Popoludňajšie občerstvenie - jahodové mlieko. Polovicu pohára bobúľ zmiešajte s mliekom - nalejte toľko mlieka, aby ste mohli pridať 50 g minerálnej vody. Zlepšuje chuť medom.
- Večera - nízkotučný tvaroh s bobuľami - 1/2 porcie, ochutte jogurtom, pridajte 100 g šalátu z varených zemiakov, listového zeleru a zelenej cibule. Dresing - sójová omáčka.
Deň 6:
- Raňajky - sendvič s jahodami, namiesto masla nízkotučný tvaroh.
- Obed - palacinky plnené bobuľovým a jablkovým pyré, 3 kusy.
- Popoludňajšie občerstvenie - jogurt s jahodami.
- Večera - zeleninový šalát z jahôd, nízkotučného tvarohu, žltej alebo červenej papriky, čerstvá kapusta. Dresing - citrónová šťava alebo jogurt. K šalátu môžete jesť 3 sušienky.
7. deň:
- Raňajky - müsli alebo ovsené vločky sa zmiešajú s jahodami, pridá sa 50 g tvarohu a zriedi sa mliečnou srvátkou.
- Obed - melónový šalát s jahodami a mätou, kuracie prsia alebo porcia dusenej ryby.
- Popoludňajšie občerstvenie je jahodovo -oranžové smoothie, podľa chuti môžete pridať lyžičku medu.
- Večera - karfiol, mrkva, zemiaky sú dusené na masle. Omáčka - jahoda s mliekom, môžete trochu posoliť. 2 malé cereálne bochníky.
Ukončenie ich sedemdňovej diéty začína zvýšením stravy o fermentované mlieko a bielkovinové výrobky. Techniku varenia je možné zmeniť 2-3 dni po opustení diéty. Občerstvenie-ako pri krátkodobej štvordňovej diéte.
Existujú aj iné spôsoby, ako schudnúť s jahodami, ktoré môžu trvať dlho - až mesiac. Bobule by mali byť zmrazené počas sezóny jahôd.
Štvordňová alebo sedemdňová diéta vám pomôže zbaviť sa prebytočnej tekutiny v tele a stimuluje nástup chudnutia. V budúcnosti sa obsah kalórií v dennej strave zníži na 1 500-1 600 kcal a do denného menu sa nevyhnutne zavedie jedno občerstvenie s jahodami a miskou, v ktorej je súčasťou.
Bez ohľadu na druh jahodovej diéty sa ako občerstvenie používajú čerstvé bobule. Ak je počas štvordňovej diéty pocit hladu veľmi silný, je možné vypiť 100 g jahodového koktailu - zmesi mlieka, bobúľ a mäty.
Recepty na dlhé jahodové diéty
Jahodové jedlá sa najlepšie konzumujú čerstvé počas dlhodobého chudnutia - počas skladovania bobule stráca svoje prospešné vlastnosti.
Na raňajky alebo večeru môžete ponúknuť tieto možnosti:
- Tvarohový krém … Ušľahajte tvaroh v mixéri, pridajte niekoľko bobúľ a lyžičku medu. Ostatné bobule sú nakrájané na 4 časti a rozložené na vrchu.
- Horúce … Kuracie filety sparíme, natrieme na nich zmes jahôd a kivi - 2/1. Ovocnú zložku rozšľahajte mixérom a pridajte 2-3 lístky mäty. Ozdoba - ryža.
- Kastról … Krupicová kaša, varená v mlieku, zmiešaná s tvarohom a prenesenými bobuľami, pridajte trochu medu, premiešajte, rozotrite na pergamen a pečte vo veľmi horúcej rúre - 220 - 230 ° C. Kastról môžete sušiť v mikrovlnnej rúre.
- Polievka … Jahody zmiešame s citrónovou a čerešňovou šťavou, s medom, rozšľaháme mixérom a vložíme do chladničky. Bielkoviny vyšľahajte s trochou cukru. Vodu zohrejte takmer do varu a lyžicou tam ponorte bielkoviny, aby vznikli kvapôčky. Vložia sa do polievky, ozdobia sa mätou a pridajú sa čerstvé bobule.
Výsledky jahodovej diéty
Recenzie sú nadšené z výsledkov jahodovej diéty. Tí, ktorí dodržali všetky pravidlá a obmedzili objem jedál na 200 ml, skutočne schudnú 4 kg pri štvordňovej diéte a až 5 kg pri sedemdňovej diéte.
Odborníci na výživu sa však domnievajú, že na radosť je ešte priskoro. Takúto diétu nemožno nazvať vyváženou. Tento typ diéty má svoje pozitívne aj negatívne stránky, môže vážne narušiť zdravie, ak zneužívate hlavný produkt alebo diétu predĺžite na neurčito.
Ak do týždňa nezavádzate ďalšie potraviny, potom nedostatok bielkovinových potravín povedie k rozpadu svalového tkaniva a nedostatku esenciálnych aminokyselín. Stimulácia peristaltiky môže navyše vyvolať vývoj chronickej hnačky. Krátkodobé jahodové diéty je najlepšie kombinovať s dovolenkou - intenzívne chudnutie spôsobuje slabosť.
Pozrite si video o jahodovej diéte na chudnutie:
V období bobúľ stačí jesť jahodovú diétu a potom si udržať váhu vyváženou stravou a cvičením.
