Bravčová masť, samozrejme, je vynikajúca, ale neobmedzujme sa na to, keď existuje mnoho ďalších receptov na chutné sendviče. Tento článok je venovaný popisu jednoduchého, ale chutného sendviča so slaninou a uhorkou. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Sendvič so slaninou a uhorkou je vynikajúcou pochúťkou, ktorá je skvelá ako aperitív alebo ako občerstvenie. Je to skvelé občerstvenie pre vodku v prírode, v krajine, na pikniku. Koniec koncov, masť v spoločnosti s uhorkou (v letnej sezóne s čerstvou, na zimu - slanou uhorkou) je čisto mužské ideálne občerstvenie, ktoré sa tradične podáva so silným ruským nápojom, vodkou. Malé sendviče s domácou slanou masťou si navyše môžete vziať so sebou na cesty, do práce alebo darovať deťom v škole. Toto je perfektné občerstvenie v chladnom, zamračenom dni. V zime sú sendviče vynikajúcim občerstvením pre útulné stretnutia s priateľmi. Dokonale zaženú hlad a dodajú silu. Takéto sendviče má rád úplne každý, dospelí aj deti.
Pokiaľ je to žiaduce, sendviče je možné nakrájať na malé porcie, ktoré sa podávajú ako jednohubky na špajdlách. Taký luxusný predjedlo na slávnostnom stole určite prekvapí hostí svojou spontánnosťou a všestrannosťou. Navyše je pripravený len za 5 minút. Na takéto občerstvenie formou bufetu si môžete vziať akýkoľvek tuk, je vhodný s vrstvami mäsa alebo bez nich. Vezmite si lepší chlieb nielen čierny, ale voňavý Borodino. Jedlo môžete doplniť cesnakom, horčicou, bylinkami, chrenom …
- Kalorický obsah na 100 g - 205 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 5 minút
Zloženie:
- Chlieb - 1 plátok
- Uhorky - 4-6 krúžkov, tenké plátky
- Zelení (ľubovoľní) - 1-2 vetvy
- Bravčová masť - 6-7 plátkov
Podrobná príprava sendviča so slaninou a uhorkou, recept s fotografiou:
1. Chlieb nakrájajte na kúsky 1-1,5 cm. Chlieb môže byť akýkoľvek, hlavnou vecou je, že sa nedrobí. Radšej vezmite s pevnou dužinou. Podľa potreby potrite chlieb tenkou vrstvou horčice.
2. Uhorky umyte, osušte papierovou utierkou a nakrájajte na tenké krúžky 2-3 mm. Položte ich na kúsok chleba a navzájom sa prekrývajte.
3. Na uhorky poukladáme na tenké plátky nakrájanú slaninu.
4. Zeleninu umyjeme, osušíme papierovou utierkou, narežeme alebo odtrhneme listy a dáme na slaninu. Po uvarení podávajte na stôl pripravené masťové sendviče a uhorky.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť sendviče s cesnakom a masťou.
