Bravčová masť s chlebom je určite výborná, ale neobmedzme sa iba na toto, ale pripravíme si chutný chlebíček so sadlom, horčicou a paradajkami. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Bravčové sendviče sú vynikajúce pochúťky, ktoré sú perfektné ako aperitív alebo ako občerstvenie. Existuje mnoho receptov na masťové chlebíky, kde je bravčová masť doplnená všetkými druhmi doplnkových produktov. Tento článok je venovaný popisu jednoduchého receptu na sendvič so sadlom, horčicou a paradajkami. Je to skvelá voľba na večeru, desiatu alebo obed ako doplnok k prvému chodu. Sendviče sú pripravené analogicky k talianskej bruschette s paradajkami, ale na rozdiel od originálu neobsahujú talianske bylinky. Ukazuje sa, že predjedlo je zdravé, chutné a aromatické, pretože je prítomná horčica a bylinky, a ak je to žiaduce, môžete do sendviča pridať cesnak.
Voľba pekárenského výrobku zostáva na hostiteľke. Môžete si vziať obyčajnú pšeničnú bagetu, ražný chlieb, použiť ciabattu, bochník z otrúb atď. Postačí aj lavash. Sendvič je možné pripraviť za tepla a chlieb je možné predsušiť v toaste, rúre alebo na suchej panvici. Je možné použiť akékoľvek bravčové mäso: solené, surové, s mäsovými slotmi, údené atď. Takéto sendviče je možné pripraviť nielen na každodenné jedlo, ale pomôžu aj na cestách, v prírode, na pikniku … Navyše nebude ťažké ich pripraviť. Vzhľad a chuť zároveň príjemne poteší všetkých jedákov.
- Kalorický obsah na 100 g - 292 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 5 minút
Zloženie:
- Chlieb - 1 plátok
- Horčica - 1 lyžička bez vrchu
- Zelení (ľubovoľní) - niekoľko vetiev
- Bravčová masť - 50 g
- Paradajky - 0, 5 ks.
Podrobná príprava sendviča so sadlom, horčicou a paradajkami, recept s fotografiou:
1. Chlieb nakrájajte na plátky nie hrubšie ako 1 cm. Ideálna veľkosť je 0,8 mm. Chlieb potrieme tenkou vrstvou horčice.
2. Paradajky umyte, osušte papierovou utierkou a nakrájajte na stredne veľké kolieska alebo polovičné krúžky. Paradajky poukladajte na horčicovo naolejovaný chlieb. Na paradajky môžete dať nasekaný cesnak.
3. Zeleninu umyte pod tečúcou vodou a osušte bavlnenou utierkou. Odtrhnite listy a položte ich na paradajky.
4. Slaninu nakrájajte na tenké plátky a na všetky výrobky položte prekrytie. Sendvič so slaninou, horčicou a paradajkami je pripravený a môžete ho podávať na stôl.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť sendvič so sadlom, cesnakom a kôprom.
