Recept na prípravu šalátu v zime s názvom „Zimné vitamíny“. Čo môže byť lepšie a zdravšie ako veľmi ľahko pripraviteľný šalát z natívnej zeleniny.
Nedávno z nejakého dôvodu všetci začali prenasledovať exotiku. V ponuke sú rôzne šaláty so zámorskou zeleninou a ovocím a to všetko motivujúce vysokým obsahom vitamínov a mikroelementov. A nejako všetci zabudli, že v našej pôvodnej zelenine nie je týchto látok menej a sú pre naše telo akosi užitočnejšie. A čo je najdôležitejšie, sú pre nás oveľa dostupnejšie. Koniec koncov, nie každý si môže dovoliť kúpiť ananás, avokádo, olivy a ďalšie. Ale každý má repu, mrkvu a nakladané (nakladané) uhorky nájdete v akejkoľvek kuchyni alebo obchode. Preto navrhujem recept na jednoduchý šalát, ktorý je zdravý, varí sa rýchlo (najmä ak sú výrobky pripravené vopred) a je lacný.
- Obsah kalórií na 100 g - 94, 2 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 30 minút
Zloženie:
- Repa (stredná veľkosť) - 1 ks.
- Mrkva - 2-3 ks.
- Nakladané uhorky (nakladané) - 2-3 ks.
- Majonéza - 2-3 lyžice (je lepšie vziať si vlastnú majonézu)
Príprava šalátu v zime:
- Musíte variť repu a mrkvu. Môžu byť varené, pečené alebo v mikrovlnnej rúre. Tu je to pre váš vkus a túžbu. Prirodzene vám neodporúčam variť v mikrovlnnej rúre, pretože tam bude menej užitočných vitamínov. Zeleninu je lepšie uvariť.
- Hotovú repu a mrkvu nakrájajte na kocky. To isté urobte s uhorkami. Zmiešajte všetku zeleninu a podľa chuti pridajte majonézu.
Takýto šalát je možné jesť ako samostatné jedlo s chlebom a spolu s obľúbenou prílohou. Pre väčší úžitok môžete tiež odmietnuť škodlivú majonézu a namiesto toho šalát dochutiť rastlinným olejom, trochou octu, soli a iného korenia, aby chuť - napríklad čerstvo mleté čierne korenie.
