Podrobný recept na omeletu v chlebe pita: zoznam potrebných produktov, technológia na prípravu neobvyklých raňajok. Video recepty.
Omeleta v chlebe pita je krásne a chutné jedlo na raňajky alebo na rýchle občerstvenie. Medzi mnohými možnosťami jeho prípravy si recept na tenký chlebový koláč získava na popularite, vďaka čomu je jedlo výživnejšie a pohodlnejšie na použitie.
Klasický recept na toto jedlo zahŕňa použitie kuracích vajec a mlieka. Tieto prísady sa zvyčajne odoberajú v približnom pomere 2 ku 1, jemne premiešajú a pečú v rúre. Niekedy sa ako prísada používa rôzne druhy zeleniny a párkov. V súlade s naším receptom je jedlo pripravené s prídavkom byliniek a tvrdého syra, vďaka čomu je chuť hotových raňajok bohatšia a čerstvejšia.
Pozývame vás, aby ste sa zoznámili s jednoduchým receptom na omeletu v chlebe pita s fotografiou.
Pozrite sa tiež na to, ako omeletu variť v mikrovlnnej rúre s orechmi.
- Kalorický obsah na 100 g - 149 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 10 minút
Zloženie:
- Lavash - 1 ks.
- Vajce - 3 ks.
- Zelení - 1 zväzok
- Korenie podľa chuti
- Mlieko - 50 ml
- Tvrdý syr - 50 g
Varenie omelety krok za krokom v pita chlebe
1. Na úplnom začiatku procesu výroby omelety v chlebe pita zmiešajte dve hlavné zložky - mlieko a vajcia. Nie je vôbec potrebné túto zmes šľahať mixérom, stačí, aby sa ingrediencie s prídavkom korenia dôkladne premiešali bežnou vidličkou.
2. Oddelene tri syry a nasekajte bylinky. Potom ich pridajte do vaječno-mliečnej hmoty a znova premiešajte.
3. Najprv si pripravte pita chlieb. Kuchynskými nožnicami odrežte kus, ktorý je dvakrát taký veľký ako panvica. Nalejte malé množstvo rastlinného oleja do panvice alebo ho dôkladne namažte maslom. Zahrejeme sa. Koláč rozotrieme tak, aby okraje viseli cez boky.
4. Potom nalejte polotovar z vaječného mlieka.
5. Ihneď prikryte okrajmi pita chleba, aby dobre zakryli vaječnú zmes a nevytekala. Ľahko stlačte vidličkou alebo špachtľou.
6. Znížte oheň na minimum a omeletu na pita chlebe duste asi 4 minúty z jednej strany, otočte a na druhej strane ponechajte rovnaké množstvo.
7. Pre chrumkavejšiu kôrku môžete do panvice pridať olej a znova smažiť z každej strany na silnom ohni 1 minútu.
8. Lahodná a chutná omeleta v chlebe pita je pripravená na raňajky! Dá sa ľahko rozdeliť na porcie. Na servírovanie môžete použiť nasekané bylinky a čerstvé uhorky alebo paradajky.
Pozrite si aj video recepty:
1. Jednoduchý recept na omeletu v chlebe pita
2. Omeleta v pita chlebe na panvici
