Zistite vedecky osvedčené fakty o tom, aké vedľajšie účinky môžu aminokyseliny spôsobiť a ako ich správne používať v kulturistike. Polemiky o výhodách alebo nebezpečenstvách športovej výživy neutíchajú a pravdepodobne sa to nikdy nestane. Pretože dnes stavitelia aktívne používajú amíny, otázka možného poškodenia aminokyselín je stále aktuálnejšia. Aby ste pochopili odpoveď na ňu, mali by ste mať dobrú predstavu o tom, čo sú to zlúčeniny aminokyselín.
Amíny tvoria proteínové zlúčeniny, ktoré tvoria všetky telesné tkanivá. Význam amínov pre telo sa však neobmedzuje iba na jednu funkciu. Dnes vedci poznajú dve desiatky amínov, ktoré sú rozdelené do dvoch skupín: nepodstatné a nenahraditeľné. Rozdiel medzi nimi je v tom, že v tele je možné syntetizovať nepodstatné amíny. Nenahraditeľní zase môžu prichádzať iba zvonku (jedlo a športová výživa).
Pravdepodobne ste už pochopili, že esenciálne amíny majú pre športovcov najväčší význam, pretože ich nedostatok sa spomaľuje. Keď zistíme, čo sú to amíny, bude pre nás jednoduchšie porozumieť nebezpečenstvu aminokyselín pre telo. Presnejšie o jeho prítomnosti alebo neprítomnosti.
Význam amínov v športe
Začnime však identifikáciou výhod amínov pre športovcov. Používaním doplnkov aminokyselín získate tieto priaznivé účinky:
- Dodávka stavebných materiálov pre nové tkanivá do svalového tkaniva sa urýchľuje, pretože amíny majú lepšiu absorpciu ako proteínové zmesi.
- Nedostatok amínov v tele je eliminovaný.
- Rýchlosť regeneračných procesov sa zvyšuje.
- Hormóny sa produkujú aktívnejšie.
- Anabolické pozadie je normalizované.
- Proces lipolýzy sa urýchľuje.
- Účinnosť imunity sa zvyšuje.
- Práca všetkých telesných systémov je normalizovaná.
Ako správne užívať doplnky aminokyselín?
Akákoľvek látka, ak sa používa nesprávne, sa môže stať toxínom. Z tohto dôvodu, keď hovoríme o možnom poškodení zlúčenín aminokyselín, mali by sme si byť vedomí ich správneho používania športovcami. Výrobcovia športovej výživy vyrábajú doplnky aminokyselín v rôznych formách. Najpopulárnejšie amíny sú v kapsulách a vo voľnej forme.
Mnoho športovcov sa domnieva, že amíny nalačno sú najúčinnejšie a mýlia sa. Suplementácia môže totiž podráždiť tráviaci trakt. Amíny sa preto musia užívať s jedlom. Ak hovoríme o čase užívania doplnkov, potom môžete v tejto záležitosti dôverovať výrobcovi. Napríklad BCAA sa najčastejšie užívajú ráno a po vyučovaní.
Môžu aminokyseliny poškodiť telo?
Blížili sme sa teda k momentu, kedy bude odpoveď na otázku o nebezpečenstvách aminokyselín prijatá. Keďže športová výživa je stále obľúbenejšia, podobné otázky sa kladú aj vo vzťahu k všetkým doplnkom. Zistiť pravdu často nie je také jednoduché. V lekárni vám s najväčšou pravdepodobnosťou o tom nič nepovedia, ale predajcovia športových potravín musia predať svoj tovar a mnohí majú pochybnosti o správnosti svojich odpovedí.
V dôsledku toho na to musíme prísť sami. Na začiatok je potrebné pripomenúť, že všetky proteínové zlúčeniny sú zložené z amínov. Každý z nás konzumuje mliečne výrobky, vajíčka, mäso atď. Tieto výrobky obsahujú veľké množstvo proteínových zlúčenín, a teda aj aminokyselín. Je zrejmé, že tieto potraviny nepoškodzujú vaše zdravie.
Aminokyselinové doplnky sú vyrobené z prírodných surovín a pri technologickom procese ich výroby nie sú použité žiadne chemické zlúčeniny. Aminokyselinové doplnky v zásade rozkladajú proteíny. Z tohto dôvodu sa amíny absorbujú oveľa rýchlejšie v porovnaní s proteínovými doplnkami. Keď bielkovinová zmes vstúpi do tráviaceho traktu, vplyvom špeciálnych enzýmov sa proteínové zlúčeniny rozložia na amíny, ktoré sa potom absorbujú. To umožňuje športovcom pri použití amínov oveľa rýchlejšie aktivovať konkrétny proces, čo je veľmi dôležité.
Pri použití amínov však pamätajte na to, že ich určité množstvo konzumujete s jedlom. Z tohto dôvodu je dôležité presne vedieť, koľko doplnkov aminokyselín prijať. V opačnom prípade je možné predávkovanie. Aj keď je to spravodlivé, poznamenávame, že predávkovanie amínmi je teoreticky pravdepodobnejšie a v praxi sa prakticky nevyskytuje.
Ak však hovoríme o nebezpečenstvách aminokyselín, potom o takejto príležitosti stojí za to hovoriť. Ak ste stále predávkovaní, sú možné poruchy spánku a problémy s funkciou obličiek. Vedci zistili, že tieto negatívne účinky sú možné len vtedy, ak sa päťnásobne prekročí prípustná denná dávka príjmu bielkovín. V praxi je veľmi ťažké to dosiahnuť.
Viac informácií o aminokyselinách a ich úlohe v tele nájdete v tomto videu:
