Tu je osvedčený recept na výrobu vynikajúcich slnečných palaciniek z kukuričnej múky. Podrobné fotografie krok za krokom.
Obsah receptu:
- Prísady
- Krok za krokom varenie: recept a fotografia
- Video recepty
Palačinky väčšinou robím cez víkend, keď sa deň začína nie v zhone, ale šálkou kávy. Upečte deťom chutné palacinky, aby ich deti potešili cez víkend. Podľa nášho názoru sa s vami podelíme o najúspešnejší recept. Zaujímavá chuť kukuričnej kaše vám nemusí byť spočiatku jasná. Ale každou ďalšou palacinkou vás to vtiahne a nakoniec si poviete, že nič chutnejšie ste nejedli.
- Kalorický obsah na 100 g - 190 kcal.
- Porcie - pre 4 osoby
- Čas varenia - 20 minút
Zloženie:
- Vajcia - 2 ks.
- Cukor - 50-60 g
- Kefír - 300 ml
- Soda - 1/2 lyžičky.
- Pšeničná múka - 100 g
- Kukuričná múka - 100 g
- Rastlinný olej na vyprážanie
Podrobná príprava palaciniek s kukuričnou múkou: recept a fotografia
1. Do hlbokej misky rozbijeme dve vajíčka a pridáme k nim cukor. Šľaháme vidličkou
2. Teraz pridajte kefír. Okrem kefíru je možné použiť kyslé mlieko a kyslou smotanu. Pridáme sódu. Nie je potrebné ho uhasiť, pretože fermentované mliečne výrobky sa s tým dokonale vyrovnajú.
3. Do cesta pridáme kukuričnú múku a pšeničnú múku.
4. Všetko premiešajte do hladka a cesto nechajte 10 minút odpočívať.
5. Na panvici rozpálime rastlinný olej a lyžicou rozotrieme cesto. Palacinky smažte 3-4 minúty z každej strany.
6. Palacinky sa hodia k akémukoľvek džemu, džemu, džemu. Kyslá smotana a poleva budú tiež dobrým duetom.
Pozrite si aj video recepty:
1) Veľmi jednoduchý recept - palacinky z kukuričnej múky
2) Palacinky z kukuričnej múky bez kvasníc
