Chcete rozmaznávať seba a svojich blízkych? Pripravte si kávu a zmrzlinu doma. V tomto nie je nič zložité a recept s fotografiou krok za krokom vám povie, ako správne pripraviť tento dezertný nápoj. Video recept.
Horúca káva a studená zmrzlina ako oheň a ľad. Nemôžu spolu existovať dlho, ale v okamihu spojenia dajú vzniknúť neobvyklej chuti. V letných horúčavách doprajte svojim chuťovým pohárikom a uvarte si kávu a zmrzlinu. Navyše je veľmi jednoduché to urobiť doma, pretože recept je dosť jednoduchý. Nápoj sa ukáže byť osviežujúci a aromatický so všetkými vlastnosťami kávy. Hlavnou vecou je dostupnosť vysokokvalitnej zmrzliny alebo zmrzliny a prírodnej kávy. Nápoj je obzvlášť dôležitý v letných horúčavách, pretože dokonale uhasí smäd, povzbudí a dodá energiu na celý deň. Vďaka kávovým zrnám má nápoj nádhernú kávovú arómu a zmrzlina má jemnú vanilkovú chuť. Je zvykom piť kávu so zmrzlinou studenou z krásneho vysokého pohára alebo skleneného pohára.
Ale okrem klasickej verzie kávy so zmrzlinou existuje mnoho receptov, v ktorých sú káva a zmrzlina harmonicky kombinované s rôznymi ďalšími prísadami. Po zvládnutí tohto receptu s ním môžete ďalej experimentovať. Pridajte napríklad alkoholické nápoje. Cognac a likér sú perfektne kombinované s kávou. Do nápoja môžete tiež pridať svoj obľúbený sirup, šľahačku alebo korenie (kardamón, aníz, klinček, hrášok z nového korenia). Pridaná štipka soli alebo 0,5 lyžičky zlepší arómu kávy. kakaový prášok.
- Kalorický obsah na 100 g - 153 kcal.
- Porcie - 1
- Čas prípravy - 5 minút, plus 15 minút na chladenie kávy
Zloženie:
- Uvarená mletá káva - 1 lyžička
- Zmrzlinový pohár - 1, 5-2 polievkové lyžice.
- Pitná voda - 75 ml
Krok za krokom príprava kávy so zmrzlinou, recept s fotografiou:
1. Na prípravu kávy sa odporúča zrnka zomlieť tesne pred uvarením. Ak teda máte celozrnné, zomeľte ich najskôr v mlynčeku na kávu alebo v mažiari. Potom mletú kávu nalejte do Turka.
2. Kávu zalejte pitnou vodou.
3. Položte turk na sporák a zapnite oheň mierne nad strednú teplotu.
4. Kávu privedieme k varu. Hneď ako uvidíte vytvorenú penu na povrchu kvapaliny, ktorá rýchlo stúpa, ihneď vypnite sporák. Kávu nechajte v turku lúhovať a chladte 10-15 minút.
5. Potom kávu nalejte do vysokého priehľadného pohára. Dávajte pozor, aby ste nerozliali žiadne mleté pudingové kávové granule. Ak máte kávovar, uvarte v ňom kávu a potom nápoj pripravte podľa receptu.
6. Pridajte do nápoja studenú zmrzlinu a začnite ju hneď ochutnávať. Aby ste si kávu so zmrzlinou vychutnali čo najviac, je najlepšie podávať ju mierne vychladnutú. Pred pridaním zmrzliny preto počkajte, kým uvarená káva vychladne na prijateľnú teplotu. Potom sa bude pomaly topiť a plávať dlhšie v pohári.
Pozrite si tiež video recept, ako si pripraviť kávu so zmrzlinou.
