Máte radi slané uhorky, ale neviete, ako ich uvariť? Nezúfajte, pripravili sme pre vás recept krok za krokom s fotografiou, aby nezostali žiadne otázky.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom s fotografiou
- Video recepty
Chrumkavá zelená uhorka „chrumkajúca“len tak alebo v kúsku s niečím - to je povinný program najmenej na deň v lete. Ale okrem čerstvých uhoriek môžete svoj stôl diverzifikovať ľahko osolenou zeleninou. Ale variť ich dlho - hovoríte. Ale nie, odpovieme vám. Aby sme to dokázali, pripravili sme pre vás recept s fotografiou, ako variť rýchlo solené uhorky. Verte, že degustáciou prešli s ofinou.
- Kalorický obsah na 100 g - 18 kcal.
- Porcie - pre 6 osôb
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Uhorky - 1 kg
- Soľ - 1 polievková lyžica l.
- Cesnak - 3-4 strúčiky
- Kôpor - 1 zväzok
Rýchlo slané uhorky vo vrecku za 15 minút - príprava s fotografiou krok za krokom
Uhorky podľa tohto receptu je najlepšie odobrať priamo zo záhrady, ale nie každý má ten luxus, že má vlastnú záhradu. Na nakladanie si preto vyberajte najmenšie a najhustšie uhorky. Dôkladne ich umyte pod tečúcou vodou. Odrežte konce na oboch koncoch.
Teraz nakrájajte uhorku na 4 kusy. Nakrájame ich najskôr na dve časti a potom každú polovicu na 4 časti pozdĺžne.
Kôpor umyjeme, odstránime tuhé stonky a nakrájame nadrobno.
Ošúpeme cesnak. Položíme na dosku a plochou stranou noža zatlačíme. Teraz vám cesnak nevykĺzne z rúk, keď ho nasekáte na malé kúsky. Cesnak môžete spustiť lisom. Horúci milovníci - pridajte trochu chilli.
Uhorky, cesnak a kôpor dáme do vrecka bez dier. Osolíme.
Vak zviažeme a poriadne pretrepeme. Odošleme do chladničky na 15 minút a viac. Pred podávaním ešte raz potraste.
Ľahko solené uhorky môžete podávať ako občerstvenie.
Pozrite si aj video recepty:
Ľahko solené uhorky v balení „Olíznite si prsty“
