Listy lístkového cesta s olivami a drobivým syrom feta sú vynikajúcim a chutným občerstvením na váš slávnostný stôl! Toto predjedlo je svojim zložením podobné gréckemu šalátu, pretože obsahuje aj: čerstvé paradajky, nakrájané na podložky - olivy, syr Feta a nadrobno nakrájanú červenú cibuľu.
- Kalorický obsah na 100 g - 116 kcal.
- Porcie v kontajneri - 3-5
- Čas varenia - 30 minút
Zloženie:
- Bazalka - 12 malých listov
- Cibuľa - 1 malá červená cibuľa
- Syr feta - 20 g
- Olivový olej - 30 ml
- Čerstvé olivy bez jadierok - 4-6 ks.
- Cherry paradajky - 3 ks.
- Soľ
- Štvrtky z vareného lístkového cesta (môžu byť nahradené solenými krekry)
Príprava
1
Červenú cibuľu umyte a nakrájajte na polovicu, odstráňte tvrdý stred a zvyšnú polovicu nakrájajte na tenké plátky. 2. Paradajky umyte a osušte, potom ich nakrájajte na štvrtiny. 3. Nakrájajte olivy na malé krúžky.
4
Syr Feta rozdrvíme rukami a dáme bokom. 5-6. Vyložíme štvorce z lístkového cesta (12 kusov) a na ne jemne poukladáme cibuľu a štvrtky paradajok lyžičkou.
6
To isté robíme s olivami. Potom posypeme syrom. 7. Štipku soli a zalejeme olivovým olejom. 8. Kulinárske práce dokončíme ozdobením lístkami bazalky.
