Hustý nápoj na báze mlieka, kávy a zmrzliny - káva s mliekom a zmrzlinou. Intenzívna chuť, vanilková aróma a bohatá pachuť vám dajú zabudnúť na všetko na svete. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Káva je medzi ľuďmi obľúbená pre svoje blahodárne účinky na telo v prípade fyzickej alebo psychickej únavy. Káva dobre stimuluje duševnú aktivitu, podporuje trávenie a zabraňuje úbytku síl po výdatnom jedle. Nápoj sa často pije ako stimulant a nedávny výskum ukázal, že káva pomáha spaľovať tuky. Kávových nápojov je veľa. Môže byť sladký, trpký, studený, horúci, chladivý, zahrievací, pikantný … Väčšina receptov vznikla náhodou, napríklad káva s mliekom a zmrzlinou. Prvýkrát ho začali variť v Rakúsku, hoci názov má francúzske korene.
Navrhovaný nápoj je obzvlášť dôležitý v letných horúčavách, pretože povzbudzuje, hasí smäd a nabíja pozitívnou energiou. Káva s mliekom a zmrzlinou má jemnú chuť a nádhernú vôňu vanilky s kávou. Je obvyklé piť ho studený z pohára alebo vysokého pohára na víno. Príprava nápoja doma je veľmi jednoduchá. Hlavnou vecou je prítomnosť zmrzliny (zmrzliny alebo masla), čerstvého mlieka a čerstvo zomletých kávových zŕn. Pri príprave kávy s mliekom a zmrzlinou môžete nekonečne experimentovať a do receptu pridať likér, sirup, smotanu, korenie …
- Kalorický obsah na 100 g - 53 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 7 minút
Zloženie:
- Mletá káva - 1 lyžička.
- Mlieko - 50 ml
- Pitná voda - 40-50 ml
- Zmrzlina - 50 g
Krok za krokom príprava kávy s mliekom a zmrzlinou, recept s fotografiou:
1. Do Turku nasypte mleté kávové zrná.
2. Zalejte ich minimálnym množstvom vody.
3. Položte morku na sporák a zapnite stredné teplo. Akonáhle uvidíte, že sa na povrchu nápoja z chutí začne vytvárať pena, ktorá rýchlo stúpa, okamžite vypnite sporák. Kávu nechajte v turku 2-3 minúty lúhovať, aby sediment klesol na dno.
4. Do vysokého skleneného pohára nalejte kávu.
5. Do kávy pridajte mlieko. Podľa toho, akú teplotu chcete nápoj piť, pridajte chladené alebo predhriate mlieko.
6. Kávu premiešajte s mliekom. Ak chcete, môžete do pohára naliať koňak alebo iné alkoholické nápoje.
7. Do nápoja namočte ľadovo studenú zmrzlinu. Hotovú kávu posypte mliekom a podľa potreby zmrzlinou nastrúhanou čokoládou a podávajte.
Pozrite si tiež video recept, ako si pripraviť kávu so zmrzlinou.
