Pôstny deň? Nie strašidelné! Pokračujeme v chutnom varení. Podrobný recept s fotografiou chudej pohánky s jablkami a hrozienkami. Miska je zdravá, chutná a dokonale pomáha udržiavať postavu. Video recept.
Pre dietujúcich, vegetariánov a ľudí, ktorí dodržiavajú zdravú výživu, sa prázdna pohánka často zdá byť obyčajná, bez chuti a monotónna. Ale ani v diéte sa nezaobídete. Aby pohánka už nebola nudná, a hoci je hlavnou ingredienciou, môžete s ňou uvariť mnoho zaujímavých jedál. Dnes budeme robiť chudú pohánku s jablkami a hrozienkami. Táto domáca kaša sa ukáže byť nielen výživná a zdravá, ale aj chutná. Je potrebné poznamenať, že pohánka by mala byť zaradená do vašej stravy, pretože Obsahuje železo, fosfor, vápnik, jód a vitamíny skupiny B. Kaša sa do tela ľahko vstrebáva, vďaka čomu sú skvelou voľbou na raňajky pre deti alebo ľudí so žalúdočnými problémami.
Recept na túto kašu by ste nemali posoliť, možno len malou štipkou, ale môžete ju mierne osladiť. Ako prísady, aby bola kaša ešte zdravšia a chutnejšia, môžete dať sušené slivky, vlašské orechy, arašidy, kokos atď.
Kašu môžete variť na sporáku aj v pomalom hrnci. Ten sa stal vynikajúcim asistentom v kuchyni pre mnohé ženy v domácnosti. Kaša v nej uvarená je obzvlášť chutná, pretože pripravené podľa princípu ruskej kachle. V multivarke kaša nikdy nespáli, neutečie a má vždy vynikajúcu chuť.
- Kalorický obsah na 100 g - 185 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 20 minút
Zloženie:
- Pohánka - 50 g
- Cukor - štipka (voliteľné)
- Hrozienka - 20 g
- Jablká - 0, 5 ks.
Krok za krokom varenie chudej pohánky s jablkami a hrozienkami, recept s fotografiou:
1. Hrozienka umyjeme, zalejeme vriacou vodou a necháme 10-15 minút napučať.
2. Hrozienka položte na sito, aby odtieklo prebytočnú vodu, položte ich na papierovú utierku a nechajte uschnúť.
3. Jablká umyte, osušte papierovou utierkou, odstráňte jadro a nakrájajte na kúsky. Ak chcete, môžete olúpať šupku, aby jablká zmäkli. Môžete tiež piecť jablká podľa chuti v mikrovlnnej rúre niekoľko minút.
4. Pohánku roztriedime, aby sme odstránili kôstky a úlomky, niekoľkokrát ju umyjeme pod tečúcou vodou, vložíme do hrnca na varenie, osolíme, pridáme cukor (voliteľné), zalejeme vodou v pomere 1: 2 a dáme na sporák. Kaša nemusí byť varená chudá, takže ju môžete variť v mlieku. Vďaka tomu bude jedlo výživnejšie.
5. Uvarte obilniny, priskrutkujte teplotu na minimum a kašu uvarte do mäkka 10-15 minút. Potom do hrnca s uvarenou pohánkou dajte jablká, hrozienka a premiešajte. Na stôl podávajte chudú pohánku s jablkami a hrozienkami. Ak je to žiaduce, môžete do misky pridať med, maslo a ďalšie príchute.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako uvariť pohánkovú kašu s jablkom a hrozienkami.
