Jednoduché, chutné, lacné! Vzdušné, veľmi aromatické a útulné pečivo-jablkové lupienky z hotového kvasnicového lístkového cesta. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Každá žena v domácnosti uprednostňuje skladovanie hotového zakúpeného cesta v mrazničke. Často pomôže, keď zrazu prídu hostia alebo si chcú rýchlo pripraviť vynikajúcu pochúťku k čaju. V minimálnom čase budete mať z hotového lístkového kvasnicového cesta oblátky s jablkami. Recept je taký jednoduchý, že ho zvládne aj neskúsená žena v domácnosti. Teraz si môžete kúpiť kúsky cesta v každom obchode a pre tieto prípady ich uložiť do chladničky. Samozrejme, ak nedôverujete výrobkom z obchodu, môžete si vyrobiť domáce lístkové cesto pre budúce použitie a uložiť ho do mrazničky „pre prípad“. A keď ju potrebujete rozmraziť a uvariť oblátky s akýmikoľvek plnkami: syr, jablká, čerešne, slivky … Kreativita je obrovská!
Dnes navrhujem používať jablká ako náplň do lístkov, ktoré možno bezpečne nazvať najuniverzálnejším a najchutnejším ovocím. Takmer vždy sa nachádzajú v každom dome. Preto, keď nie je čas na pečenie, ale naozaj chcete uvariť niečo chutné, môžete z pripraveného cesta z lístkového droždia pripraviť oblátky s jablkami. Vôňa jabĺk a škorice, čerstvo upečených lístkov … dobrá voľba pre rýchle domáce pečivo. Čo môže byť chutnejšie cez víkend, keď chcete potešiť rodinu niečím chutným? Lístky z cesta kúpeného v obchode nie sú o nič menej chutné ako z cesta pripraveného vlastnými rukami!
Pozrite sa tiež, ako variť jablká v cestíčku.
- Kalorický obsah na 100 g - 206 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 45 minút a čas na rozmrazenie cesta
Zloženie:
- Kúpené mrazené cesto z lístkového cesta - 200 g
- Múka - na posypanie pracovnej plochy
- Jablká - 4 ks. stredná veľkosť
- Olej - na mazanie lístkov
- Mletá škorica - 1 lyžička
- Cukor - 2 lyžičky
Podrobná príprava lístkov s jablkami z hotového cesta z lístkového droždia, recept s fotografiou:
1. Zmrazené cesto rozmrazte. Odporúčame to urobiť na spodnej polici chladničky alebo v extrémnych prípadoch pri izbovej teplote, ale nie v mikrovlnnej rúre.
Potom dosku poprášime múkou, valček tiež vysypeme a cesto rozvaľkáme na tenkú vrstvu asi 3-5 mm. Nakrájajte ho na obdĺžniky tak veľké, ako chcete, aby sa lupienky objavili.
Cesto preložíme na plech.
2. Jablká umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme papierovou utierkou a špeciálnym nožom vyberieme debničku. Nakrájajte ich na kolieska, pásiky alebo kocky alebo iný tvar a položte ich na jeden koniec cesta, druhú polovicu cesta nechajte voľnú.
3. Jablká ochutíme cukrom podľa chuti a mletou škoricou. Na voľnej strane cesta robte striedavé rezy.
4. Jablká prikryte voľným okrajom cesta a okraje dobre zalepte. Lístky namažte maslom, rastlinným olejom alebo žĺtkom, aby vznikla zlatohnedá kôrka. Jablkové lupienky pošlite z hotového cesta z lístkového cesta na 30 minút do predhriatej rúry na 180 stupňov. Podávajte ich na dezertnom stole s čajom, kávou, mliekom alebo kakaom.
Pozrite si tiež videorecept, ako vyrobiť jablkové lupienky z hotového lístkového cesta.
