Zistite, čo musíte urobiť, aby ste znížili chuť do jedla pri diéte a uľahčili tolerovanie nedostatku tučných a sladkých jedál. Úlohou hormónu ghrelin je signalizovať mozgu, že telo potrebuje jedlo. Čím vyššia je koncentrácia tejto látky, tým silnejšia je naša chuť do jedla. Len čo zjeme jedlo, hladina ghrelínu sa zníži a telo začne syntetizovať leptín, ktorý je zodpovedný za pocit sýtosti. Ak je rovnováha týchto látok nerovnováha, človek môže trpieť anorexiou alebo obezitou. Poďme zistiť, ako znížiť hormón ghrelin potláčajúci chuť do jedla.
Čo je to hormón ghrelin?
Látka je syntetizovaná bunkovými štruktúrami žalúdka a čiastočne črevného traktu. Hormón je navyše produkovaný v minimálnych množstvách oblúkovým jadrom hypotalamu. Ghrelin je schopný pôsobiť na špeciálne receptory, ktoré sú umiestnené v celom tele. Interakciou s týmito receptormi sa aktivuje proces syntézy enzýmovej proteínkinázy C, ktorá uvoľňuje vápnik z depa a spomaľuje prácu draslíkových kanálov.
Okrem toho je hormón schopný urýchliť tvorbu rastového hormónu a ovplyvňuje syntézu mnohých ďalších hormonálnych látok, napríklad adrenokortikotropínu (reguluje nadobličky), prolaktínu (je zodpovedný za produkciu materského mlieka u žien)), vazopresín. Posledná uvedená látka nie je známa mnohým ľuďom, ale je potrebné regulovať procesy využitia kvapaliny obličkami.
Ghrelin je schopný aktívne ovplyvniť hippocampus. Pripomeňme si, že táto časť nášho mozgu je zodpovedná za emócie, pamäť a schopnosť tela prispôsobiť sa podmienkam prostredia. Látka vo vysokej koncentrácii môže tiež potlačiť prácu reprodukčného systému a regulovať naše reakcie na správanie.
Vedci dnes často hovoria o ghrelíne ako o prostriedku indikujúcom energetický deficit. Medzi hlavné vlastnosti hormónu treba poznamenať:
- stimulácia procesu konzumácie potravín v dôsledku zvýšenej chuti do jedla;
- regulácia motorických funkcií žalúdka a črevného traktu;
- regulácia spánkového režimu;
- kardioprotektívna aktivita;
- zúčastňuje sa práce imunitného systému.
Účinok ghrelínu na funkciu srdca
Už sme poznamenali, že receptory ghrelínu sa nachádzajú vo všetkých vnútorných orgánoch vrátane srdcového svalu. Táto skutočnosť naznačuje, že hormón je schopný ovplyvniť prácu tohto orgánu. Tu sú hlavné účinky ghrelínu na srdcový sval:
- Zvyšuje uvoľňovanie krvi, znižuje jav bez zmeny srdcového rytmu a zvyšuje kontraktilitu myokardu.
- Hormon je schopný znížiť remodeláciu ľavej komory, znížiť vaskulárny odpor a zvýšiť srdcový index u pacientov s chronickým srdcovým zlyhaním.
- Prirodzené kardioprotektívne vlastnosti, vyjadrené v schopnosti potlačiť bunkovú apoptózu.
Účinky ghrelínu na imunitný systém
V imunitnom systéme sa receptory ghrelínu nachádzajú vo veľkom množstve. Je celkom zrejmé, že táto skutočnosť umožnila vedcom predpokladať, že hormón má imunoregulačné schopnosti. Niekoľko experimentov ukázalo, že ghrelín má silné protizápalové vlastnosti. Napríklad môže výrazne spomaliť expresiu protizápalových cytokínov v bunkových štruktúrach. Poznamenávame tiež, že po procese ich aktivácie bol dokonca v T-lymfocytoch zaznamenaný nárast expresie ghrelínu, ako aj jeho receptorov.
V štúdiách na zvieratách vedci zistili, že hormón pomáha spomaľovať zápaly u hlodavcov. Pri chronickom zlyhaní obličiek u myší sa po použití exogénneho hormónu stav zvierat zlepšil. Vedci sú si istí, že hormón ghrelin má oveľa viac zaujímavých tajomstiev a jeho výskum aktívne pokračuje.
Pocity hladu a ghrelínu
Ghrelin bol objavený až na konci minulého storočia a stal sa prvou hormonálnou látkou, ktorá môže priamo ovplyvniť pocit hladu. Pripomeňme, že je to kvôli účinku ghrelínu na bunky oblúkovitého jadra hypotalamu. Mechanizmus hormónu je celkom jednoduchý - keď sa zvýši jeho koncentrácia, mozog dostane signál o potrebe jesť a zvýši sa chuť do jedla.
Ako sme povedali, práve táto skutočnosť vedcom umožnila považovať ghrelín za indikátor energetickej kontroly. Všimnite si toho, že nárast hladín hormónov u obéznych ľudí je v porovnaní s chudými ľuďmi menej výrazný. Vedci to pripisujú pokusom tela vrátiť telu normálnu hmotnosť.
Vedci zistili, že koncentrácia látky závisí nielen od prítomnosti alebo neprítomnosti energie v tele. Výrobný proces ghrelínu podlieha cirkadiánnym výkyvom. U tenkých ľudí sa jeho koncentrácia v noci zvyšuje iba vtedy, keď je svetlo. V opačnom prípade sa syntéza hormónu zastaví.
Tiež bolo pozorované, že hladina ghrelínu stúpa rýchlejšie u osoby s chronickou depriváciou spánku. Celkovo povedané, ak trochu spíte, endokrinný systém je narušený, čo negatívne ovplyvňuje syntézu všetkých hormónov. Všimnite si toho, že ghrelín neprispieva k obezite, aj keď reguluje náš hlad. Je to spôsobené tým, že bezprostredne po nasýtení jeho koncentrácia klesá.
Zvýšenie hladiny látky nie je vždy spojené s prirodzenými fyziologickými procesmi. Niekedy to môže byť symptómom vývoja ochorenia nazývaného Prader-Williho syndróm. Ide o vrodené ochorenie spojené s abnormálnym zvýšením chuti do jedla, ktoré môže spôsobiť obezitu. Treba tiež poznamenať, že tento syndróm spôsobuje mentálnu retardáciu, spomalenie ľudského rastu a zníženie svalového tonusu.
Vedci zistili, že koncentrácia ghrelínu je u ľudí s anorexiou vysoká. Pripomeňme si, že tento stav je sprevádzaný silným vyčerpaním tela a za určitých podmienok môže viesť k smrti. Podobná situácia s hladinou hormónu hladu je aj u tých, ktorí trpia rakovinou, keď je telo maximálne vyčerpané.
Umelý vplyv na produkciu hormónov
Vedcom sa podarilo vytvoriť liek, vďaka ktorému sa človek môže cítiť sýty. V podstate sa dá nazvať vakcínou proti obezite, ktorá sa používa na potlačenie vysokých koncentrácií ghrelínu. Liečivo je založené na zložkách, ktoré stimulujú produkciu protilátok, ktoré štiepia molekuly ghrelínu.
Výsledkom je, že hladina hormónu nemôže prekročiť hranicu, po ktorej mozog reaguje na pocit hladu a človek nepotrebuje veľa jesť. Vedci uskutočnili výskum liekov, ktoré sa v súčasnosti používajú pri liečbe anorexie. Ako výsledok bolo dokázané, že zavedenie exogénneho hormónu vedie k nárastu tukovej hmoty a svalová hmota sa nemení.
Experimentálne sa tiež zistilo, že umelý hormón nielen stimuluje príjem potravy zvýšením chuti do jedla, ale predlžuje aj trvanie tohto procesu. Ide o to, že pri použití exogénnej látky je pocit sýtosti otupený a ofina je schopná dať do tela viac jedla.
Spôsoby zníženia hormónu ghrelin na potlačenie chuti do jedla
Ak ste neustále hladní, pravdepodobne vás zaujíma, ako znížiť hormón Ghrelin, aby sa potlačila chuť do jedla. Ako sme už uviedli, nielen ghrelín, ale aj leptín ovplyvňuje procesy konzumácie potravín. Čím vyššia je koncentrácia prvej látky, tým silnejšia bude vaša chuť do jedla. Prírode nemôžeme odolať, ale existujú malé triky, ktoré vám môžu pomôcť obmedziť chuť do jedla.
- Jedzte jedlá, ktoré vám maximálne natiahnu žalúdok. Platí to predovšetkým pre potraviny obsahujúce veľa rastlinných vlákien - zeleninu, semená a celozrnné produkty. S ich pomocou môžete vyvolať reakcie, ktoré znižujú chuť do jedla, pretože rovnováha medzi leptínom a ghrelínom sa posunie smerom k prvej látke. Malo by sa však vyhnúť spracovaným potravinám, ako je napríklad jemná múka. Je to spôsobené tým, že nie sú schopné roztiahnuť žalúdok a koncentrácia ghrelínu neklesne.
- Jedzte píniové oriešky. Tento produkt obsahuje veľa omega-3. Medzi veľkým počtom pozitívnych vlastností týchto látok možno nájsť aj stimuláciu cholecystokinínu. Je to hormón, ktorý v kombinácii s leptínom aktívne potláča chuť do jedla.
- Nezabudnite na omega-3. V predchádzajúcom bode ste už prišli na to, ako znížiť hormón potlačujúci chuť do jedla Ghrelin s omega-3. Pripomeňme, že tento druh mastných kyselín sa nachádza v morských rybách, v kapustovej kapuste, ako aj v chia a ľanových semiačkach.
- Vyrovnajte svoje spracovanie potravín. Aby vaše telo spracovávalo potraviny efektívne, váš tráviaci trakt musí byť zdravý. Problémy s jeho prácou často vyplývajú z nerovnováhy medzi leptínom a ghrelínom. Na normalizáciu fungovania tráviaceho systému je potrebné konzumovať potraviny obsahujúce probiotiká. Patrí sem kyslá kapusta a jogurt. Tieto výrobky majú schopnosť obnoviť mikroflóru črevného traktu. Na vyriešenie tohto problému by vo vašej strave mali byť prítomné aj zdroje inulínu - banány, cibuľa, cesnak a pór.
- Piť zelený čaj. Prínos tohto nápoja pre telo je dokázaný. Zelený čaj obsahuje mnoho živín, vrátane silného antioxidačného epigalokatechínu-3-galatátu. Táto látka nielenže účinne ničí voľné radikály, ale tiež stimuluje produkciu cholecystokinínu.
- Obmedzte množstvo tukov vo vašej strave. Ak je vaša strava bohatá na tuky, vaše telo bude aktívne syntetizovať ghrelín. Nezabudnite tiež, že mastné jedlá majú negatívny vplyv na chuťové poháriky.
- Nejedzte veľa fruktózy. Teraz nehovoríme o náhrade cukru, ale o látke nachádzajúcej sa v ovocí. Fruktóza v akejkoľvek forme spomaľuje syntézu leptínu, čo zvyšuje riziko prejedania sa.
- Doprajte si dostatok spánku. Štúdie ukazujú, že ak spíte menej ako sedem hodín denne, koncentrácia leptínu klesá. To je jeden z dôvodov, prečo sa ľudia s chronickým spánkom často prejedajú.
- Choďte športovať Pravidelná mierna fyzická aktivita má pozitívny vplyv na fungovanie tráviaceho systému.
- Pozor na stres. V stresových situáciách telo aktívne syntetizuje kortizol, čo zase zvyšuje túžbu jesť tučné jedlá. Vykonajte všetky opatrenia na porazenie stresu v krátkom čase!
Tu je niekoľko jednoduchých, ale účinných odporúčaní pre tých, ktorí sa zaujímajú o to, ako znížiť hormón ghrelin potláčajúci chuť do jedla.
Viac o účinku hladín hormónu ghrelínu na telo v nasledujúcom videu:
