Existuje mnoho receptov na prípravu kávy. Jednou z najobľúbenejších a najchutnejších je variant kávy s koňakom, ktorý je doplnený mliekom a korením. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Medzi milovníkmi kávy je dosť tých, ktorí ju radšej pijú nie v čistej forme, ale so všetkými druhmi ďalších prísad. Napríklad sa získa veľmi chutný nápoj - káva s mliekom, koňakom a korením. Je plný a má jemnú koláčovú chuť. Káva s koňakom je všeobecne považovaná za aristokratický nápoj. Káva a koňak sa hodia a navzájom sa dopĺňajú. Mlieko má krémovú chuť a koreniny dokonalú arómu. Nápoj vás dokonale nabije živosťou, dodá vám dobrú náladu a energiu. Odhalí najjemnejšie tóny kytice kávových zŕn, koňaku a korenia. Podáva sa za chladných zimných večerov a pohodlne sa sedí pred krbom.
Na recept používajte iba vysokokvalitný koňak a tiež kvalitnú prírodnú kávu. S alkoholickými prísadami je káva vždy považovaná za zaujímavú možnosť. Ako alkohol je vhodný nielen koňak, ale aj rum, vodka, likér a likér. Treba poznamenať, že tento nápoj môže byť použitý ako druh lieku. V malom množstve zmierňuje bolesti hlavy, obnovuje normálny spánok a zlepšuje chuť do jedla. Ale nemali by byť zneužívaní ľuďmi s vysokým krvným tlakom, tk. koňak a káva sú schopné ho ešte zvýšiť. Súčasne je taký nápoj indikovaný na použitie ľuďmi s nízkym krvným tlakom.
- Kalorický obsah na 100 g - 52 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 10 minút
Zloženie:
- Prírodná mletá káva - 1 lyžička.
- Cukor podľa chuti
- Mlieko - 20 ml
- Kardamom - 2 zrná
- Cognac - 25 ml
- Karafiát - 2 púčiky
Krok za krokom príprava kávy s mliekom, koňakom a korením, recept s fotografiou:
1. Nalijte kávu Turkovi.
2. Pridajte semená kardamónu a klinčekové púčiky. Ak máte radi kávu s cukrom, potom ihneď pridajte rafinovaný cukor.
3. Zalejte kávu pitnou vodou, asi 30-35 ml a dajte Turka na oheň. Nápoj neustále sledujte, pretože pri varení káva, podobne ako mlieko, stúpa s penou a môže uniknúť. Hneď ako uvidíte, že sa tvorí pena, stiahnite Turka z ohňa. Odložte na 1 minútu a vráťte sa k ohňu. Varte a vyberte z tepla.
4. Kávu nechajte ešte 1 minútu odležať a nalejte do šálky. Nalejte kávu cez filter, aby ste neodstránili mletú kávu a korenie.
5. Do pohára pridajte mlieko. Jeho teplota sa môže líšiť. Ak chcete teplý nápoj, mlieko prevarte, studené - predchlaďte ho v chladničke.
6. Do kávy nalejte koňak, premiešajte a začnite ochutnávať.
Pozrite si tiež video recept, ako si pripraviť kávu s koňakom.
