Podrobný recept s fotografiou čokoládového dezertu v hrnčeku, ktorý sa pečie v šálke v mikrovlnnej rúre. Chutný a nie problémový recept na pečenie sa stane záchrancom pri mnohých príležitostiach v živote. Video recept.
Novým horúcim kulinárskym trendom sú rýchle košíčky v hrnčekoch. Dezert je pomerne jednoduchý a rýchly na prípravu ako bežné pečené muffiny. Výroba čokoládového dezertu v hrnčeku chvíľu trvá. V tomto prípade bude výrobok vzdušný, chutný a vo vnútri mierne vlhký. Nenechajte sa zmiasť skutočnosťou, že sa košíček varí v mikrovlnnej rúre. To neznamená, že dezert nebude fungovať alebo bude mať nepríjemnú chuť. Jeho vzhľad a chuť sa nelíši od bežných muffinov a muffinov varených v rúre. Vyzbrojte sa preto receptom krok za krokom, aby ste boli vždy pripravení na náhle záchvaty túžby zjesť niečo chutné alebo nečakaných hostí.
Na pečenie sa používa minimálne množstvo jedla. Na základe hlavných ingrediencií môžete experimentovať tak, že do cesta pridáte akékoľvek príchute. Dnes je košíček čokoládový, tk. kompozícia obsahuje kakaový prášok. Ale môžete urobiť medový, orieškový, banánový dezert … Košíček sa pripravuje v hrnčeku, ktorý je veľmi jednoduchý a pohodlný. Ale môže byť tiež vyrobený v papierových formách, tanieroch, sklenenom a keramickom pekáči.
Pozrite sa tiež, ako sa vyrábajú domáce čokoládové hľuzovky s kondenzovaným mliekom.
- Kalorický obsah na 100 g - 275 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 10-15 minút
Zloženie:
- Vajcia - 1 ks.
- Múka - 50 g
- Mlieko - 20 ml
- Cukor - 2 polievkové lyžice alebo podľa chuti
- Kakaový prášok - 1 lyžička
Podrobná príprava čokoládového dezertu v hrnčeku, recept s fotografiou:
1. Vajcia umyte a obsah dajte do hrnčeka.
2. Do vajec pridajte cukor a dobre premiešajte mixérom, kým nebude nadýchaný a zdvojnásobí svoj objem.
3. Do vaječnej hmoty nalejeme mlieko izbovej teploty a rozmixujeme mixérom.
4. Do jedla pridajte múku, preosejte cez jemné sito, aby ste ho obohatili kyslíkom. Vďaka tomu bude koláč jemnejší a nadýchanejší.
5. Ďalej pridajte kakaový prášok, ktorý tiež preosejte, aby ste rozdrvili všetky hrudky.
6. Cesto premiešajte mixérom dohladka a hladko. Cesto pri varení v mikrovlnnej rúre silne kysne. Ak nechcete, aby vám utekalo, neplňte formu viac ako do 1/3 časti. Konzistencia cesta na muffiny v mikrovlnnej rúre by mala byť redšia ako na pečenie v rúre. Keďže proces varenia prechádza od okrajov k stredu, pečenie v strede koláča trvá o niečo dlhšie ako okraje. Z tohto dôvodu je vhodné zvoliť okrúhlu alebo veľkú formu na poháre.
Pošlite hrnček s cestom do mikrovlnnej rúry. Čas varenia závisí od výkonu mikrovlnnej rúry. Niekedy môže stačiť 30 sekúnd a niekedy 3-5 minút. Len pre prípad, častejšie kontrolujte pripravenosť výrobku pomocou drevenej špajle (mala by zostať suchá). Buďte pripravení na to, že hotový čokoládový dezert v hrnčeku odpadne, hneď ako ho vyberiete z rúry.
Pozrite si tiež videorecept, ako si pripraviť košíček v hrnčeku za 5 minút.
Súvisiaci článok: Recept na čokoládové placky s kefírom
