Ako si pripraviť chutné a uspokojujúce univerzálne raňajky? Podrobný recept s fotografiou omelety so syrom v chlebe. Kombinácia prísad, kalórií a videoreceptu.
Na raňajky väčšinou vyrábame praženicu alebo praženicu. Dnes navrhujem potešiť svojich blízkych chutnými a výdatnými raňajkami a pripraviť obvyklé ranné jedlo, ale v novej variácii - omeletu so syrom v chlebe. Nezvyčajné, uspokojujúce, rýchle, chutné a zaujímavé. Preto budú takéto raňajky navždy zapísané v prasiatku vašich obľúbených ranných receptov. Pôvodná omeleta na raňajky podávaná na raňajky v chlebovej kôrke svojou chuťou prekvapí a poteší každého. S takýmto jedlom budú deti obzvlášť potešené. Miska je pripravená za niekoľko minút, takže je ideálna na raňajky. Ak je v koši na chlieb zastaraný bochník alebo bochník, je načase ich použiť na toto jedlo. Ak je chlieb veľmi zatuchnutý, môžete ho pokropiť trochou mlieka, aby bol jemnejší a chutnejší.
Takéto miešané vajíčka môžete podávať s ľahkým zeleninovým šalátom, ktorý ideálne doplní jedlo a nezaťaží raňajky. Takéto vyprážané vajcia môžete doplniť nasekanými bylinkami, nadrobno nakrájanou a opraženou slaninkou, klobásami, klobásami, hubami, zeleninou, mletým mäsom atď. Do vyprážaných vajec môžete pridať akékoľvek korenie. Všetko závisí od vašej predstavivosti.
Pozrite sa tiež, ako urobiť paprikovú omeletu v rúre.
- Kalorický obsah na 100 g - 145 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Vajcia - 1 ks.
- Chlieb - 2 plátky
- Syr - 50 g
- Rastlinný olej - na vyprážanie
- Soľ - štipka
Krok za krokom varenie omelety so syrom v chlebe, recept s fotografiou:
1. Vezmite si podľa receptu akýkoľvek chlieb: tehlový, biely, čierny, bochník, raž, s otrubami atď. Nakrájajte 2 rovnaké plátky nie hrubšie ako 1 cm.
2. V jednom z krajcov chleba vykrojte mäkké jadro a ponechajte iba okraje chleba. Drážka v chlebe môže mať akýkoľvek tvar: okrúhly, obdĺžnikový, štvorcový, kučeravý …
3. Syr nastrúhame na strednom alebo hrubom strúhadle, alebo nakrájame na tenké plátky.
4. Na sporák položte čistú, suchú panvicu a dobre zohrejte. Do panvice dajte krajce chleba, jeden cely chlieb, druhy len boky. Sušte ich na strednom ohni, kým nie sú jemne zlatohnedé.
5. Chlieb obrátime a sušíme, kým nie je zlatohnedý a chrumkavý.
6. Syrové hobliny položte na celý krajec chleba.
7. Navrch položte druhý krajec chleba s okrajmi a pritlačte ich k sebe. Tvarohové hobliny sa trochu roztopia a spoja dva kusy chleba.
8. Vajcia nalejte do hlbokej misky a pridajte štipku soli. Podľa potreby pridajte akékoľvek korenie a bylinky.
9. Metličkou alebo vidličkou rozmiešajte vaječnú hmotu do hladka.
10. Vaječnú zmes nalejte do stojana na chlieb so zárezom. Aj keď do chleba nemôžete naliať šľahanú omeletu, ale vnútri urobiť vajíčko vo forme vyprážaných vajec. Znížte teplotu na stredné, panvicu prikryte a tvarohovú omeletu varte v chlebe, kým sa vajíčka nezrazia. Jedlo podávajte po uvarení. Na vrch môžete omeletu naliať kečupom, posypať nasekanými bylinkami atď.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť omeletu so syrom a chlebom.
