Podrobný recept s fotografiou kávy so soľou a koňakom. Prospešné a škodlivé účinky osviežujúceho nápoja pre telo. Vlastnosti varenia. Pravidlá zasielania a videorecept.
Ľudia začali do kávy pridávať alkoholické nápoje pred mnohými storočiami. Na nápoj sa používa rum, likér, vodka, najobľúbenejšou kombináciou je však káva s koňakom. Tieto 2 nápoje sú v dokonalej harmónii a vytvárajú božskú chuť a vôňu. Takýto aristokratický nápoj vás v mrazivom zimnom večeri zahreje a dodá vám energiu. A v horúcom letnom dni chladená káva s koňakom dobre osvieži a povzbudí. Tento nápoj rozveselí a povzbudí. Preto si dnes pripravíme aromatickú kávu so soľou a príchuťou koňaku. Predtým sa dala takáto ušľachtilá kombinácia ochutnať iba v kaviarni. Dnes si však takýto nápoj môžete vychutnať bez toho, aby ste museli odísť z domu.
Pridanie soli do nápoja z neho robí jednoducho kráľovský. Soľ neutralizuje horkosť a zjemňuje nápoj, robí ho úžasným a dodáva mu neporovnateľnú chuť. Pri konzumácii tohto aristokratického elixíru treba mať na pamäti, že sa nemôže piť na prázdny žalúdok. To spôsobí pálenie záhy a možno dokonca žalúdočné vredy. Tiež sa neodporúča ľuďom s vysokým krvným tlakom. Takáto zmes by sa nemala zneužívať, pretože je to pre kardiovaskulárny systém mimoriadne ťažké.
Pozrite sa tiež, ako sa robí studená káva s medom a koňakom.
- Kalorický obsah na 100 g - 49 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 5 minút
Zloženie:
- Mletá káva - 1 lyžička.
- Cognac - 30 ml
- Soľ - na špičke noža
- Pitná voda - 70-100 ml
Podrobná príprava kávy so soľou a koňakom, recept s fotografiou:
1. Nalijte kávu Turkovi. Kávu je lepšie uvariť z jemne mletých kávových zŕn, takmer na prášok, aby sa v nápoji vytvorila hustá pena, a tiež aby sa hustá nebrúsila na zuboch.
Poznámka: Mletá káva rýchlo stráca chuť, vôňu a éterické oleje. Preto je vhodné zrnká krátko pred prípravou nápoja zomlieť.
2. Potom pridajte štipku soli. Podľa potreby pridajte aromatické prísady: škoricu, klinčeky, vanilku, aníz. Potom získate lahodnú pochúťku, ktorú ocenia milovníci neobvyklých kombinácií chutí.
3. Naplňte jedlo pitnou vodou a postavte Turka na sporák.
4. Na strednom ohni priveďte nápoj k varu.
5. Hneď ako sa na povrchu vytvorí prvá pena, ktorá bude rýchlo smerovať nahor, vyberte turk z tepla, aby káva neunikla.
6. Turka odložte na 1-2 minúty, aby vylúhoval a nápoj nalejte do šálky. Slaná káva sa zvyčajne nalieva do šálok kávy bez precedenia. Niekedy sa do pohára pridá niekoľko kvapiek vody, aby húštiny sedeli na dne rýchlejšie.
7. Do kávy so soľou pridajte koňak, premiešajte a podávajte. Je zvykom piť takú kávu v malých dúškoch. Niekedy sa umyje studenou prevarenou vodou. Preto môžete studenú vodu dodávať oddelene. Pozrite si tiež video recept, ako si pripraviť kávu s koňakom.
