Zistite, ako môžete spaľovať tuky a aké tajomstvá skrýva zdravé korenie z východu, ktoré prišlo do sveta veľkého športu. Kurkuma je v Indii veľmi obľúbená a práve z tejto východnej krajiny sa k nám korenie dostalo. Kurkuma je známa aj ako šafran alebo žltý zázvor. Ukazuje sa, že kurkuma z koreňa zázvoru a táto skutočnosť vysvetľuje jeden z názvov korenia. Treba priznať, že tento produkt sa u nás zatiaľ veľmi nerozšíril. Dnes vám povieme, aké užitočné vlastnosti má kurkuma v športe.
Vlastnosti kurkumy pre ľudí
Môžeme dlho hovoriť o zložení kurkumy, v ktorom nájdete veľké množstvo živín, povedzme, mikroživín, amínov, polysacharidov, éterických olejov atď. Toto je však korenie a používa sa v minimálnom množstve. Preto sa zameriame na vlastnosti hlavnej látky obsiahnutej v dochucovadle - kurkumín polyfenol. Spomaľuje tvorbu tukového tkaniva a cholesterolu v cievach. Ako ste už pravdepodobne pochopili, hlavnými výhodami kurkumy v športe sú schopnosť urýchliť proces lipolýzy.
Nie sú to však jediné pozitívne účinky, ktoré je možné pri použití korenia získať. Tu sú niektoré ďalšie zdravotné výhody kurkumy pre šport a ďalšie:
- Má antiseptické a antibakteriálne účinky na organizmus.
- Urýchľuje metabolické reakcie v črevnom trakte a kĺboch.
- Normalizuje koncentráciu glukózy.
- Zvyšuje rýchlosť produkcie hemoglobínu.
- Pomáha znižovať krvný tlak.
- Urýchľuje sekréciu kolagénu.
- Je to silný antioxidant.
- Podporuje skoré hojenie vonkajších zranení.
Pri konzumácii veľkého množstva kurkumy sa však môžu vyskytnúť nasledujúce vedľajšie účinky:
- Poruchy v črevnom trakte.
- Vzhľadom na urýchlenie produkcie žlče a kyseliny chlorovodíkovej je možný vývoj erozívneho poškodenia orgánov tráviaceho systému.
- Znižuje rýchlosť zrážania krvi.
- Oslabuje vlasové folikuly.
Ako sme však už poznamenali, správne použitie korenia nespôsobuje vyššie uvedené vedľajšie účinky. Tiež by sa malo povedať, že kurkumu by nemali konzumovať deti a ženy počas tehotenstva. Zdravotné výhody kurkumy v športe výrazne prevyšujú potenciálne negatívne účinky, ktoré sú tiež extrémne zriedkavé.
Už sme poznamenali, že kurkuma pomáha normalizovať metabolické procesy a tiež urýchľuje vylučovanie tekutiny z tela. Pri správnom použití korenia sa telesná teplota mierne zvýši, čo výrazne zvyšuje kvalitu dodávky kyslíka do tkanív. Korenie zároveň nemôže priamo ovplyvniť procesy lipolýzy. Pri jeho použití by ste nemali očakávať stratu prebytočných kíl. Kurkuma iba potláča procesy ukladania tukov v tele. Súčasne s aktívnym športom bude kurkuma vykazovať prospešné vlastnosti.
V Indii sa tento výrobok používa všade a pridáva sa takmer do každého jedla. Obyvatelia tohto východného štátu si teda na kurkumu zvykli už od detstva. Kurkuma je pre našich krajanov najčastejšie exotickým korením, ktoré sa používa hlavne na prípravu orientálnych jedál.
Ak sa rozhodnete použiť tento výrobok ako ďalší produkt na chudnutie, nepoužívajte ho naraz vo veľkých množstvách. Je veľmi dôležité, aby si telo na účinky kurkumy zvyklo. V tomto prípade budú riziká vedľajších účinkov minimalizované. Tiež po tom, ako začnete používať toto korenie, by ste mali začať monitorovať stav svojho tela. A teraz sa porozprávajme o prospešných vlastnostiach kurkumy v športe vo vzťahu k niektorým ďalším prospešným látkam.
- Mikroživiny - tieto látky vám pomôžu zlepšiť zdravie a tón. Zlepší sa aj výkonnosť imunitného systému a telo bude schopné lepšie bojovať s rôznymi infekciami. Niektorí odborníci na výživu odporúčajú, aby ste kurkumu konzumovali počas zimy, aby ste účinne bojovali proti prechladnutiu.
- Phytoncidy - tieto látky spolu s éterickými olejmi majú silné protizápalové vlastnosti a urýchľujú hojenie rán. Kurkumu je možné použiť nielen vnútorne, ale aj zvonka v prítomnosti hnisavých rán, krvácajúcich ďasien, hnačiek, dysbiózy, plynatosti a popálenín. Korenie má tiež choleretické vlastnosti, čo je užitočné pri ateroskleróze ciev a nadváhe.
- Antioxidanty - Kurkuma obsahuje veľké množstvo prírodných silných látok tejto skupiny. Korenie teda môže byť užitočné pri reumatoidnej artritíde, cukrovke ako profylaktické činidlo na vývoj malígnych nádorov.
Ako používať kurkumu pri športe?
Dnes nájdete veľké množstvo odporúčaní na užívanie kurkumy. Teraz korenie stále viac používajú nielen ľudia, ktorí chcú schudnúť, ale aj na rôzne choroby. Najpopulárnejšou radou na používanie kurkumy je konzumácia dvoch čajových lyžičiek denne na liečbu chorôb.
Ak sa výrobok používa ako profylaktické činidlo, stačí jedna čajová lyžička. Je tiež potrebné povedať, že odborníci radia, aby sa do jedál nepridávalo korenie, ale aby sa pripravovali koktaily. Pozrime sa podrobnejšie na odporúčania na používanie kurkumy pri liečbe rôznych chorôb.
Ateroskleróza, nadváha a cukrovka
Kurkumové koktaily vám môžu pomôcť schudnúť, normalizovať hladinu cukru v krvi a vyčistiť cholesterol z vašich ciev. V súčasnosti sa takmer všetky známe svetové farmaceutické spoločnosti zaujímajú o prospešné vlastnosti kurkumy v športe.
Je veľmi možné, že čoskoro uvidíme skutočný boom v oblasti liekov na chudnutie, ktoré budú vytvorené na základe tohto dochucovadla. Už dnes na trhu nájdete doplnky s obsahom kurkumy zamerané na urýchlenie procesov lipolýzy. Chceme vám ponúknuť jednoduchý recept, ktorý vám umožní ušetriť na nákupe týchto zatiaľ dosť drahých doplnkov.
Do 0,25 litra teplej vody musíte pridať lyžičku kurkumy, štipku červenej mletej papriky a podobné množstvo nakrájanej múmie. Tieto prísady premiešajte a vezmite si jeden pohár nápoja trikrát denne.
Chladný
Už sme poznamenali, že kurkuma sa odporúča používať v zime, keď je telo najzraniteľnejšie voči rôznym prechladnutiam. Aby ste predišli prechladnutiu, mali by ste pridať čajovú lyžičku kurkumy a medu do 0,25 litra mlieka (teplota by mala byť asi 40 stupňov). Prísady dôkladne premiešajte a vezmite trikrát denne, asi 60 minút pred jedlom alebo 120 minút po jedle.
Ak ste už chorí, môžete použiť iný recept. V čajovej lyžičke zmiešajte kurkumu a kandizovaný med. Potom vezmite zmes ústami a cmúľajte ju najmenej päť minút. Potom by ste nemali piť vodu 120-180 minút.
Na urýchlenie hojenia rán a boj proti akné
Kurkuma môže byť vynikajúcim prostriedkom na zlepšenie kvality pokožky a urýchlenie hojenia popálenín (rán). Do malej misky pridajte tri až päť polievkových lyžíc kurkumy. Potom z listov aloe vytlačte šťavu a pridajte ju do kurkumy. Suroviny miešame, kým nezískame hladkú, krémovú hmotu.
Na hojenie rán alebo popálenín musí byť táto kompozícia aplikovaná na poškodené oblasti pokožky a zabalená sterilným obväzom. Vymeňte obväz každých 180 minút. Ak sa potrebujete zbaviť bielych bodiek, naneste kompozíciu na predtým očistenú pokožku tváre a namočte ju asi štvrť hodiny. Potom masku dobre zmyte prevarenou vodou.
Existuje mnoho receptov na kurkumu, ktoré vám môžu pomôcť pri liečbe rôznych zdravotných stavov. Skutočnosť, že o korenie majú záujem farmaceutické spoločnosti, hovorí za všetko.
Viac informácií o liečivých vlastnostiach kurkumy nájdete v tomto videu:
