Zistite, či sa oplatí používať BCA alebo je lepšie míňať peniaze na bežné proteínové produkty? Tu je pár praktických tipov od veľkých šampiónov. Každý športovec chápe, že prírastok hmotnosti je nemysliteľný bez použitia dostatočného množstva proteínových zlúčenín. Existuje mnoho zdrojov tejto živiny a na prvý pohľad sa môže zdať, že nie sú žiadne problémy. Malo by sa však pamätať na to, že rôzne proteínové zlúčeniny sa líšia svojim aminokyselinovým profilom a je celkom možné, že v tele sa stále vyskytuje nedostatok niektorých amínov. Teraz si môžete prečítať o štúdii BCA v kulturistike.
Je potrebné ďalšie doplnenie amínov?
Každá proteínová zlúčenina má špecifický reťazec amínov, ktoré tvoria molekulu proteínu. Tento indikátor sa zvyčajne nazýva profil aminokyselín. Vedci vedia, že sú tucty amínov a osem z nich nedokáže telo syntetizovať. Dostali meno - nenahraditeľné. Do tela sa môžu dostať iba s jedlom alebo športovými doplnkami.
Všetky proteínové zlúčeniny obsiahnuté v potravinách, akonáhle sú v tráviacom systéme, sú rozdelené na amíny. Len potom ich telo môže použiť na výrobu potrebných proteínových zlúčenín. Je dôležité mať na pamäti, že ak aspoň jeden amín nie je v dostatočnom množstve, proteínovú molekulu nie je možné syntetizovať.
To môže byť hlavným dôvodom nedostatočného pokroku aj pri správnej výžive a tréningu. V tomto prípade sa nezaobídete bez doplnkov obsahujúcich aminokyseliny. Je možná aj iná situácia, ktorá je v kulturistike veľmi bežná. Po vysoko kvalitnom tréningu sa rýchlosť metabolizmu športovca prudko zvyšuje a telo niekoľko hodín intenzívne syntetizuje proteínové zlúčeniny a buduje svalovú hmotu. Ukázalo sa však, že na pokračovanie tohto procesu nie je dostatok stavebných materiálov.
Aby sme tento problém vyriešili, prvá myšlienka, ktorá mi napadne, je používanie potravín obsahujúcich bielkoviny. Ich spracovanie a asimilácia však bude trvať niekoľko hodín a telo teraz potrebuje amíny. Jediným východiskom v tejto situácii je použitie komplexu zlúčenín aminokyselín. Majú vysokú mieru asimilácie a začnú pracovať takmer okamžite po konzumácii.
Navyše, vďaka dodatočnému príjmu amínov, môže športovec aktivovať metabolizmus po spánku. Teraz sa pozrieme na hlavné amíny a vlastnosti, ktoré majú.
Izoleucín
Je to vynikajúci zdroj energie a s nedostatkom látky je možná deštrukcia svalového tkaniva.
Leucín
Látka má schopnosť chrániť proteínové zlúčeniny pred rozpadom a aktivuje ich produkciu. Okrem toho môže byť amín použitý na výrobu energie a tiež funguje ako regulátor syntézy serotonínu, čím znižuje pocit únavy po cvičení. Musíte si uvedomiť, že nedostatok leucínu môže byť tiež spôsobený nedostatkom vitamínu B6.
Valine
Rovnako ako prvé dve aminokyselinové zlúčeniny patrí do skupiny BCAA. Telo ho používa na energiu a účinne znižuje únavu po cvičení.
Lyzín
Ak má telo dostatok vitamínu C, tiamínu a železa, lyzín sa premení na karnitín. Lyzín má schopnosť zvyšovať potenciu arginínu, ktorý je nevyhnutný pre spaľovanie tukov. Pri nedostatku lyzínu sa produkcia bielkovín dramaticky spomaľuje.
Metionín
Aminokyselinová zlúčenina je schopná posilniť anabolické pozadie, aktívne sa podieľa na metabolických procesoch bunkových štruktúr, urýchľuje produkciu lyzínu a zabraňuje stukovateniu pečene. Ak budete jesť veľa nasýtených tukov, potom bude pre vás obzvlášť prospešný metionín.
Fenylalanín
Je potrebný na syntézu katalyzátora na hydrolýzu proteínových zlúčenín (papaín), melanínu a inzulínu. Pomáha tiež urýchliť procesy vylučovania metabolitov rôznych procesov z tela.
Treonín
Jeho vlastnosti pripomínajú predchádzajúci amín a pomáhajú zvyšovať účinnosť obranných systémov tela. Pri nedostatku látky sa proces vylučovania kyseliny močovej z tela prudko spomalí.
Tryptofán
Nevyhnutný pre produkciu niacínu a serotonínu. Okrem toho je regulátorom hypofýzy.
Arginín
Je potrebný na normalizáciu dusíkovej rovnováhy a podieľa sa na metabolizme tukov.
Histidín
Je potrebný pre procesy krvotvorby, metabolizmus bielkovín a zlepšuje zrážanie krvi.
Tyrozín
Regulátor práce všetkých systémov hormonálneho systému (hypofýza, nadobličky a štítna žľaza).
Alanin
Podieľa sa na katabolických reakciách, urýchľuje dodávku dusíka zo svalového tkaniva do pečene.
Asparagín
Z tohto amínu sa syntetizuje kyselina asparágová, ktorá urýchľuje proces doplňovania zásob glykogénu a zlepšuje fungovanie imunitného systému.
Komplexy amínov
Na trhu športových fariem je dnes k dispozícii veľké množstvo rôznych doplnkov obsahujúcich amíny. Čoraz častejšie sú to komplexné doplnky a postupne nahrádzajú jednotlivé aminokyselinové prípravky z trhu.
Ak vezmete tento druh športovej výživy, môžete urýchliť syntézu proteínových zlúčenín vo svalovom tkanive a normalizovať rovnováhu dusíka. Prijímané športovcami predovšetkým počas prírastku hmotnosti.
BCAA komplexy
Už sme spomenuli tri amíny patriace do tejto skupiny. Použitie týchto doplnkov vám umožní udržať svalovú hmotu počas obdobia sušenia. Telo potrebuje veľa energie na výrobu nových svalových vlákien. Malo by sa pamätať na to, že zásoby glykogénu sa po tréningu veľmi často vyčerpávajú.
Ak je v tele zistený nedostatok ATP, spustia sa procesy deštrukcie svalových bielkovín, čo vedie k zníženiu anabolického pozadia. Použitím BCAA budete schopní zlepšiť procesy rastu svalov a zvýšiť anabolické pozadie.
Michail Prygunov povie viac o BCAA v tomto videu:
