Naučte sa, ako urobiť skutočne chutné predjedlo - cuketu z cesta. Môžete ho variť nielen z čerstvých cukiet, ale aj z mrazených. Pozrite sa na náš recept s fotografiou.
- Prísady
- Krok za krokom varenie cukety v cestíčku
- Video recepty
Akékoľvek jedlo v cestíčku vyzerá chutne a určite chutne. Rudá kôrka predsa nenechá nikoho ľahostajným. Ale pod kôrou nájdete jemnú dužinu, napríklad cuketu. Porozprávajme sa o cestíčku. Jeho príprava je jednoduchá, potrebujete k tomu vajíčka, múku a tekutinu. Môže to byť mliečny alebo kvasený mliečny nápoj alebo akýkoľvek minerálny nápoj - pivo, minerálna voda a dokonca aj kvas.
Pre štipľavosť a nové chute sa do cesta pridá cesnak a tvrdý syr. Do múky sa okrem múky pridáva aj krupica alebo mletá ovsená kaša. Hlavnou podmienkou je, aby cesto bolo krémové, aby dobre pasovalo na plátky cukety.
Ak milujete cukety, potom ste ich varili vyprážané alebo dusené viac ako raz a mali by ste vedieť, že cuketa sama o sebe nemá výraznú chuť. Preto neváhajte experimentovať s korením a nájdite, čo vám chutí.
- Porcie v kontajneri - 4 porcie
- Čas varenia - 30 minút
