Originálne predjedlo so zaujímavou chuťou a kombináciou produktov - citrón s čokoládou. Príprava je úplne jednoduchá a rýchla. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Potrebujete na hostinu atraktívne občerstvenie sprevádzané šampanským, koňakom, brandy, vodkou, whisky …? Potom použite tento jednoduchý a originálny recept - citrón s čokoládou. Takáto netradičná kombinácia chutí hostí povzbudí a zaujme. Predjedlo je perfektné ako ľahké predjedlo na akomkoľvek slávnostnom a bufetovom stole. Miska vyzerá zaujímavo a neobvykle, chuť je jedinečná a bezkonkurenčná, náklady sú rozpočtové, výrobky sú k dispozícii na predaj kedykoľvek počas roka a za lacné ceny. Takéto originálne citrónové občerstvenie s horkou čokoládou urobí nezabudnuteľný dojem na všetkých hostí. Obzvlášť sa bude páčiť tým, ktorí milujú citróny a čokoládu.
Na prípravu občerstvenia odporúčam vziať si citrón s tenkou kôrou. Nenahrádzajte ho vápnom, inak chuť nebude rovnaká. Vhodná je akákoľvek čokoláda, vč. a pórovité. Čierna však bude vďaka pikantnej horkosti chutnejšia a ušľachtilejšia. Citrónové občerstvenie podávajte so strúhanou čokoládovou hoblinou bezprostredne po uvarení. Buďte si istí, že toto predjedlo bude chutiť každému.
Pozrite sa tiež, ako si pripraviť pomarančovo -citrónovú pochúťku s horkou čokoládou.
- Obsah kalórií na 100 g - 79 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Citrón - 1 ks.
- Horká čokoláda - 50 g
Podrobná príprava citrónu s čokoládou, recept s fotografiou:
1. Citrón dobre opláchnite pod tečúcou horúcou vodou. Pretože predajcovia často potierajú ovocie parafínom, aby sa predĺžila trvanlivosť. A parafín sa zmýva iba horúcou vodou. Ovocie potom osušte papierovou utierkou a citrón aj so šupkou nakrájajte na kolieska hrubé 3-5 mm. Odstráňte všetky semená a nakrájajte kolieska citrónu na polovicu na dva kliny. Položte ich na servírovací tanier alebo do inej vhodnej nádoby, v ktorej môžete podávať občerstvenie.
2. Tmavú čokoládu s vysokým percentom kakaových bôbov najemno nasekáme nožom alebo nastrúhame na hrubom alebo strednom strúhadle a posypeme plátkami citrónu vzniknutými hoblinami.
3. Na každý citrónový kruh rovnomerne vyložte strúhanú čokoládu a občerstvenie podávajte k stolu.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako uvariť citrón pod čokoládou.
