Šialenstvo farieb a chutí a skvelá aróma na jednom tanieri za pouhých 15 minút. Svetlý, chutný a úžasný šalát z jahôd a fíg, doplnený chuťou syra - nie je možné sa odtrhnúť! Skús to! Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Všetky druhy šalátových receptov neexistujú v kuchyniach celého sveta. Ich rozmanitosť je taká veľká, že sa to jednoducho nedá spočítať. Dnes vám poviem, ako urobiť letný šalát s jahodami, figami a syrom! Je to veľmi pikantný, zaujímavý, svieži, jasný, farebný, šťavnatý a ľahký na žalúdok a zároveň výživný a zdravý šalát. Mieša sa v ňom niekoľko farieb a chutí! Takýto neobvyklý šalát je perfektný v horúci všedný deň a stane sa nádhernou estetickou ozdobou slávnostného sviatku. Navyše je pripravený doslova za pár minút.
Ako dresing môžete použiť balzamikový ocot, med, olivový a sezamový olej alebo ich zmes. Táto recenzia používa citrónovú šťavu. To však neznamená, že dressing nemôžete doplniť inými omáčkami a urobiť tak chuťovú pochúťku ešte pikantnejšou a zaujímavejšou. Ak máte radi ľahké šaláty, tento recept vám pomôže. Skúste to uvariť a zhodnoťte. Určite osloví skutočných kuchárov a všetkých labužníkov!
Pozrite sa tiež, ako sa vyrábajú krutóny so syrom, jahodami a figami.
- Kalorický obsah na 100 g - 138 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Jahoda - 5 bobúľ
- Citrónová šťava - 1 polievková lyžica
- Syr - 20 g
- Figy - 3 bobule
Podrobná príprava šalátu z jahôd, fíg a syra, recept s fotografiou:
1. Vyberte si hustú a pevnú jahodovú šťavu do šalátu, aby bobule dobre držali tvar. Okrem toho by malo byť zrelé, šťavnaté a aromatické. Vybrané bobule umyte pod tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou. Odstráňte stonku a bobule nakrájajte na plátky hrubé asi 3 mm. Polovicu jahôd položte na servírovací tanier.
2. Figy tiež vezmite zrelé, ale stredne husté, aby nakrájané bobule držali tvar. Dobre ho umyte pod tečúcou vodou, odrežte chvosty a nakrájajte na krúžky alebo plátky. Polovicu ovocia položte na servírovací tanier s jahodami.
3. Syr nakrájajte na tenké plátky alebo pásiky a pridajte k jahodám a figám.
4. Pridajte zvyšné ovocie do jedla a čerstvo vylisovanou citrónovou šťavou zalejte jahodový, figový a syrový šalát. Môžete pridať akýkoľvek olej alebo jablčný ocot. Hotové jedlo podávajte na stôl bezprostredne po príprave, pretože nie je obvyklé pripravovať taký šalát do budúcnosti. Ovocie popraská, odkvapká a miska stratí svoj jasný vzhľad.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť jahodový šalát.
