Podrobný recept s fotografiou horkej čokolády z kakaového prášku, technológie na prípravu chutného a zdravého nápoja. Video recepty.
Cocoa Powder Hot Chocolate je ochutený nealkoholický nápoj s vynikajúcou horkosladkou chuťou. Existuje veľa možností na jeho prípravu. Tieto nápoje sa najčastejšie pripravujú na raňajky alebo sa podávajú s rôznymi dezertmi po celý deň.
Domáca horká čokoláda z kakaového prášku môže byť na báze vody, mlieka alebo kávy, ako aj kakaového prášku, čiernej alebo mliečnej čokolády. Hrubšie a sýtejšie nápoje sa vyrábajú z čokoládových tyčiniek, ale prášok sa dá použiť aj na výrobu nápojov so smotanovou textúrou. Na tento účel budete musieť použiť zahusťovadlo. Náš recept na výrobu horúcej čokolády z kakaového prášku používa kukuričný škrob.
Mlieko s vysokým obsahom tuku berieme, aby bola chuť bohatšia. Do zoznamu surovín pridáme aj cukor.
Ak je to žiaduce, môžete zlepšiť chuť pridaním trochy vanilky, škoricovej tyčinky.
Predstavujeme recept, ktorý krok za krokom popisuje, ako vyrobiť horúcu čokoládu z kakaového prášku.
Pozrite sa tiež, ako sa robí horúci mliečny čokoládový nápoj.
- Kalorický obsah na 100 g - 148 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 10 minút
Zloženie:
- Mlieko - 2 polievkové lyžice
- Kakao - 2 polievkové lyžice
- Cukor - 2 polievkové lyžice
- Kukuričný škrob - 1 polievková lyžica bez šmykľavky
- Marshmallow - na ozdobu
Krok za krokom príprava hustej horkej čokolády z kakaového prášku
1. Pred prípravou horkej čokolády z kakaového prášku nalejte všetky suché prísady do turka a premiešajte.
2. Predhrejeme mlieko a trochu vlejeme do turka. Miešajte, kým sa neodstránia všetky hrudky a hmota sa nestane homogénnou.
3. Potom podľa receptu na horkú čokoládu z kakaového prášku môžete naliať zvyšné mlieko. Vložíme tichý oheň, privedieme k varu a ihneď stiahneme zo sporáka. Nápoj bude hustejší za niekoľko minút.
4. Nalejte do pohárov a posypte vzdušnými marshmallow ako ozdobu.
5. Aromatická hustá horká čokoláda vyrobená z kakaového prášku je pripravená! Podávajte s cukríkmi, sušienkami, sušienkami, koláčom alebo inými dezertmi.
Pozrite si aj video recepty:
1. Ako vyrobiť horúcu čokoládu
2. Hustá kakaová horká čokoláda
