Aby ste nezabudli na staré tradície, zoznámte sa s tým, ako nazývať jar, piecť škovránky, ako vyrobiť bábiku Vesnyanka, bábiku Martinichka. Mnohí chcú, aby jar prišla čo najskôr. Aby to urobili, naši predkovia mali rôzne zvyky: pečenie škovránkov a v niektorých regiónoch - brodivých vtákov z ovsenej alebo ražnej múky, vytváranie guličiek na upokojenie Frosta a rýchlo odišiel. Bolo tiež zvykom spievať špeciálne piesne vesnyanky, aby sa s príchodom urýchlilo toto teplé obdobie.
Sú to nádherné starodávne tradície. Nezabudnite na ne, musíte o nich povedať deťom, spoločne sa pripraviť na príchod jari.
Sviatok štyridsiatych rokov - tradície rôznych regiónov
Podľa slovanského kalendára je dňom príchodu jari 22. marec. Sviatok sa nazýva Larks or Magpies, na počesť 40 mučeníkov zo Sebaste. Toto je jarná rovnodennosť, keď sa deň rovná noci. Tento sviatok má veľa mien, tu sú niektoré z nich:
- Škrečky;
- Rovnodennosť;
- Piaty deň;
- 40 mučeníkov;
- 40 Sorokov;
- Narodeninový škovránok;
- Sorochini.
Názov sviatku závisí od regiónu, ako aj od nuáns tradície. V Rusku teda verili, že v tento deň prichádzajú škovránky a brodivé vtáky, ktoré prinášajú jar.
Na Ukrajine a v Bielorusku sa verilo, že v tejto dobe prišli prvé vtáky z Vyrije (od slova „raj“).
Na tento sviatok štyridsiatky štyridsiatky, ako aj na 5. týždeň Veľkého pôstu sa zvykne piecť škovránok, v niektorých oblastiach sa vyskytujú brodivci, vrabci a orechy. Väčšinou boli vtáky vyrábané za letu s roztiahnutými krídlami a pečili sa aj vtáky sediace na hniezdach so semenníkmi.
Deti sa radi zapájajú do takejto kreativity, spolu s dospelými vyrábajú figúrky z cesta.
V regióne Voronež hovoria, že sa stretávame so zimou a vidíme jar. Na Soroke bolo zvykom piecť palacinky a palacinky. A mrveničky boli upečené, podobne ako štyridsať. Do vnútra vložili peniaze, ktoré mali priniesť šťastie. Chvost bol ohnutý nahor vo forme kríža.
V iných slovanských oblastiach bolo z ovsenej múky vytvorených 40 guličiek, ktoré sa nazývali orechy. Takéto pochúťky, jeden po druhom, každý deň vyhadzovali z okna a hovorili, že Frost, červený nos, dáme ti ovos a chlieb, stačí vyjsť, vybrať a ahoj. Ľudia verili, že Frosta upokojia maškrtou a po zjedení týchto „orieškov“odíde, aby nezasahoval do jarných výsevných prác.
V regióne Pereyaslav bolo zvykom v tento deň variť 40 halušiek s tvarohom. Urobili to dievčatá, ktoré potom chlapcov pohostili jedlom. Dedinskí chlapci museli skoro ráno vbehnúť bosí na dvor a hodiť 40 žetónov cez strechu.
V Kargapolye sa sviatok štyridsiatych štyridsiatych rokov nazýva „deň Teterochny“. Hostesky pripravili cesto, napiekli z neho čipkované placky, aby slnko svietilo jasnejšie.
V srbských osadách je zvykom upratovať dvor a dom a spaľovať pozametané odpadky. Všetci členovia domácnosti trikrát preskočia tento oheň. V niektorých srbských oblastiach je zvykom, že sa dievčatá a chlapci schádzajú v predvečer sviatku, po 12 hodine v noci si založia oheň, preskočia ho, hrajú a spievajú piesne až do svitania. Keď začne vychádzať slnko, celá spoločnosť ide zbierať konáre vŕby, s ktorými sa vrátili domov.
Ale to nie je všetko, aby jar prišla čo najskôr, tí, ktorí prišli, museli tými vetvičkami zasiahnuť svoju domácnosť, odsúdili všetkých, aby boli rýchly ako jeleň, zdraví ako býk, tuční ako prasa a rástli ako vŕba.
A v regióne Aleksinatskoe Pomoravye je obvyklé prehltnúť kvet drieňa skoro ráno, potom povedať, aby bola táto osoba zdravá ako drieň.
Nie nadarmo sa niekedy sviatku 40 mučeníkov hovorí aj „mladomanželia“, „mladí“a Srbom a Bulharom sa hovorí „Mladentsi“. V týchto dňoch je skutočne pre tieto národy zvykom, že novomanželia, ktorí spolu žijú menej ako rok, prijímajú hostí. Každý, kto príde, by si mal priniesť rožky s medom, ktoré symbolizujú sladký a pokojný život mladomanželov. Tí zase musia ukázať svoju šikovnosť a zručnosť, ako dobre prijímajú hostí a komunikujú s nimi. Ženy na tento sviatok upiekli 40 rohlíkov a prvé dostali mladomanželia, ktorí nedávno uzavreli zákonné manželstvo.
A v balkánskom regióne hmyz a hady vychádzajú zo zimného spánku na sviatok štyridsiatich štyridsiatich rokov. Macedónci majú stále živú tradíciu, že lastovičky prichádzajú v tento deň, zatiaľ čo Bulhari majú bociany. Bulharské deti chodia na vidiek s malým pečivom, váľajú svoje hory a hovoria im, že zima sa čo najskôr vráti a jar sa zastaví.
Teraz viete, ako je v rôznych regiónoch zvykom oslavovať sviatok štyridsiatych rokov. Pečte s deťmi škovránky, môžete vyrobiť tieto vtáky z iných materiálov, ukázať deťom, ako volať jar.
Pečenie škovránkov na jar
Urobte to aspoň raz za rok, aby ste nezabudli na starodávne tradície. Ak neviete, kedy sa v roku 2017 pečú škovránky, na túto otázku je ľahké odpovedať - 22. marca. To sa však musí vykonať skoro ráno.
Nesmieme zabúdať, že v tejto dobe je pôst, a preto je obvyklé vyrábať pečivo z chudého cesta. Teraz však existuje mnoho ďalších receptov, tiež sa s nimi zoznámite. Koniec koncov, ak dieťa potrebuje priniesť škovránky do materskej školy, je lepšie ich upiecť z pečenia.
Klasický recept na škovránky je skvelý pre veriacich, ktorí sa postia. Na test budete potrebovať:
- 1 kg preosiatej múky;
- 120 ml rastlinného oleja;
- 25 g droždia;
- 0,5 šálky cukru;
- štipka soli;
- 250 ml vody;
- nejaký sladký čaj na namazanie pečiva a hrozienok.
Vodu zohrejte, aby bola teplá, rozpustite v nej droždie. Do inej nádoby nalejte preosiatu múku, cukor, soľ. Zamiešajte. Do tejto suchej zmesi nalejte zriedené droždie a rastlinný olej. Cesto dobre premiešame, dáme na teplé miesto. Je lepšie, ak stúpne dvakrát.
Z cesta môžete urobiť škovránky tak, že najskôr vytvoríte cesto z vody, droždia, jednej polievkovej lyžice. l. cukor a 2 lyžice l. múka. Akonáhle cesto vzrastie požadovaným počtom ráz, rozvaľkajte ho na vrstvu nakrájanú na pásy s rozmermi 2 x 10 cm. Každý uviažte v strede do uzla, aby ste vytvorili hlavu skúpy. Namiesto očí pripevnite hrozienka. Aby boli po upečení mäkké, hrozienka namočíme na 20 minút do vriacej vody, osušíme.
Vytvorte perie nožom. Krídla vyvaľkajte z cesta a pripevnite ich na miesto. Výrobky posypeme cukrom alebo potrieme sladkou vodou, pečieme do mäkka.
Aby dieťa prinieslo tieto symboly jari do detskej inštitúcie, mohlo by zostaviť príbeh na tému: Ako pečiem škovránky - vyrobte ich spolu s dieťaťom. Aby to bolo jednoduchšie, môžete použiť hotové kysnuté cesto. Ak by ste chceli, vyrobte deťom vlastné žemle.
Za týmto účelom vezmite nasledujúce produkty:
- 6 pohárov múky;
- 20 g droždia;
- 250 ml mlieka;
- 2 vajcia;
- 0,5 lyžičky soľ;
- 5 lyžíc l. Sahara;
- 2 lyžice l. zeleninový olej;
- 30 g masla.
Ak chcete, aby sa larky stali bohatšími, zvýšte množstvo masla na 200 g. Množstvo múky meňte podľa svojich pocitov. Hotové cesto by nemalo byť tekuté, ale nemalo by byť ani príliš strmé, aby výrobky dobre kysli.
Vtáky tiež vytvarujte, potrite ich sladkým čajom, posypte cukrom a upečte.
Krídla škovránka môžete vytvoriť trochu iným spôsobom. Za týmto účelom sa na jednej strane kusu cesta vyrobí okrúhla hlava s predĺženým zobákom, na druhej strane sa sploští do zaobleného trojuholníka, ktorý sa musí nožom rozrezať na polovicu. Potom rovnakým nástrojom nasekajte hroty peria vo forme krídel
Keď vytvarujete skrížené cesto, môžete ich tvarovať iným spôsobom.
Začnite vytvárať hlavu a trojuholníkové telo podľa práve popísaného princípu. Ale zo širokého okraja urobíme chvost. Druhý kus cesta je najskôr vytvorený vo forme pásky, ktorej konce sú ručne mierne sploštené.
Potom, rovnako ako chvost, musia byť nakrájané na malé pruhy, aby získali analógiu peria.
Obrady jarnej invokácie - hry
Potom, čo sú larky alebo iné vtáky z cesta pripravené, musíte ísť von, navlečte každého vtáka na palicu (dávajte pozor, aby ste si neporanili ruky!). Pri hojdaní takýchto zariadení ľudia spievajú piesne a volajú jar.
Potom sa vták z cesta zje, ak sú v klietke živé vtáky, bolo zvykom ich vypustiť. Ak trávite tieto prázdniny s deťmi, pripravte si:
- vetvičky;
- špargle na cesto;
- rohatky;
- vyšívané uteráky;
- píšťalky.
Oblečte si národné kostýmy pre deti: slnečné šaty, dievčenské šatky, nohavice, čiapky, chlapčenské košele. Dajte im, samozrejme, píšťalky, hrkálky, predtým s nimi musíte vopred nacvičiť. Naučte sa piesne navrhnuté tak, aby vyvolávali jar. Naučte deti hrať hry, ktoré sa tradične konajú v tomto ročnom období.
Horieť, horieť jasne
Pre túto hru si musíte vybrať chlapca, ktorý bude šoférovať. Ostatní sa za ním zoradia do dvojíc. Vyslovujú slová známych chorálov o tom, ako čisto horieť, nevychádzať.
Hneď ako zaznejú posledné slová, deti z posledného páru by mali behať okolo tých, ktorí stoja v kolóne a ako vedú. Ak sa im podarilo znova spojiť predtým, ako ich vodič naštval, hra sa opakuje znova. Ak nie, v tomto prípade ten, kto bol nenávidený, „horí“.
Pramienková hra
Nie každý vie, že hra „Stream“symbolizovala jarné topenie snehu a vyzvala slnko, aby sa zahrialo jasnejšie, aby sa snehové záveje rýchlo roztopili. Deti stoja v pároch po dvoch, držia sa za ruky, ale oddelia ich boky, aby mohol človek behať po centrálnej trajektórii. Vodič pribehne k hudbe, vyberie si kamaráta a stojí za každým s touto osobou. Ten, kto zostane sám, ide pred potok, aby si vybral nový pár.
Kolky
Na jarnom stretnutí bolo zvykom hrať kögli, táto zábava je krížencom miest a kolkov. Na to budete potrebovať:
- malé hrudky rozrezané cez kmeň;
- palica;
- brúsny papier.
Aby ste zabránili zraneniu detí hrudkami, prebrúste tieto polotovary písacím strojom alebo brúsnym papierom. Teraz sú tieto objekty umiestnené v určitej vzdialenosti, chlapci sa striedavo pokúšajú vyraziť kyogli. Kto je šikovnejší, vyhrá. Súťažiť môžete nielen o jednu osobu, ale aj o dva tímy.
Na sviatok 40 štyridsiatich rokov bolo zvykom vyrábať rôzne bábiky. Pozrite sa na tento druh kreativity.
Bábika Vesnyanka: majstrovská trieda remesiel
Vytvorte rituálnu bábiku pre priateľov a známych, dajte im ju a prajte dobrú jar.
Pred začatím práce položte vedľa seba:
- textílie rôznych farieb;
- syntetická vata;
- tenké vlákna jasných odtieňov;
- na priadzu na vlasy;
- červené pramene dúhovky.
Majstrovská trieda:
- Na telo a hlavu potrebujete tkaninu telovej alebo bielej farby, z ktorej musíte vystrihnúť štvorec 12 x 35 cm.
- Aby bábika Vesnyanka získala krásne šaty, vezmite si dva kusy plátna jasných farieb, každý s rozmermi 15 x 35 cm. Pretože budú dve - horné a dolné.
- Pre zásteru je lepšie vziať široké šitie s rozmermi 7 x 9 cm.
- Na rukávy použite farebnú látku 12 x 16 cm.
Ak chcete vyrobiť telo bábiky, položte látku pred seba a ťahajte jeden a druhý dlhý okraj smerom do stredu. Blízko stredu tejto časti umiestnite do záhybu kúsok syntetickej vaty.
Teraz sklopte tento polotovar na polovicu, aby bola mäkká hrudka hore. Výslednú hlavu oddeľte červenou niťou a uviažte ju okolo krku bábiky.
Drevená palica vám pomôže narovnať záhyby, narovnať uzly, nite. Vytvorte to zo sushi tyčinky a koniec naostrite orezávačom.
Vezmite chlopňu, z ktorej budete robiť ruky, zložte ju rovnakým spôsobom, akým ste pokrútili telo.
Zaviažte červenú niť, mierne ustupujúcu od okraja, zastrčte ju nabrúsenou drevenou palicou.
Zdvihnite hornú časť tela, kolmo sem položte paže pihovej bábiky. Aby ste im dodali objem, najskôr si dajte do záhybu rúk trochu syntetickej vaty.
Tento prvok zaistite uviazaním ochranného kríža na telo červenou niťou.
Na spodok bábiky pripevnite kúsok látky pre spodničku a previažte ju niťou, aby vznikol tento kúsok oblečenia.
Pripevnite tkaninu na hornú sukňu, zdvihnite ju až k podpazuší, previažte červenou niťou a postupne vytvorte záhyby.
Jarná bábika bude veľmi skoro pripravená. Teraz musíte niť navinúť vlastnými rukami na príslušný obdĺžnikový predmet, napríklad na malú brožúru alebo DVD.
Na jednej strane odstrihnite vlasy a pomocou drevenej špajle ich presuňte medzi dva prúžky, ktoré tvoria hlavičku hračky. Teraz vytiahnite vlasy hore, zviažte ich niťou rovnakej farby.
Ak chcete, aby mala bábika Vesnyanka ofinu, pred viazaním všetkých nití oddeľte prameň v blízkosti čela. Zapleťte vrkoč dievčaťa, previažte jej chrbát červenou stužkou. Ofinu vpredu zastrihnite na požadovanú veľkosť. Ozdobte si vlasy zlatou stuhou.
Zostáva k hračke uviazať zásteru a stuhu, aby sa pripevnila k pásu. Tu je taká nádherná ručne vyrobená jarná bábika.
Môžete použiť kancelársku sponku na pripevnenie na stenu alebo položiť na stôl a obdivovať vykonanú prácu.
Bábika Martynichka na stretnutie
Hovorí sa tomu tak, pretože je obvyklé vyrábať takéto hračky v marci. Používajú sa pri obetovaní jarného obradu. Takéto bábiky sú tkané v pároch pomocou červených a bielych nití. Prvá bude symbolizovať jar a druhá zimu.
Je obvyklé vešať také hračky na stromy, aby ich vietor triasol, a v tejto dobe si človek niečo praje. Schéma vytvárania bábiky martinichka vlastnými rukami je uvedená nižšie.
Ako vidíte, pomocou obdĺžnikového predmetu musíte okolo neho v rade za sebou navinúť vlákna rovnakej farby, potom čo na jednej strane prejdete reťazcom rovnakej farby. Na druhej strane nite odstrihnete, keď sú navinuté. Zo zadného okraja tieto šnúrky zviažete, aby ste zvýraznili hlavu.
Práve teraz sa bábika martini dostane do rúk. Za týmto účelom naviňte vlákna na menší obdĺžnikový predmet ako na telo. Zviažte ich na oboch stranách. Vráťte ruky na miesto. Zaviažte bábiku okolo pása. Ak je to chlapec, potom v spodnej časti rozdeľte vlákna na polovicu, každú opravte a vytvorte nohy.
Teraz viete, ako osláviť 40. štyridsiatku, upiecť škovránky, zavolať jar, vyrobiť si bábiku z pehy a martini. Pozrite sa na šumivé video, aby ste mali ešte väčšiu chuť zorganizovať takú zábavnú dovolenku.
Ako vyrobiť jarnú bábiku, je popísané v nasledujúcom videu.
Tretí vám pomôže upiecť škovránky. Rovnako ako hrdinka zápletiek ich pripravte spoločne s deťmi.
