Neobvyklé horúce sendviče s cuketou a syrom pečené v mikrovlnnej rúre sú ideálne na raňajky alebo desiatu, na ležérny alebo slávnostný stôl. Rýchle, jednoduché, chutné, uspokojujúce! Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Jednoduché občerstvenie ako sendvič je najobľúbenejším jedlom na stole. Odrezal som krajec chleba, položil tanier klobásy, mäso, syr … a zjedol pár týchto sendvičov. Rýchle, ľahké, pohodlné. Takéto suché jedlo však telu príliš neprospieva. Ďalšou vecou je horúci sendvič, ktorý pozostáva z teplého chleba (jemne vyprážaného alebo pečeného) a jemnej horúcej náplne. Samotná náplň sa môže veľmi líšiť v zložení, pre kuchára už neexistuje žiadna hranica predstavivosti. Takéto horúce predjedlo je oveľa zdravšie a chutnejšie ako suchý analóg. A ak sú teplé sendviče tiež so zeleninou, potom je to vo všeobecnosti zdravé jedlo. Dnes diverzifikujeme denné menu a ako občerstvenie pripravujeme teplé sendviče s cuketou a syrom.
Príprava ľahkého občerstvenia je veľmi jednoduchá, pretože recept sa bude páčiť mnohým ženám v domácnosti. Svetlé a šťavnaté sendviče sú ideálne na rýchle občerstvenie a môžu sa podávať aj na slávnostnom stole. Vždy sú zaslúžene žiadaní o akékoľvek jedlo. Mladé cukety s jemnými malými semienkami majú obzvlášť bohatú a príjemnú chuť. Môžu byť varené v rúre aj v mikrovlnnej rúre. Dávam prednosť druhému vynálezu civilizácie.
Pozrite sa tiež, ako sa robí cuketa opražená na múke s omáčkou.
- Kalorický obsah na 100 g - 45 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Cuketa - 2 krúžky
- Rastlinný olej - na vyprážanie cukety
- Syr - 2 plátky
- Cesnak - 0,5 strúčika
- Chlieb - 1 kus
- Soľ - štipka
Krok za krokom príprava horúcich sendvičov s cuketou a syrom, recept s fotografiou:
1. Tekvicu umyte a osušte papierovou utierkou. Nakrájajte ich na kolieska hrubé nie viac ako 1 cm, inak sa vám vnútri nebudú dobre variť. Ak ich nakrájate na tenšie, môžu sa pri vyprážaní spáliť.
2. Na panvici rozohrejeme rastlinný olej a pridáme cuketu. Ochutíme ich soľou a restujeme na strednom ohni.
3. Cuketu opečte do zlatista a otočte na druhú stranu, kde bude jemná a zlatohnedá.
4. Chlieb nakrájajte na plátky hrubé asi 1 cm. Akýkoľvek chlieb, ktorý máte radi a ste zvyknutý jesť, je vhodný na sendviče: biely, čierny, ražný, bochník, bagetu … Podľa potreby je možné chlieb sušiť v čistom a suchá panvica. Potom sa stane chrumkavým.
5. Na chlieb položíme plátky vyprážanej horúcej cukety a ochutíme cesnakom, ktorý prešiel lisom.
6. Syr nakrájame na tenké plátky alebo nastrúhame na hrubom strúhadle a poukladáme na cuketu.
7. Vložte sendvič na tanier a dajte do mikrovlnnej rúry na 1 minútu pri 850 kW, aby sa syr roztopil.
8. Ak je výkon zariadenia odlišný, sledujte sendvič. Akonáhle sa syr rozpustí, vyberte ho z mikrovlnnej rúry. Horúce sendviče s cuketou a syrom podávajte bezprostredne po príprave so šálkou čerstvo pripraveného čaju. Nie je zvykom variť takéto občerstvenie pre budúcnosť.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť sendviče z cukety a paradajok.
