Jednoduchý recept na kuracie prsia v sójovej omáčke. Toto kurča osloví každého, bez výnimky. Koniec koncov, vo vnútri to vyzerá šťavnaté a zvrchu zhnednuté.
Ak milujete ázijskú kuchyňu, potom máte vždy doma sójovú omáčku. Vďaka tejto všestrannej omáčke je každé jedlo nehanebne chutné. Šialene chutné a nie je náročné na prípravu, toto jedlo je v našej rodine milované. Koniec koncov, čo môže byť jednoduchšie, ako rýchlo vyprážať kura, zatiaľ čo varí ryža alebo pohánka. Poďme sa pozrieť na to, ako urobiť kura čo najchutnejšie.
Existuje sójová omáčka s rôznymi prísadami, vyberte si vlastnú chuť. Vôbec som nerozumela chuti sójovej omáčky, kým som neskúsila toto kuracie filé. Teraz je vytúžená fľaša vždy v chladničke. Varím s ním kura, mäso, zeleninu. Mimochodom, také mäso s potešením jedia deti.
Pozrite sa tiež, ako sa robí kuracie kotlety plnené vajíčkami a bylinkami.
- Kalorický obsah na 100 g - 135 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Kuracie filety - 2 ks.
- Sójová omáčka - 50 ml
- Voda - 100 ml
- Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.
Krok za krokom varenie kuracích pŕs v sójovej omáčke na panvici:
1. Na panvici zohrejte rastlinný olej. Smažte filety z každej strany na silnom ohni 2 minúty. Musíme rýchlo vyprážať mäso, aby všetka šťava zostala vo vnútri. „Pečatíme“ho kôrkou, a preto bude mäso šťavnaté.
2. A teraz je mojou obľúbenou akciou nalievanie sójovej omáčky zmiešanej s vodou do panvice.
3. Kura smažíme, kým sa neodparí všetka voda. Filé môžete párkrát obrátiť, aby bolo chutné zo všetkých strán. Rovnakým spôsobom môžete vyprážať nielen kuracie filé, stehná, krídla a krídla sú tiež veľmi chutné s chutnou kôrkou. Pri podávaní môžete pridať trochu sezamu.
4. To je celý recept. Pravda nemôže byť jednoduchšia. Kým je kura vyprážané, uvaríme ryžu. A aby bola drobivá, zalejte ju vriacou vodou a pridajte kúsok masla.
5. Toto kuracie prsia budú skvelým doplnkom akejkoľvek prílohy. A keď sa dobre ochladí a leží v chladničke cez noc, bude dokonale nakrájaný na tenké plátky na sendviče. Myslíme si, že aplikáciu na takéto mäso nájdete bez problémov.
Videorecepty z kuracích pŕs
1. Varenie šťavnatých kuracích pŕs v sójovej omáčke:
2. Kuracie filety v sójovej omáčke:
