Typy letných kuchýň, ich výhody a nevýhody. Voľba materiálov pre stavbu, postupnosť práce pri vytváraní rekreačnej oblasti. Letná kuchyňa je ľahká konštrukcia na osobnej alebo letnej chate pre pohodlnú rekreáciu v prírode. Každý majiteľ môže postaviť originálnu budovu, ktorá vám umožní vychutnať si jedlo v útulnej miestnosti s pocitom jednoty s prírodou. Ďalej vám povieme, ako postaviť letnú kuchyňu, pričom sa vezmú do úvahy všetky nuansy.
Vlastnosti stavby letnej kuchyne
Najobľúbenejšou zábavou počas zvyšku je výlet do vidieckeho domu, kde sa môžete cítiť príjemne a zabudnúť na všetky problémy mesta. Na tieto účely je na prímestskej oblasti vytvorená rekreačná oblasť, v ktorej je hlavným objektom letná kuchyňa. Toto je miesto, kde sa koná grilovanie, grilovanie a večery sa trávia s priateľmi pri stole. Letná kuchyňa postavená vo vidieckom dome vlastnými rukami sa stáva obľúbenou zábavou.
Všetky budovy na tento účel sú rozdelené do dvoch skupín - otvorené a uzavreté, charakterizované prítomnosťou stien. V prvom prípade je kuchyňa dobre vetraná a nie horúca. V druhom je pracovný priestor zo všetkých strán uzavretý, takže v ňom bude v chladnom období príjemne.
Vonkajšie priestory pripomínajú verandu alebo altánok. Nemajú steny a často ani strechu, takže vzniká efekt jednoty s prírodou. Často sú potrebné na rozšírenie varnej plochy, ak to nie je možné v samotnom dome. Najjednoduchšou možnosťou je baldachýn k stene miestnosti zo strany kuchyne. Hlavným konštrukčným prvkom je plošina s markízou, na ktorej sú umiestnené kachle, umývadlo, stôl so stoličkami atď.
Zatvorená kuchyňa pripomína skôr rodinný dom. Na zvýšenie životnosti je postavený z tehál a kameňa. Jednou z možností stavby je letná kuchyňa s verandou so všetkými presklenými stenami. V zime slúži ako sklad, aby nebol prázdny. Ak zaizolujete steny a strop a dáte kachle, môžete v zime v takej miestnosti dokonca žiť.
Pri stavbe letnej kuchyne môžete kombinovať rôzne materiály, experimentovať s dizajnom, nainštalovať panvicu, gril. V blízkosti sa často vyrába platforma vo forme terasy, verandy, altánku, ktorá umožňuje nielen variť jedlo pod holým nebom, ale aj večerať. Vzniká tak prechod na záhradný pozemok.
Pri vývoji projektu letnej kuchyne je potrebné vziať do úvahy jej typ, od ktorého závisí stavebná technológia. Venujte pozornosť týmto funkciám:
- Letná kuchyňa s terasou … Obvykle je rozdelený na dve časti. Jedáleň je niekedy vybavená bez stien a strechy. Často umiestnené v záhrade, pod stromami, aby sa skryli pred slnkom.
- Letná kuchyňa s verandou … Jedná sa o typ uzavretej budovy s veľkými oknami. Rekreantom sa naskytá nádherný výhľad na okolité prostredie. Môže byť použitý s posuvnými stenami alebo otváracími oknami.
- Letná kuchyňa s izbou … Táto kombinácia je vytvorená s cieľom ušetriť peniaze - rôzne miestnosti sú kombinované pod jednou strechou. K kuchyni je často pripojená vaňa alebo sauna.
- Letná kuchyňa s grilom a grilom … Horúce zariadenie je umiestnené v strede miestnosti a okolo sú umiestnené stoly, čo vytvára príjemnú atmosféru pre dobrú spoločnosť.
Výhody a nevýhody letnej kuchyne
Na rozdiel od tradičnej kuchyne sú v letnej kuchyni dve funkčné oblasti. V prvom pripravuje pokrmy, v druhom večeria každý.
Budova je veľmi obľúbená vďaka týmto vlastnostiam:
- Miestnosť nevyžaduje chladenie v teple, preto nie je potrebná drahá klimatizácia a ventilačné systémy. Hostiteľka nebude v horúčavách potupovať pri horúcej peci.
- Vonkajšie obedy a večere sú oveľa chutnejšie a malé deti môžete bez problémov kŕmiť.
- Večer sa večera ukáže ako romantická a dokonca posilní zmysly.
- Jedlá sa dajú rýchlo podávať. Oceňuje sa najmä blízkosť grilu alebo grilovacích stolov.
- Počas varenia hosteska neopúšťa miestnosť a má možnosť komunikovať so spoločnosťou.
- Letná kuchyňa s terasou je ideálnym pracoviskom. V lete, počas konzervácie, sa nie je čoho báť znečistenia a znečistenia podlahovej krytiny, pretože jednoducho neexistuje. Pary sú rýchlo odvádzané z pracovného priestoru.
- V letnej kuchyni je vhodné prijať veľký počet hostí a dopriať im grilovanie a grilovanie, ktoré sú pripravené v blízkosti.
Takáto štruktúra má mnoho výhod, ale existujú aj nevýhody:
- Práca si vyžaduje značné finančné náklady. Financie sa však dajú ušetriť, ak si všetko urobíte sami.
- Kuchyňa je určená na použitie v teplejších mesiacoch. Na jedenie v zime je potrebné postaviť uzavretú, dobre izolovanú miestnosť, ktorá bude vyžadovať veľa peňazí.
Ako postaviť letnú kuchyňu
Pred výrobou letnej kuchyne zvážte, aké povinnosti by mala vykonávať. Materiály a konštrukcia sa vyberajú v závislosti od rozhodnutia majiteľa. Nasledujú odporúčania a pokyny na jeho usporiadanie.
Výber materiálu
Letné kuchyne sú postavené z tehál, dreva alebo kovu. Každá možnosť má svoje vlastné charakteristiky. Tehlové múry sú ťažké, takže potrebujú základ. Z tohto materiálu sú vyrobené uzavreté kuchyne, ktoré je možné prevádzkovať celoročne. Takéto konštrukcie sú protipožiarne, často sú v nich inštalované stacionárne grily a grily. Sú odolné, nevyžadujú neustálu údržbu.
Drevená kuchyňa je oveľa jednoduchšia, lacnejšia a rýchlejšie ako kamenná. Budovy vytvárajú príjemné prostredie na oddych. Drevené steny nevyžadujú základ. V prípade potreby je možné upustiť od stĺpca. Konštrukcia dosiek má iba jednu nevýhodu - strom dobre horí. Pred použitím preto obrobky nasýtite retardérmi horenia a miesta v blízkosti sporáka alebo grilu zakryte tehlami alebo kachľami.
Kovové letné kuchyne sa nachádzajú iba vo forme budov so stenami z kovaných mriežok s dekorom. Dobre sa kombinujú s tehlovými alebo kamennými stenami, vďaka čomu je štruktúra vynikajúca a bohatá.
Výber miesta pre letnú kuchyňu
Pri výbere miesta pre rekreačnú oblasť odporúčame použiť naše tipy:
- Za najúspešnejšiu možnosť sa považuje miesto neďaleko obytnej budovy, ku ktorému je možné ľahko pripojiť elektrinu a kanalizáciu. Letná kuchyňa často nadväzuje na hlavnú, takže nádoby je možné skladovať v dome. Môžete ho pripevniť na stenu, ktorá má kuchynské okno.
- Budova by nemala blokovať žiadny priechod, aby ste ju nemuseli obchádzať. Tiež ho neumiestňujte na miesto, kde to vyzerá ako tŕň v oku. Nájdite nevyužitú oblasť.
- Musí byť vzdialený najmenej 10 m od akéhokoľvek horľavého predmetu.
- Budova by mala organicky zapadať do okolitej krajiny a dobre sa kombinovať s inými budovami vo farbe a materiáli stien.
- Otočte ho na sever, aby nebol v priamom slnečnom svetle.
- Je lepšie umiestniť letnú kuchyňu do vidieckeho domu bez strechy pod vysokými stromami, ktoré vytvárajú tieň.
- Dažďovú vodu umiestnite na malý svah, aby mohla gravitačne odtekať.
- Umiestnite kuchyňu mimo stodôl, kde sú chované kravy a iné domáce zvieratá, a mimo hald a záchodov kompostu.
- Je vhodné postaviť ho nad pivnicou, v tomto prípade budú všetky výrobky po ruke.
Vyberte si miesto pre letnú kuchyňu s grilom podľa nasledujúcich kritérií:
- Miesto na sedenie nie je nápadné, ale ihrisko je viditeľné zo stolov.
- Upozorňujeme, že kuchyňa s grilom vyžaduje veľkú plochu. Je to spôsobené tým, že rúra musí byť so spoločnosťou v bezpečnej vzdialenosti od stolov. V blízkosti nechajte miesto na rezací stôl a umývadlo.
- Uistite sa, že naplníte podlahu betónom bez ohľadu na materiál, z ktorého sú steny vyrobené.
- Určte umiestnenie pece vo fáze nalievania betónovej podlahy.
Pokyny na stavbu uzavretej letnej kuchyne
Konštrukcia letnej kuchyne pripomína stavbu obyčajnej nevykurovanej budovy. Hlavné etapy jeho výstavby sú uvedené nižšie.
Uzavretá letná kuchyňa musí byť postavená na základoch. Ak sú steny z tehál, vyplňte pásový základ, ak je vyrobený z dreva, položte stĺpcový základ. Pri vytváraní základne postupujte takto:
- Vykopte priekopu 50 cm hlbokú po obvode. Jeho šírka by mala byť o 10 cm širšia ako stena.
- Na dno dajte 15 cm vrstvu piesku a zhutnite.
- Nainštalujte vodné a kanalizačné potrubia do jamy a priveďte ich na miesta, kde je nainštalovaný drez.
- Naplňte priekopu maltou a počkajte, kým stvrdne. Obvykle trvá 2 týždne, kým má betón dostatočnú pevnosť.
Steny môžu byť vyrobené z akéhokoľvek materiálu. Často po výstavbe obydlia zostávajú dosky a tehly, ktoré je možné použiť na tieto účely. Aby bola miestnosť v lete chladná, odporúča sa použiť tehly a nie omietanie stien. Murivo môže byť hrubé z polovice tehál alebo tehál. Je dovolené stavať múry z dosiek a potom ich prekrývať kameňom, aby v lete poskytovali chlad a v zime udržiavali teplo.
Ak chcete zraziť drevenú stenu letnej kuchyne, najskôr zostavte rám z nosníkov a potom ho zvonku porazte doskami a zvnútra šindľom. Vytvorte najmenej dve okná 1 x 1 m. Aby ste sa udržali v teple, nainštalujte ich na silikónové tesnenia. Často sú otvory ponechané od podlahy po strop, čo umožňuje priechod väčšieho množstva svetla. Takže môžete vizuálne zväčšiť plochu miestnosti. Pri vytváraní kombinovanej verzie kuchyne, keď sú otvory uzavreté roletami, urobte okná široké.
Ak chcete vytvoriť podlahu, vykopte v miestnosti 15 cm hlbokú dieru a naplňte ju pieskom. Na vrch môžete položiť dosky, položiť dlažobné dosky alebo naliať betón na podlahu. Ak sa stavia letná kuchyňa s grilom s drevenou podlahou, určite vydláždite priestor pod rúrou tehlami. V streche a stene vytvorte otvory na odstránenie dymu z pracovného priestoru.
Strecha letnej kuchyne môže byť vyrobená so šikmým alebo štítovým štítom. Šikmá strecha je jednoduchšia a lacnejšia. Druhá možnosť vyzerá harmonickejšie a pevnejšie, ale bude potrebných viac medzier. Sedlová strecha vyzerá dobre na veľkých budovách. Vrch môžete pokryť bridlicou, polykarbonátom, dechtovým papierom alebo iným strešným materiálom. Pre zimnú prevádzku izolujte strechu minerálnou vlnou.
V poslednej fáze stavby urobte pec alebo iné podobné zariadenie. Ona je hlavným prvkom, okolo ktorého sú umiestnení ostatní. Potom umiestnite stôl, stoličky a ďalšie položky do miestnosti.
Výstavba letnej otvorenej kuchyne
Takáto konštrukcia môže byť postavená za niekoľko dní. Na výrobu letnej kuchyne vlastnými rukami použite naše odporúčania:
- Výstavba začína nakreslením obrysov lokality na zem. Zatlačte kolíky v rohoch zvýraznenej oblasti a natiahnite medzi nimi šnúru. Ak kuchyňa nepresahuje 2x3 m, vykopajte v blízkosti kolíkov otvory hlboké najmenej 50 cm a veľkosti 20 x 20 cm. Môžete použiť vŕtačku s veľkým priemerom. Ak je podlaha väčšia ako špecifikovaná plocha, vykopte medzi nimi ďalší otvor, výsledkom budú dva rady otvorov po 3 v každom. Na dno otvoru nasypte piesok vrstvou 10-15 cm.
- Zložte tehlový stĺpik do každého otvoru, zatiaľ čo vo vnútri muriva by mal byť priestor pre zvisle inštalovanú kovovú rúrku.
- Stĺpy by mali vyčnievať nad zemou do výšky vopred určenej majiteľom. Uprostred muriva nainštalujte rúrky a zarazte sa do zeme. Uistite sa, že sú zvislé a horné konce sú v rovnakej rovine. Vyplňte voľný priestor vo vnútri muriva betónom.
- Po stuhnutí malty pokračujte v montáži strechy. To bude vyžadovať kovové rúry alebo profily. Privarte ich k hornej časti stĺpikov. Aby ste zabránili prehýbaniu látky, umiestnite trámy v krokoch po 1 m. Rám vymaľujte, aby bol chránený pred vlhkosťou.
- Najjednoduchšou možnosťou strechy pre otvorenú letnú kuchyňu je použitie markízy. Prehoďte látku cez trámy, natiahnite ju a priviažte o priečniky.
- Ďalším rovnako bežným materiálom na podlahy sú polykarbonátové dosky, vlnité sklo alebo strešný papier. Pri výpočte množstva materiálu majte na pamäti, že strecha by mala presahovať 50 cm za obvod kuchyne, Na trámy rámu pripevnite drevené lamely, ktoré tento stav zabezpečia. Plechy sú po montáži doštičky pripevnené k lištám samoreznými skrutkami.
- Zakryte kuchyňu markízou a zaistite ju k rámu.
- Odstráňte hornú vrstvu pôdy v rámci zvolenej oblasti do hĺbky 15 cm, priehlbinu vyplňte pieskom a dôkladne zhutnite.
- Na hotovú základňu postavte drevenú podlahu. Miesto môže byť tiež vydláždené tehlami alebo dlažobnými doskami. Malo by byť 50 cm nad zemou, aby sa po daždi nezaplavilo.
- V miestach, kde sa nachádza rúra a gril, položte podlahu tehlami alebo dlažobnými doskami.
Výber kachlí do kuchyne závisí od preferencií majiteľa. Je praktickejšie používať plynové spotrebiče, ale otvorená letná kuchyňa s grilom vyzerá originálnejšie.
Ako si vyrobiť letnú kuchyňu - pozrite si video:
Letná kuchyňa je preto stvorená na relaxáciu, aby ju v najnevhodnejšej chvíli neobjavili zbytočné problémy, vybavte ju vysokou kvalitou. Skôr ako začnete, zoznámte sa s rôznymi možnosťami štruktúr na varenie, prečítajte si pokyny k ich usporiadaniu a postupujte podľa nich presne.
