Rozdiely v portulake, odporúčania pre starostlivosť o rastlinu pri výsadbe na záhon, reprodukciu, kontrolu škodcov a chorôb, fakty pre zvedavcov, typy. Portulaka (Portulaca) sa tiež označuje ako Dandur a je zaradená do rodu Portulaca, označovaného ako čeľaď Portulacaceae. Takmer všetky miesta prirodzeného rastu sa nachádzajú na severnej pologuli, kde prevláda tropické podnebie. Táto rastlina však nie je v mnohých krajinách Eurázie ničím neobvyklým a teória, že portulaka pochádza z východných krajín, nemá žiadny základ. Podľa rôznych zdrojov sú odrody danduru od sto do dvesto jednotiek. Rastlina sa usadzuje na vlhkých piesočnatých pôdach, ktorých je veľa pozdĺž brehov riečnych tepien, ale často ju možno vidieť v záhradách, na poliach a v ľudských záhradách, čo naznačuje blízkosť ľudského obydlia.
Portulaka nesie svoj vedecký názov kvôli prekladu slova z latinčiny „portula“, čo znamená „malá brána, golier“. To všetko poukazuje na ovocie tohto zástupcu flóry, ktorý vyzerá ako krabica, ktorá sa počas zrenia otvára, akoby otvárala miniatúrne dvere. Medzi našimi ľuďmi sa rastlina nazýva "koberce". V arménskych krajinách sa rastlina nazýva „dandur“. Turci to však nazývajú mäsitosťou listov a stoniek „semiz“(sedem), čo v týchto oblastiach znamená „tučné, tučné, dobre nasýtené“. V niektorých oblastiach Ruska má portulaka podľa jednej verzie nie príliš poetický názov „kuracie stehno“- ide o skreslenie názvu v latinčine „pulli pied“. Aj keď neexistuje presné potvrdenie tohto vyhlásenia.
Portulaka si získala svoju popularitu od stredoveku a rozšírila sa do európskych krajín. Bol obzvlášť známy v Anglicku a dandur sa najskôr pestoval ako záhradná plodina a až potom ako záhradná rastlina. Práve v záhradnej kultúre je rozšírená iba jedna odroda portulaky veľkokvetej (Portulaca grandiflora).
Zástupcovia danduru sa v zásade pestujú ako jednoročné, pretože v našich podmienkach nebudú môcť vydržať zimu, aj keď budú tentokrát chránení. Výška portulaky nepresahuje 30 cm Koreň rastliny má rozvetvený, fusiformný tvar. Stonky sa vyznačujú mäsitými obrysmi a dobrým rozvetvením, ich farba je hnedá, vo vnútri je dutina. Listové dosky sú tiež mäsité, tvarom môžu byť valcovité alebo trochu pripomínať sploštené vajíčko.
Pri kvitnutí sa vytvárajú púčiky s okvetnými lístkami žltej, bielej, tmavočervenej (vínovej) farby. Proces kvitnutia sa tiahne od začiatku leta do septembra. Životný cyklus každého kvetu však pozostáva iba z jedného dňa a do večera vybledne, ale počet kvetov je taký veľký, že proces formovania a otvárania púčikov vytvára pocit kontinuity.
Keď plody dozrievajú, v portulake sú to sférické škatule naplnené mnohými semenami. Je zvykom pestovať túto dekoratívnu a skôr nenáročnú rastlinu nielen na záhonoch, ale je tiež umiestnená v kvetináčoch, závesných košíkoch a nádobách. Poznáme rôzne záhradné portulaky, alebo ich mnohí nazývajú zelenými, ktoré na jednej strane môžu zaberať osobnú zápletku, pričom pôsobia ako burina, a na druhej strane sa táto kultúra používa vo varení a ľudovom liečiteľstve.
Tipy na pestovanie portulaky, výsadbu a starostlivosť o ňu v záhrade
- Pristátie dandur. Najlepšie je zasadiť sadenice rastliny na začiatku leta, pretože to bude isté, že ráno nebude mráz. Ak sa toto pravidlo nedodrží a ukazovatele teploty sa rovnajú 10 stupňom tepla, sadenice odhodia listy. Keď má rastlina už 10-15 listov a vidíte aj niekoľko vytvorených púčikov, môžete ju zasadiť na otvorené priestranstvo. Kríky portulaky sa pri výsadbe nachádzajú vo vzdialenosti asi 15 - 20 cm od seba, nie bližšie. Po vykonaní transplantácie bude potrebné sadenice denne počas prvých 2-3 dní výdatne zalievať, najmä ak je suché počasie. Rastliny získané zo semien začínajú kvitnúť po 6 až 7 týždňoch od objavenia výhonkov.
- Miesto vylodenia pre portulaku malo by byť slnečno, najlepšie v nadmorskej výške, pretože ani v čiastočnom tieni nemusí dôjsť k procesu kvitnutia. Ak sa koreňový systém portulaky nachádza v blízkosti podzemných vôd alebo v nízko položených oblastiach, kde voda často stagnuje, môže sa začať rozvíjať proces rozpadu koreňov.
- Výber pôdy počas výsadby. Odporúča sa, aby bol substrát pre dandur chudobný a piesočnatý, pretože v krajine bohatej na živiny si rastlina začne vytvárať zelenú hmotu, ale kvitnutie nenastane.
- Všeobecná starostlivosť. V zásade musíte venovať pozornosť portulake, ak je letné počasie príliš suché. Napriek tomu, že rastlina má šťavnaté vlastnosti, odporúča sa ju pravidelne zalievať. Obrábanie, prerezávanie, pletie alebo uvoľňovanie pôdy pre krík dandura sa nevykonáva.
- Zber semien. Hneď ako kvet uvädne, musí byť ihneď odstránený, inak vyschne a spadne. Pod ním je ovocie, ktoré keď dozreje, otvorí sa a všetky semená padnú na pôdu. Zrenie kapsuly v suchom počasí je 14 dní, ale ak je leto chladné, tento proces môže trvať až do jesene až mesiac. Čerstvo zozbieraný semenný materiál bude vhodný až budúcu jar, ale zachová si svoje vlastnosti po dobu 3 rokov.
Ako reprodukovať portulaku vlastnými rukami?
Výsev semien. Pri pestovaní danduru je metóda semien najpohodlnejšia a najjednoduchšia. Ak sú semená vysadené na konci zimy alebo v marci, potom bude pre normálny vývoj potrebné vykonať doplnkové osvetlenie umelými svetelnými lampami. Keď sa semená zasejú v apríli, bude takýto proces nadbytočný, pretože svetlý zásek už bude dosť dlhý. Pri výsadbe sa odporúča pripraviť si pôdnu zmes sami, pretože v univerzálnej kupovanej pôde je rašelina, ktorá môže spomaliť klíčenie semenného materiálu. Substrát tvorí záhradná pôda a riečny piesok (20% z celkovej hmotnosti). Potom sa pôda zmieša a kalcinuje v rúre. Vrstva jemnej expandovanej hliny (štrk, kamienky) sa vloží do plytkej nádoby s otvormi na odtok vlhkosti a na vrch sa naleje zemina. Zalieva sa usadenou vodou (najlepšie dažďovou alebo roztavenou vodou) a na povrch sa položia semená. Vzdialenosť medzi nimi je zachovaná až 1 cm. V tomto prípade môžete použiť špáradlo na priehlbiny, potom sa semená mierne vtlačia do zeme. Nádoba s plodinami je prikrytá plastovým obalom, aby sa vytvorili podmienky pre mini skleník. Nádoba sa umiestni na teplé a svetlé miesto, hodnoty tepla sa udržujú na 22-30 stupňoch.
Pestovanie sadeníc. Po týždni, ak je starostlivosť trvalá, sa objavia výhonky dandura. Potom sa úkryt odstráni. Následná starostlivosť spočíva v navlhčení pôdy usadenou vodou, často tak, aby nedošlo k zaplaveniu pôdy, používa sa spodná závlaha. Ak si všimnete, že sa sadenice príliš natiahli, je potrebné podsvietenie fytolampami alebo žiarivkami. Ak je deň zamračený, žiarovky môžu horieť celý deň, ostatné dni sa osvetlenie vykonáva niekoľko hodín ráno a večer. Keď bol portula v apríli zasiaty, sadenice sa umiestnia na parapet okna orientovaného na juh a potom nie je potrebné ďalšie osvetlenie.
Vykonávanie dandurského výberu. Ak sa na sadeniciach rozvinul pár pravých listových dosiek, je potrebné ich (sadenice) vybrať do oddelených kvetináčov (priemer asi 7 - 8 cm). Snažia sa nevytrepať hrudku zeme z koreňového systému sadeníc (na transplantáciu môžete použiť lyžicu). Keď po zbere uplynie 7 dní, odporúča sa prvýkrát použiť hnojivo. Používajú sa komplexné minerálne prípravky. Následne sú takéto obväzy potrebné raz za týždeň alebo raz za desať rokov, kým sa portulaka vysadí na otvorené priestranstvo. Vylodenie sa vykonáva, keď prechádzajú mrazy a bude tam stabilná denná teplota asi 20 stupňov - približne v tomto čase pripadá na koniec mája a začiatkom júna.
Choroby a škodcovia portulaky
Dandur je obzvlášť odolný voči chorobám a škodcom, ale často môže trpieť voškami. V letných mesiacoch tento hmyz často hromadne napáda záhony, zeleninové záhrady a sady. Súčasne sú na stonkách a listových doskách portulaky vidieť zelené alebo čierne malé chyby a ak sa opatrenia neprijmú, čoskoro budú všetky časti rastliny pokryté sladkým lepkavým kvetom (podložka - exkrementy) škodcu), čo bude mať za následok šírenie sadzovitých húb.
Aby ste sa zbavili tohto problému, odporúča sa postrek insekticídnymi prípravkami, napríklad Aktellik alebo Akrata. Ak liečba neviedla k pozitívnemu výsledku prvýkrát, odporúča sa to zopakovať o týždeň.
Problémom je aj hubová choroba vyvolaná hubou Albugo portulaceae. V tomto prípade sú výhonky rastliny zdeformované a listy sú pokryté škvrnitosťou. Na ošetrenie sa odstránia všetky postihnuté oblasti a potom sa vykoná ošetrenie fungicídom, ktorý obsahuje meď.
Purslane kvetinové fakty pre zvedavých
Rastlina dandur (portulaka) je ľudstvu známa už od 400-300 pred Kristom (časy života Hippokrata a Heleny-veľkých liečiteľov staroveku a takzvaných „otcov medicíny“). Už vtedy tradiční liečitelia verili, že semená rastlín pomáhajú očistiť telo a listové platne sú protijedom na uhryznutie hadom. Dnes môžu byť listy aplikované na miesto uštipnutia včelami, pomôžu zmierniť opuchy. Ak sa listy vtierajú do kaše a potom sa dajú na oči, opuch prejde. Rovnaký liek po rozpustení vo víne sa odporúča použiť na liečbu chorého žalúdka a zmiernenie bolesti v močovom mechúre. V arabských krajinách ho liečitelia liečivom z kaše lístia, zalievaného vínom, odstraňovali bradavice, používali na erysipel a pupienky. Tieto semená sa použili na liečbu šupinatých lišajníkov a iných kožných ochorení.
V súčasnej dobe využíva moderná medicína v boji proti helmintám aj liečivé vlastnosti portulaky a odporúča sa používať aj dandur pre pacientov s ľahkou formou diabetes mellitus.
Ak zbierate výhonky a listové platne portulaky pred začiatkom kvitnutia, potom ich možno použiť ako prílohu k mäsovým a rybím pokrmom. V tomto prípade sa listy a stonky varia s prídavkom cesnaku, octu a rastlinného oleja. Jedlá na báze vrchov dandur môžete variť tak, že ich vpustíte s cibuľou do rastlinného oleja.
Ako každá liečivá rastlina, aj portulaka má kontraindikácie. Môžete poškodiť telo tehotnej ženy, pretože pri konzumácii sa zvyšuje tonus maternice a môže dôjsť k potratu. Tiež sa používanie danduru neodporúča pri nervovej excitabilite a vážnom vyčerpaní tela. To všetko je spôsobené tým, že rastlina obsahuje látku nazývanú norepinefrín, ktorá pripomína hormón syntetizovaný v ľudskom tele. Vďaka tejto látke dochádza k celkovému tónovaniu tela, ktoré vedie k stimulácii centrálneho nervového systému a má podobný účinok ako doping.
Druhy portulaky
Portulaka veľkokvetá (Portulaca grandiflora). Najbežnejšia odroda v záhradníctve. Pôvodný biotop tejto rastliny je na území južného Arménska. Je to trvalka, ale v našich klimatických podmienkach sa tento druh pestuje iba ako jednoročná plodina. Výška puzdra nepresahuje 30 cm, pretože jeho stonky sa líšia v trochu obrysoch. Listové dosky sú mäsité, ich veľkosť je malá, tvar je vo forme valca, farba je sýto zelená.
Pri kvitnutí sa tvoria jednotlivé púčiky. Kvety majú kalichový tvar, pričom priemer v úplnom zverejnení sa pohybuje v rozmedzí 3 až 4 cm. Kvetiny môžu byť jednoduché alebo dvojité, svojou štruktúrou trochu pripomína čajovú ružu. Farba okvetných lístkov je celkom rozmanitá, vrátane odtieňov bielej, krémovej, béžovej, ako aj všetkých tónov žltej, červenej alebo fialovej. Existujú odrody, ktoré sa môžu „pochváliť“dvojfarebnou farbou kvetov, aj keď základný druh má okvetné lístky v kvetoch sýto červeného odtieňa. Proces kvitnutia môže trvať od začiatku letných dní do polovice jesene.
Najlepšie odrody sú:
- Double Mix je dvojkvetá rastlina a v kvetinárstve sa prezentuje ako zmes semien portulaky.
- Čerešňa má tiež dvojitý tvar kvetu, ale táto rastlina je poddimenzovaná, pretože výška nepresahuje 10-12 cm. Stonka je silná, priemer kvetov v otvore je 5 cm, okvetné lístky sú čerešňovej farby.
- Hybridný krém, má froté kvety, ktoré sú tiež veľké (priemer asi 5 cm), okvetné lístky sú krémovej farby, vo vnútri je v strede tmavší clair.
- Sungo. Táto rastlina sa vyznačuje najväčšou veľkosťou kvetov, nezatvárajú sa, aj keď je celá obloha husto pokrytá mrakmi. Odrody Sundance a Cloudbitter majú rovnaké vlastnosti.
Portulaka záhradná (Portulaca oleracea) sa nazýva aj portulaka zeleninová. Jedná sa o ročnú plodinu, ktorej výška dosahuje 30 centimetrov (aj keď niektoré exempláre môžu dorásť až do 40 cm alebo nepresiahnuť 10 cm). Reprodukcia je hlavne samovýsev, a preto sa tento druh portulaky môže stať burinou, ktorá zaberá veľké priestory na osobných pozemkoch. Stonka má silné rozvetvenie, ktoré začína od samého základu, jej obrysy sú mäsité (šťavnaté, to znamená, že môže v sebe neočakávané obdobia sucha akumulovať zásoby tekutiny). Stonka môže ležať na pôde, jej farba je načervenalá.
Listové dosky majú podlhovasté, špachtľové, podlhovasto klinovité alebo klinovito vajcovité obrysy lopatky. Listy sú na výhonkoch sediace, líšia sa aj dužinou, vrchol je tupý. Horné listy na stonkách rastú v opačnom poradí a tie, ktoré sa nachádzajú pod stonkou, rastú v špirálovitom poradí.
Kvitnutie prebieha počas letných mesiacov. V tomto prípade tvorba kvetov svetlo žltej alebo jasne žltej farby s priemerom asi 7-8 mm. Z púčikov sa zbierajú zväzky, v ktorých sú 2-3 kvety. Takéto súkvetia majú svoj pôvod v rozkonárení stoniek alebo v pazuchách listov.
Zrenie ovocia nastáva v septembri. Tvar ovocia je krabica v tvare vajíčka alebo vo forme gule. Keď je zrelý, otvára sa trhlinou umiestnenou vo zvislej rovine. Tento druh ovocia sa nazýva „čiapka“.
Z takýchto rastlín sa tvoria celoskupinové výsadby. Je cenený pre svoju prospešnú chuť a liečivé vlastnosti. Vo voľnej prírode sa nachádza v európskej časti Ruska, ako aj na Kaukaze a na Ďalekom východe.
Froté portulaka je nízko rastúci ker s veľkými kvetmi, dvojitého tvaru. Najlepšie odrody sú „Belotsvetkovy“a „Splendens“.
Viac informácií o pestovaní portulaky nájdete v nasledujúcom videu:
