Zistite, prečo profesionáli v kulturistike konzistentne používajú túto esenciálnu aminokyselinu, pretože priberajú na váhe a pripravujú sa na súťaž. Beta-alanín je esenciálny amín, ktorý sa tiež považuje za neproitagénny. Jednoducho povedané, alanín sa nezúčastňuje na produkcii proteínových zlúčenín a nemôže byť obsiahnutý v proteínoch ako samostatná látka. Alanín je najčastejšie súčasťou proteínových zlúčenín ako dipeptid a nazýva sa karnozín. Ako ste už mohli prísť na to, karnozín sa skladá z dvoch amínov - alanínu a histidínu.
Vedci teda považujú alanín za jedného z účastníkov procesu syntézy karnozínu. To naznačuje, že beta-alanín a jeho použitie v kulturistike majú potenciál a rýchlosť produkcie karnozínu. Je to spôsobené tým, že histidín je možné syntetizovať na rozdiel od alanínu z iných amínov. Ako možno viete, úlohu karnozínu v stavebných výrobkoch by ste nemali podceňovať.
Táto látka pôsobí ako okysľovací pufer, neutralizuje negatívne účinky kyseliny mliečnej na svalové tkanivo. Karnozín má tiež silný antioxidačný účinok a na to treba myslieť. Karnozín sa dnes aktívne skúma a môžeme s úplnou dôverou povedať, že táto látka sa vo svalových tkanivách nachádza vo veľkom množstve.
Pretože alanín nemôže byť syntetizovaný v tele, jeho hlavným dodávateľom sú potraviny a najmä mäso. Pri spracovaní potravín sa karnozín vplyvom enzýmu karnosinázy rozkladá na jeho základné amíny (histidín a alanín). Podľa dostupných informácií sa počas dňa skonzumuje 50-300 miligramov karnozínu.
Výhody beta-alanínu v kulturistike
Alanin je dnes pod drobnohľadom vedcov, ktorí skúmajú jeho vlastnosti. Po niekoľkých rozsiahlych štúdiách vyšlo najavo, že táto látka môže výrazne zvýšiť skladovanie energie človeka. Pri dodatočnom použití alanínu ako doplnku sa koncentrácia amínu výrazne zvýši vo všetkých typoch svalových vlákien.
Vedci celkom dobre študovali energetickú funkciu beta-alanínu v kulturistike a dokázali účinnosť športových doplnkov obsahujúcich tento amín. Použitím alanínu môžu športovci výrazne zvýšiť svoj výkon vykonávaním pohybov po dobu jednej až štyroch minút. V obchodoch so športovou výživou dnes nájdete veľké množstvo doplnkov obsahujúcich túto látku.
Ako správne používať beta-alanín v kulturistike?
Na začiatku sa alanín hodí k rôznym druhom športovej výživy. Športovci najčastejšie používajú tento amín v spojení s kreatínom. Vedci dokázali, že táto kombinácia zvyšuje účinnosť oboch látok. Okrem toho sa alanín môže efektívne používať spolu s citrulínom, kofeínom a karnitínom.
Optimálne dávky alanínu sú v rozmedzí štyroch až šiestich gramov denne. Počas štúdií dosiahla koncentrácia amínu vo svalových tkanivách dva a pol mesiaca 80 percent pôvodnej hladiny a naďalej sa zvyšovala. Teraz je ťažké hovoriť o najefektívnejšom čase na užitie doplnku, pretože na túto tému nebol vykonaný žiadny výskum. Kulturisti najčastejšie užívajú alanín pred vyučovaním. Všimnite si tiež, že po ukončení používania beta-alanínu v kulturistike klesá koncentrácia látky, nie tak rýchlo, ako by sa dalo očakávať. Vo všetkých experimentoch bola počiatočná hladina látky po zrušení jej použitia pozorovaná až po troch mesiacoch.
Všimnite si toho, že niekedy niektorí športovci majú pocit mravčenia pri použití alanínu a ich cievy sa roztiahnu. Vedci tieto príznaky nazývajú parastézia. Tento jav sa najčastejšie pozoruje dvadsať minút po užití doplnku a môže trvať niekoľko hodín. Najčastejším výskytom parastézie je koža na temene hlavy, paže, brucho, nohy a tvár.
Napriek tomu, že tento jav nie je škodlivý pre zdravie, niektorí ľudia v takom čase pociťujú vážne podráždenie. Aby sa minimalizovalo riziko parastézie, vedci odporúčajú rozdeliť dennú dávku alanínu na niekoľko dávok 0,4-0,8 gramu.
Okrem toho sa vo výnimočných prípadoch môže objaviť nevoľnosť. Aj keď vedci nie sú schopní vysvetliť dôvody tohto javu, existuje teória, že látka môže dráždiť tráviaci trakt. Oba negatívne aspekty (parastézia a nevoľnosť) sú dôsledkami používania vysokých dávok doplnku. Po užití alanínu na prázdny žalúdok sa môže objaviť aj nevoľnosť. Nespavosť je ešte menej častá, ale je to kvôli individuálnym vlastnostiam organizmu.
Viac informácií o beta-alaníne nájdete v tomto videu:
