Tu sa dozviete všetky zaujímavé fakty o šípkach: aké sú prospešné vlastnosti plodov, ako pripraviť odvar, infúziu, víno a likér z „divokej ruže“? Ako je jej olej užitočný? Rovnako ako obsah kalórií, poškodenie a kontraindikácie … Odporúča sa používať nelúpané bobule. Chutia mierne kyslo a majú jemnú arómu. Pri gastrointestinálnych poruchách si môžete vziať šípkovú infúziu - 10 g ovocia zalejte pohárom vriacej vody a počas dňa pite. Používa sa na liečbu chorôb pečene, obličiek, srdca, žlčníka, pľúcnej tuberkulózy. Výhody ovocia pre piesok a kamene v obličkách, močovom mechúre - tento prostriedok zmierni bolesť a urýchli resorpciu kameňov.
Ak boli plody sušené spolu so semenami, pripraví sa odvar (v parnom kúpeli). Pomáha pri hypertenzii, anémii, ateroskleróze (znižuje hladinu cholesterolu), infekčných chorobách, na zlepšenie videnia, pri rôznych krvácaní.
Z okvetných lístkov
pripraví sa odvar z šípok (s prepočtom 100 g surovín na 1 pohár vody by mal variť 1 hodinu). Bujón je zvlhčený pleťovými vodami a používa sa na erysipely pokožky, očné choroby.
Šípkový olej
je vyrobená z jej semien a používa sa na trofické vredy, preležaniny, dermatózy, na liečbu popraskaných bradaviek dojčiacich matiek. Je bohatý na karotén (až 40%). Masť z popola stoniek rastlín sa používa zvonka na psoriázu.
Odvar z koreňov
rastliny sa odporúčajú na hypertenziu a obličkové kamene. Korene obsahujú triesloviny, ktoré majú protizápalové, protiplesňové, hemostatické vlastnosti a spôsobujú zrážanie bielkovín. Používajú sa aj na farbenie tkanín na hnedo.
Víno:
na 16 litrov vody budete musieť vziať 1,5 kg sušeného ovocia, 20 g droždia a 5 kg cukru. Všetky suroviny rozdelíme na 2 časti a vložíme do veľkej fľaše v 2 krokoch. Po prvé, ovocie musí byť nakrájané. Fľašu umiestnite na teplé miesto na 3 mesiace za občasného pretrepania. Potom sceďte cez hadicu a pridajte 200 ml alkoholu. Hotové víno sa zvyčajne niekoľko mesiacov lúhuje a potom sa plní do fliaš. Napriek tomu, že patrí do kategórie liečivých vín, nemali by ste to zneužívať, pretože je to plné predávkovania vitamínmi.
Likér z divokej ruže:
na jeho prípravu musíte rozdrvené ovocie (1 šálku) zmiešať s cukrom (1, 5 šálky), naliať vodku (3 šálky) a dať na slnko na 5 dní. Potom znova pridajte vodku (2 poháre) a stojte ďalších 5 dní. Potom sceďte a stlačte. Vezmite si po jedle 15-20 g.
Ako uvariť šípky v termose
Na termosky šípky použite moju osvedčenú metódu, ktorú používame už desaťročia. Na termosku s objemom 2 litre potrebujete iba 25 gramov sušených bobúľ, môžete 30, ale nie viac (zvyčajne je to štandard plný bobúľ), práve potom musíte čajové lístky neustále riediť vodou. Obvykle pridáme trochu viac sušených listov lipy, čiernych ríbezlí a jahôd, takže čaj bude oveľa chutnejší a zdravší. Vložte šípky a ak existujú ďalšie bylinky, potom varte dva litre vody a nalejte ju do termosky. Čaj nechajte lúhovať 8-12 hodín a môžete ho piť namiesto obvyklého kúpeného čaju alebo kávy. Veľmi zdravé a chutné! Na mojej fotografii vyššie je pripravená šípková infúzia pripravená touto metódou.
Poškodenie a kontraindikácie šípok
Príliš často by ste sa nemali nechať uniesť pitím šípkových prípravkov - hrozí to nefunkčnosť rôznych systémov a orgánov, najmä pečene. Infúziu sa odporúča piť slamkou, pretože dlhodobé používanie môže poškodiť zubnú sklovinu. Po každom použití je lepšie vypláchnuť ústa čistou vodou.
Samotné šípky sú vo všeobecnosti kontraindikované v prípade precitlivenosti, sklonu k tromboflebitíde a trombóze, zápalu žalúdka s vysokou kyslosťou, vredu žalúdka a dvanástnika, kardiovaskulárnych porúch, najmä s endokarditídou. Extrakt s cukrovým sirupom je kontraindikovaný pre diabetikov.
Video o výhodách šípok:
Buďte zdraví a nebuďte chorí!
