Výhody a poškodenia lahôdok, funkcie varenia. TOP 11 najlepších receptov na energetickú tyčinku pre celú rodinu. Video recepty.
Energetické tyčinky sú chutným a údajne zdravým občerstvením, ktoré si dajte ráno alebo popoludní, keď nemáte čas na plné jedlo. Tu je všetko, čo potrebujete vedieť o tomto lahodnom dezerte, TOP 11 receptov na energetické tyčinky.
Výhody energetických tyčiniek
Proteínovú tyčinku nájdete v špecializovaných športových obchodoch i bežných supermarketoch. Tento dezert spájame s niečím užitočným pre zdravie - je to tak?
Aby ste to pochopili, musíte venovať pozornosť zloženiu energetických tyčí:
- Bielkoviny … Bez tejto zložky nemôže byť žiadna výhoda pochúťky. Tyčinky používajú tak živočíšne bielkoviny vo forme mlieka, ako aj rastlinné bielkoviny vo forme orechov. Niektorí výrobcovia pridávajú do kompozície jednotlivé aminokyseliny.
- Tuky a uhľohydráty … Tieto zložky sú zodpovedné za energiu - do tyčinky sa pridávajú orechy a ovsené vločky.
- Celulóza … Rôzne sušené ovocie, ako aj ovsené vločky, sú zodpovedné za obsah vlákniny v tyčinkách.
- Aditíva … Vitamíny a minerály sa zvyčajne umelo pridávajú ako prospešné doplnky.
To všetko poskytuje nepopierateľné výhody energetických tyčiniek, najmä ak výrobca používa nekalorické sladidlo.
Kontraindikácie a poškodenie energetických tyčí
Spolu s výhodami konzumácie bielkovinových potravín sa môžete stretnúť aj s nebezpečenstvom energetických tyčiniek:
- Cukor … Ak výrobca používa pri výrobe výrobku cukor, potom bude mať neustále používanie tyčiniek určitý negatívny vplyv na zdravie. Majte na pamäti, že fruktóza a med sú rovnaký cukor.
- Voda … Proteínové tyčinky sú veľmi suché, takže ak sa ich rozhodnete chytiť, je najlepšie zásobiť sa fľašou vody, aby ste zostali hydratovaní.
- Nadmerná spotreba … Energetické tyčinky by ste mali brať veľmi vážne, pretože sú úplným občerstvením, nie dezertom k čaju, takže ich nadmerná konzumácia môže negatívne ovplyvniť vaše zdravie.
Môžeme povedať, že výhody a poškodenia energetických tyčí sa navzájom vyvažujú a všetko závisí od porozumenia, ako ich používať.
TOP 11 najlepších receptov na energetickú tyčinku
Výrobky z obchodu majú svoje výhody a nevýhody, najmä ak výrobca používa výrobky nízkej kvality. Preto vám odporúčame variť túto pochúťku doma, potom TOP-11 receptov na energetické tyčinky.
Tyčinky z tekvicových semienok
Proteínové tyčinky z tekvicových semienok a orieškov sa pripravujú bez námahy - táto pochúťka sa rýchlo pripraví na rovnako rýchle sústo.
- Kalorický obsah na 100 g - 268 kcal.
- Počet porcií v balení - 12
- Čas varenia - 40 minút
Zloženie:
- Ovsené vločky - 3 lyžice.
- Banán - 2 ks.
- Vlašské orechy - 1 polievková lyžica
- Tekvicové semená - 1 polievková lyžica.
- Sušené brusnice - 1 polievková lyžica
- Sušené jahody - 1 polievková lyžica
Ako pripraviť tyčinky z tekvicových semien krok za krokom:
- Rozdrvte v mixéri alebo jemne nasekajte orechy. Vložte ich, semienka a ovsené vločky do zapekacej misy alebo plechu.
- Rúru nastavíme na 180 ° C a suroviny za stáleho miešania sušíme asi 10-15 minút.
- Brusnice a jahody nakrájame na malé kocky, zmiešame so suchými prísadami.
- Banán zjemnite mixérom alebo vidličkou a nalejte doň suchú zmes. Odoslať piecť na pergamen pri rovnakej teplote 20-25 minút.
- Po vychladnutí hmoty vytvarujte kocky do požadovaných tvarov a veľkostí.
Dátumové pruhy
Namiesto nákupu energetických tyčiniek vyskúšajte tento chutný a zdravý recept!
Zloženie:
- Datle - 145 g
- Sušené brusnice - 90 g
- Sušené marhule - 190 g
- Sušené figy - 95 g
- Vlašské orechy - 90 g
- Semená - 20 g
- Ovsené vločky - 10-15 g
Krok za krokom príprava dátumoviek:
- Datle vopred naplňte vodou asi 20-30 minút. Osušte položením na tanier s obrúskami.
- Ovsené vločky trochu orestujeme na panvici.
- Nalejte všetky prísady do mixéra a rozomlejte. Nie je potrebné mlieť na múku.
- Vyformujte na kúsky požadovaného tvaru a veľkosti a vložte do chladničky.
Takáto tyčinka z bobúľ a orechov nasýti ráno a bude slúžiť ako vynikajúce obedové občerstvenie!
Ryžové tyčinky zo sezamu
Máme tiež kuriózny recept na energetické tyčinky s rôznymi druhmi obilnín, ryže a sezamu.
Zloženie:
- Hnedá ryža - 1 polievková lyžica.
- Kukuričné vločky - 1 polievková lyžica
- Ovsené vločky - 1 polievková lyžica.
- Sušené marhule - 45 g
- Sušený banán - 45 g
- Mletý ľan - 2 polievkové lyžice
- Sezamové semienka - 3 polievkové lyžice
- Mlieko - 100 ml
- Maslo - 90 g
- Med - 6 polievkových lyžíc
- Vajce - 1 ks.
Ako pripraviť sezamovú tyčinku krok za krokom:
- Prvým krokom je varenie ryže. Banán nakrájajte na malé kúsky a sušené marhule nakrájajte na malé kocky.
- Keď ryža vychladne, pridajte k nej všetky suché a nakrájané suroviny.
- Pohodlným spôsobom rozpustite maslo a pridajte do neho med, vajíčko a zohriate mlieko za stáleho miešania. Nalejte do zmesi.
- Plech na pečenie prikryte pergamenom a položte naň sladkú hmotu.
- Rúru nastavíme na 180 ° C a misku pečieme asi pol hodiny. Potom počkajte, kým hmota nevychladne, a nakrájajte na kúsky tvarov a veľkostí, ktoré potrebujete.
Tieto tyčinky sa stanú nielen chutným, ale aj zdravým občerstvením pre všetkých členov rodiny!
Pohánkové tyčinky
Ďalším zaujímavým receptom je tyčinka vyrobená z naklíčenej pohánky. Táto obilnina bola vždy spojená so zdravou výživou, takže túto tyčinku môžete použiť ako desiatu v práci alebo v škole.
Zloženie:
- Zelená pohánka - 0,5 lyžice
- Sušené marhule - 0,5 lyžice.
- Hrozienka - 0,5 lyžice.
- Sušené slivky - 0,5 lyžice.
Podrobná príprava pohánkovej tyčinky
- Pohánka sa musí vopred spracovať: najskôr ju nechajte namočiť (na to je lepšie použiť hlboké sklo). Po 12 hodinách vodu scedíme a pohánku necháme klíčiť 36 hodín.
- Pred výrobou výživnej energetickej tyčinky namočte ostatné ingrediencie asi na 30 minút, vysušte ich na obrúsky a potom nakrájajte na malé kocky.
- Nakrájané ovocie zmiešajte s pohánkou, dajte na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Rúru nastavíme na 50 ° C a pečieme 30-40 minút, pričom pravidelne kontrolujeme.
- Keď je hmota suchá, vyberte, vychladnite a nakrájajte na vhodné kúsky.
Tyče "Fitness" s knäckebrotom
Na pultoch obchodov často nájdete Fitness bary - odporúčame vám, aby ste si takúto energetickú tyčinku pripravili vlastnými rukami!
Zloženie:
- Ovsené vločky - 100 g
- Banán - 1 ks.
- Chlieb - 20 g
- Horká čokoláda - 2 kusy
- Med - 40 g
Podrobná príprava tyčiniek „Fitness“s krehkými chlebami:
- Zrelý banán rozmixujte pomocou mixéra alebo vidličky. Potom premiešajte s ovsenými vločkami a medom.
- Chlieb rozdrvíme a čokoládu nasekáme nadrobno. Pridajte do zmesi.
- Vyformujte na kúsky požadovaného tvaru a veľkosti a dajte na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Rúru nastavíme na 180 ° C a pečieme 20-30 minút.
Ochlaďte tyčinky a ochutnajte, ukázalo sa, že sú rovnako chutné ako skutočné „Fitness“!
Kandizované ovocné tyčinky
Ďalší veľmi zaujímavý recept: Pridajte do tyčiniek kandizované ovocie a získate neobvyklú pochúťku, ktorá vám spestrí pracovné pochutiny.
Zloženie:
- Nesolené arašidy - 95 g
- Olivový olej - 1 polievková lyžica
- Mandle - 45 g
- Ovsené vločky - 65 g
- Vaječný bielok - 2 ks.
- Kandizované ovocie - 45 g
- Med - 3 polievkové lyžice
- Škorica - 1 lyžička
- Soľ - štipka
Krok za krokom príprava kandizovanej ovocnej tyčinky
- Arašidy vhoďte do mixéra a nakrájajte. Potom zmiešajte s 1 lyžicou masla a medu.
- Mandle a kandizované ovocie nakrájame na malé kocky a pridáme k medovo-arašidovej zmesi s ovsenými vločkami. Potom pridáme vyšľahaný sneh z bielkov.
- Zmes položte na plech vystlaný papierom na pečenie. Rúru nastavíme na 115 ° C a necháme asi 1,5 hodiny odležať.
- Keď zmes vychladne, nakrájajte na rovnaké kúsky a môžete jesť kandizované arašidové tyčinky!
Tekvicové pekanové tyčinky
Docela neobvyklý recept na tyčinky vyrobené z tekvice. Táto pochúťka je neuveriteľne chutná a poteší deti i dospelých.
Zloženie:
- Tekvicové pyré - 1,5 lyžice
- Ovsené vločky - 1 polievková lyžica.
- Pekanové orechy - 05. čl.
- Vaječné bielky - 6 ks.
- Javorový sirup - 3 polievkové lyžice
- Hnedý cukor - 90 g
- Bielkoviny - 50 g
- Vanilín - 1 lyžička
Krok za krokom varenie tekvicových pekanových tyčiniek:
- Bielka dobre rozšľaháme a vlejeme do tekvicového pyré. Zalejeme javorovým sirupom, cukrom a vanilínom.
- Ovsené vločky zmiešame s bielkovinami a zalejeme tekutou zmesou. Zmes by mala byť viskózna.
- Nalejte zmes do silikónovej formy, posypte maticami a pošlite do rúry nastavenej na 180 ° C. Misku varte asi pol hodiny.
Akonáhle sa obrobok ochladí, nakrájajte na kúsky požadovanej veľkosti.
Tyčinky z čokoládových mandlí
Tieto čokoládové mandľové tyčinky sú neuveriteľne chutné a vyzerajú úžasne! Uvarte ich a celá rodina bude potešená.
Zloženie:
- Mandle - 140 g
- Ovsené vločky - 330 g
- Sušené jahody - 100 g
- Javorový sirup - 45 ml
- Škorica - 1 lyžička
- Proteínová čokoládová zmes
- Čokoláda - 20 g
Krok za krokom príprava čokoládových mandľových tyčiniek
- Sušené jahody nakrájame na malé kocky. To isté urobte s mandľami alebo ich rozomeľte v mixéri. Orechy si nechajte na ozdobu.
- Skombinujte všetky suché prísady s javorovým sirupom. Výslednú hmotu dajte na plech na pečenie pokrytý pergamenom. Ozdobte celými mandľovými orieškami.
- Pohodlným spôsobom rozpustite čokoládu a nalejte hmotu na vrch. Vložte do chladničky asi na 30-40 minút.
- Hotovú zmes nakrájajte na kúsky požadovaného tvaru a veľkosti - dobrú chuť!
Jablkové hruškové tyčinky
Tento recept obsahuje nielen sušené ovocie, ale aj čerstvé jablká a hrušky, čo len prispeje k výhodám lahodných tyčiniek. Skúste ich uvariť!
Zloženie:
- Ovsené vločky - 2 lyžice.
- Apple - 1 ks.
- Hruška - 1 ks.
- Banán - 1 ks.
- Vlašské orechy - 1 polievková lyžica
- Hrozienka - 30 g
Krok za krokom príprava tyčiniek z jabĺk a hrušiek:
- Hrozienka vopred namočte na 20-30 minút a potom ich osušte na tanieri obrúskami. Jablko a hrušku nakrájame na kocky a vložíme ich do mixéra s hrozienkami a orieškami.
- Ovsené vločky zalejte vriacou vodou a nechajte pôsobiť, kým nenapučia. Vmiešajte zmes orechov a ovocia.
- Hmotu dáme na plech s pergamenom, rúru nastavíme na 180 ° C a pečieme asi 20-25 minút.
Vychladnutú hmotu nakrájame na požadovaný tvar a veľkosť. Energetické tyčinky Apple Pear uspokoja váš hlad kedykoľvek počas dňa!
Čerešňové tyčinky
Tieto bobuľové tyčinky s príchuťou čerešne sú perfektným obedom!
Zloženie:
- Ovsené vločky - 1 polievková lyžica.
- Sušené čerešne - 0,5 lyžice
- Kakao - 20 g
- Ľanové semená - 45 g
- Maslo - 45 g
- Med - 3 polievkové lyžice
Ako pripraviť čerešňové tyčinky krok za krokom:
- Maslo rozpustíme pohodlným spôsobom, pridáme k nemu med a pridáme kakao.
- Čerešne nasekáme v mixéri alebo nakrájame nadrobno, zmiešame s ovsenými vločkami. Na horúcej panvici premiešajte ľanové semienka a pridajte k zmesi čerešňových a ovsených vločiek.
- Zmiešajte suché prísady s tekutými prísadami, výslednú hmotu rozložte na pergamen a dajte do chladničky asi na 2 hodiny.
- Tyčinky vytvarujte do požadovaných tvarov a veľkostí. Dobrú chuť!
Kokosové tyčinky
Na záver uvádzame, ako si vyrobiť energetickú tyčinku s exotickou kokosovou príchuťou.
Zloženie:
- Müsli - 0,5 kg
- Akékoľvek orechy - 1 polievková lyžica.
- Sušené brusnice - 150 g
- Sušené slivky - 100 g
- Kokosové vločky - 90 g
- Maslo - 90 g
- Semená - 1 polievková lyžica
- Med - 3 polievkové lyžice
Ako pripraviť kokosové tyčinky krok za krokom:
- Brusnice a sušené slivky nakrájajte na malé kocky a premiešajte s müsli a semienkami. Orechy nasekajte v mixéri alebo nadrobno nakrájajte a pridajte do suchej zmesi.
- Maslo rozpustíme pohodlným spôsobom, zalejeme medom a pridáme suchú zmes. Dobre premiešajte.
- Hmotu dajte na plech pokrytý pergamenom. Rúru nastavíme na 180 ° C a dezert necháme odležať asi 20-25 minút.
Keď zmes vychladne, nakrájajte ju na kúsky - tieto tyčinky sú ideálnym občerstvením!
