Je možné vyrobiť skutočne lahodný dezert z dvoch alebo troch produktov? A bez pečenia a takmer bez cukru? Vytvorte si vo svojej kuchyni tento najjednoduchší jogurtový dezert. Čaká vás milé prekvapenie!
V kulinárskom arzenáli takmer akejkoľvek hostiteľky je toľko dezertov! Som si istý, že kefír sa vyskytuje v mnohých, pretože je známe, že najlepšie vzdušné pečivo je vyrobené z kefíru. Čo však hovoríte, ak práve tento výrobok funguje ako hlavný produkt misky? Chcem vám uvariť najjednoduchší jogurtový dezert. Nenechajte sa zmiasť rutinou hlavnej zložky a absurdne krátkym zoznamom komponentov zahrnutých v dezerte (potrebujete iba kefír a vrecko z bobuľového želé). V skutočnosti sa tento najjednoduchší jogurtový dezert ukáže byť neuveriteľne jemný, topiaci sa v ústach a veľmi, veľmi chutný! Pri výbere želé je potrebné mať na pamäti, že čím jasnejšia bude farba bobuľovitého alebo ovocného plniva, tým šťavnatejšia a chutnejšia bude pochúťka. Vybral som čerešňové želé: veľmi sa mi páči jeho chuť a farba sa ukázala byť dosť bohatá.
Pozrite si tiež recept na výrobu čokoládových palaciniek s kefírom.
- Kalorický obsah na 100 g - 178 kcal.
- Porcie - 4 poháre
- Čas varenia - 20 minút
Zloženie:
- Kefír 2, 5% tuk - 400 ml
- Želé - 1 balenie. (90 g)
- Cukor - voliteľné
Podrobná príprava najjednoduchšieho kefírového dezertu s fotografiou
Ak chcete urobiť dezert z kefíru, vezmite si z obchodu akékoľvek želé. Mám čerešňu Želé pripravte podľa pokynov na obale, ale budete potrebovať 2–2,5 -krát menej vody, ako je uvedené. Takže namiesto 400 ml vriacej vody som vzal iba 180 a rozpustil som v ňom bobuľovo-želatínový prášok. Ak máte chuť na sladké, pridajte 1-3 polievkové lyžice navyše. l. Sahara. Ak toto množstvo horúcej vody nestačí na rozpustenie všetkej želatíny, vložte ju na niekoľko sekúnd do mikrovlnnej rúry a v prípade potreby zopakujte tento postup znova, pričom mierne znížite dobu zahrievania.
Kefír s obsahom tuku 2, 5 alebo 3, 2% skombinujte so želé ochladenou na izbovú teplotu, premiešajte. Získate tonu bledoružového odtieňa, akýsi nápoj pre Barbie!
Výslednú tekutinu nalejte do foriem. Na to sú vhodné malé šálky alebo misky. Dezert vložte do chladničky a nechajte asi 3-5 hodín úplne stuhnúť.
To je teda všetko! Jemný, chutný a najjednoduchší kefírový dezert s miernou kyslosťou je pripravený! Po vyskúšaní bude málokto hádať, alebo niekto možno neuverí, že je skutočne pripravený na základe obyčajného kefíru.
Zostáva len pozvať všetkých k stolu a dopriať rodine alebo priateľom najjednoduchší jogurtový dezert. Dobrú chuť!
Pozrite si aj video recepty:
Želé na kefíre
