Mali by ste užívať aminokyseliny? Akú úlohu hrajú v kulturistike? Ako vám BCAA pomôžu priberať alebo chudnúť? Tieto tajomstvá môžete zistiť práve teraz. BCAA je skratka pre zlúčeniny aminokyselín s rozvetveným reťazcom. Jedná sa o celý komplex látok, ktorý obsahuje tri zlúčeniny aminokyselín: leucín, valín a izoleucín.
Hneď by sa malo povedať, že v celkovej hmotnosti všetkých zlúčenín aminokyselín obsiahnutých vo svalových tkanivách predstavujú BCAA asi 35 percent. Ako vidíte, tretina všetkých aminokyselín je tvorená týmito tromi látkami. Z tohto dôvodu je ľahké si predstaviť hodnotu BCAA v kulturistike.
Aktívne sa podieľajú na všetkých metabolických procesoch a majú tiež antikatabolické vlastnosti, ktoré chránia svaly pred zničením. Tieto látky sa v tele nevylučujú a môžu sa dodávať iba ako súčasť konzumovanej stravy. V porovnaní s ostatnými sedemnástimi zlúčeninami aminokyselín sa BCAA líšia tým, že ich metabolizmus prebieha vo svalových tkanivách a sú vynikajúcim zdrojom energie. Tiež je potrebné povedať, že BCAA sú pre telo úplne bezpečné.
Účinky BCAA
BCAA v kulturistike majú veľa pozitívnych účinkov na organizmus a o všetkých z nich bude dlho trvať. Z tohto dôvodu poukážeme na najvýznamnejšie z nich:
- Sú substrátom na výrobu proteínových zlúčenín vo svaloch;
- Vynikajúci zdroj energie;
- Telo ich používa na syntézu ďalších zlúčenín aminokyselín;
- Aktivujte mTOR;
- Sú to vynikajúce antikataboliká;
- Urýchliť sekréciu inzulínu;
- Podporovať zvýšenie rýchlosti lipolýzy.
Tieto efekty samotné stačia na pochopenie dôležitej úlohy, ktorú BCAA hrajú v kulturistike.
Ako fungujú BCAA
Teraz budeme podrobnejšie zvažovať mechanizmy účinkov uvedených vyššie. Športovcom to umožní lepšie porozumieť dôležitosti konzumácie týchto látok.
BCAA ovplyvňujú zdroje energie
Pri intenzívnej fyzickej námahe sa oxidačné procesy BCAA výrazne urýchlia. To je nevyhnutné na udržanie energetickej rovnováhy. Všetky tieto chemické reakcie sú zamerané na vytvorenie najrýchlejšieho zdroja energie - glukózy.
V priebehu mnohých vedeckých experimentov sa zistilo, že po ukončení tréningu v tele športovcov sa hladina BCAA, a najmä leucínu, výrazne zníži. V rovnakom čase telo začne procesy zamerané na obnovenie koncentrácie zlúčenín rozvetvených reťazcov aminokyselín. Za týmto účelom sa svalové tkanivo začne zrútiť. Aby ste predišli týmto procesom, musíte v kulturistike doplniť BCAA.
Teraz môžeme s istotou hovoriť o významnej úlohe leucínu v reakciách syntézy ATP. Ako by si mali uvedomiť mnohí kulturisti, táto látka je hlavným zdrojom energie vo svaloch. Keď sa na syntézu ATP používa leucín, dá sa získať viac tejto látky ako pri použití podobného počtu molekúl glukózy. Pretože procesy vytvárania ATP z glukózy a leucínu sú podobné, športovec má dva ekvivalentné zdroje energie. To vám umožní výrazne urýchliť procesy obnovy.
BCAA sa podieľajú na produkcii svalových proteínových zlúčenín
Už sme spomenuli, že tretina všetkých zlúčenín aminokyselín vo svalovom tkanive sú BCAA. Tieto látky teda možno bezpečne nazvať hlavnými stavebnými kameňmi pre tvorbu proteínových zlúčenín. Ako viete, keď má telo nedostatok bielkovín, rast svalov je nemožný.
Ak vám v kľude stačí konzumovať pravidelné proteínové kokteily a dokážete tak telu plnohodnotne poskytnúť potrebné aminokyselinové zlúčeniny, potom s vysoko intenzívnym tréningom sa to už nestane.
Koncentrácia BCAA v tomto momente prudko klesá a musíte zabezpečiť ich dodanie do tela. Používaním športových doplnkov s BCAA v kulturistike športovci obnovujú hladinu týchto látok, ako aj vytvárajú všetky potrebné podmienky pre rast svalov.
BCAA syntetizujú glutamín
Mali by ste si byť vedomí úlohy, ktorú glutamín zohráva pri raste svalov. Táto látka sa nachádza vo všetkých tkanivách tela a je regulátorom syntézy proteínových zlúčenín, podporuje posun rovnováhy dusíka k anabolickému pozadiu, urýchľuje sekréciu endogénneho rastového hormónu a tiež zvyšuje veľkosť tkanivových buniek. Vysokú konzumáciu glutamínu, ku ktorej dochádza počas tréningu, môže športovec ľahko absorbovať pomocou BCAA.
BCAA urýchľujú syntézu zlúčenín inzulínu a bielkovín
Jedným z najúčinnejších spôsobov, ako urýchliť produkciu proteínových zlúčenín, je PI3K. Táto látka vám umožňuje regulovať spotrebu glukózy a zvyšuje rýchlosť dodávania zlúčenín aminokyselín do buniek svalového tkaniva. Vďaka PI3K má inzulín svoje anabolické vlastnosti.
BCAA, a najmä leucín, môžu priamo ovplyvniť PI3K a urýchliť produkciu inzulínu. Aj keď je hladina inzulínu nízka, potom s vysokou hladinou BCAA sa anabolické pozadie zvyšuje. Ak použijete BCAA spolu so sacharidmi po absolvovaní tréningu, môžete dosiahnuť synergický efekt v syntéze inzulínu, zlepšiť kvalitu výživy tkaniva a v dôsledku toho zvýšiť rýchlosť rastu svalov.
BCAA aktivuje mTOR
mTOR je špeciálna proteínová zlúčenina, ktorej hlavnou úlohou je regulovať procesy rastu a delenia buniek. V tele je mTOR druh senzora energie, ktorý sa aktivuje, keď je hladina ATP vysoká, a zablokuje sa, keď koncentrácia ATP klesne.
Najväčšie množstvo energie pri práci buniek sa vynakladá na výrobu proteínových zlúčenín. Z tohto dôvodu je potrebné vytvoriť vysokú koncentráciu ATP a tým zabezpečiť rast svalového tkaniva. Na syntézu proteínových zlúčenín je potrebná aj surovina, ktorou je BCAA, ktorá sa používa v kulturistike. Leucín má schopnosť aktivovať mTOR, ktorý spúšťa produkciu proteínových zlúčenín.
BCAA urýchľujú lipolýzu
BCAA majú schopnosť aktivovať gény pre leptín (hormón) v tukovom tkanive. Malo by sa uznať, že leptín je veľmi komplexný hormón, ktorého hlavnou úlohou je regulovať rýchlosť metabolizmu.
S veľkou tukovou hmotou začne telo aktívne syntetizovať leptín. Počas cyklov sušenia alebo chudnutia koncentrácia hormónu klesá, čo vedie k zvýšeniu chuti do jedla a spomaleniu metabolizmu. V takejto situácii, aj pri znížení obsahu kalórií vo výživovom programe a zvýšení intenzity tréningu, sa procesy spaľovania tukov výrazne spomalia.
Výsledkom je, že športovci sa nedokážu pohnúť z určitého bodu rovnováhy a nestrácajú tukovú hmotu. Na prekonanie tohto bodu rovnováhy sa BCAA používajú v kulturistike. Vlastne klamete svoje vlastné telo a nútite ho urýchliť produkciu leptínu.
Ako užívať BCAA
Počas cyklov hromadného zhromažďovania je vhodné používať BCAA pred začiatkom hodiny, počas jej vedenia a tiež po ukončení školenia. Práve tieto časové obdobia sú najdôležitejšie a telo vyžaduje vysokú koncentráciu zlúčenín aminokyselín s rozvetveným reťazcom.
Na tento účel sú najvhodnejšie riešenia BCAA. Užívanie lieku inokedy už nie je také účinné a dodávka aminokyselinových zlúčenín v týchto obdobiach sa doplní kvôli použitiu proteínových koktailov. Výrobcovia často odporúčajú užívať BCAA oveľa častejšie, ale je to len kvôli túžbe zvýšiť predaj ich tovaru.
Počas chudnutia je najoptimálnejšie používať BCAA rovnako ako pri naberaní svalovej hmoty. Môžete tiež užívať doplnky medzi jedlami, aby ste zastavili katabolické procesy. Na tieto účely je však stále účelnejšie používať proteínové zmesi. Užívajte 4 až 8 gramov BCAA v kulturistike každý deň, bez ohľadu na vaše ciele. Dávka môže byť znížená, ale účinok doplnku sa tiež zníži. Môžete užívať BCAA bez časového obmedzenia a nepoužívať cyklické dávkovacie režimy. Všimnite si tiež, že BCAA fungujú dobre so všetkými druhmi športových doplnkov.
Viac o BCAA a ich úlohe v tele kulturistu sa môžete dozvedieť v tomto videu:
